Advertise on podcast: Smaak! Gentse geschiedenis in lekkere verhalen

Noël en Annelies verkennen de Kok-almanak, een kookboekje uit 1775!

Noël en Annelies duiken diep in troebele poelen en stilstaand water, en vissen er een lekker stukje karpergeschiedenis uit. Afbeelding: karper, reclame van Vandeput en Bynens, Fonds Vliegende Bladen Universiteitsbibliotheek Gent Muziek: Grieg, Holberg suite

Noël en Annelies gaan uit eten in Gent, in de periode 1865-1914 Muziek: A. Dvorak, Humoresque op. 101 n. 7 Beeld: reclameflyer restaurant Vatel, Universiteitsbibliotheek, Fonds Vliegende Bladen

Trek je mooiste pandjesjas of chique jurk aan, we gaan op citytrip in 1865! Beeld: porseleinkaart Hotel de la Poste, collectie huis van Alijn

Het zeventiende-eeuwse culinair manuscript van Pieter de Seclyn

Op zoek naar een warm gerecht en een straf verhaal? Noël en Annelies vertellen je alles over hutsepot! afbeelding: beleg van Gent door de Fransen, in 1678

Noël en Annelies gaan naar zee, en verkennen het Oostende van de belle époque! Muziek: W.A. Mozart, piano concerto nr. 23

Noël en Annelies spreken live voor het Davidsfonds Gentbrugge over feesten van 150 jaar geleden! Muziek: Tsjaikovsky, Zwanenmeer

Hoog bezoek in de Veldstraat! De Franse koning verblijft in Hotel D'Hane-Steenhuyse, en eet wel 100 oesters per dag! Muziek: Boccherini, Menuet in E majeur Beeld: Portret van Louis XVIII door François Gérard

Noël en Annelies zijn terug! Hou je pinkje in de lucht en schuif aan voor het gezelligste historische theepartijtje. Het wordt een verhaal over lekkere kruidenthee en Gentenaars die verre reizen ondernemen. Beeld: Jean Emmanuel van Reijschoot, het kopje thee (collectie van het STAM) Muziek: W.A. Mozart, pianoconcerto no. 23, Mira Ma; Odyssey Orchestra; Eric Jacobsen Drank: Kruidenthee van (on)kruid

Noël en Annelies leren alles over voedselresten in beerputten, en dat is smakelijker dan gedacht! Beeld: schaapjes uit het Lutrell Psalter Muziek: Fossiles, uit Carnaval des Animaux van Camille Saint-Saëns

Fijne Gentse Feesten iedereen! Hebt ge een hongertje? Dan vindt ge hier wat mastellen, kroakemandels en uufflakke om op te knabbelen!

Noël en Annelies smulden van de galettes en crêpes van Kraz! Honger? Of zin in een uitje naar Kraz? Je vindt alle info op www.kraz.be Beeld: Wouter Rawoens en Bieke Santens Muziek: Alan Stivell, Son an Chistr

Een mmmmmmeeslepend podcastje over melk en boter! Afbeelding: zakje met winkelpui van Schoening-Hofman, collectie Vliegende Bladen Universiteitsbibliotheek Gent Muziek: G.F. Händel, Ouverture Acis & Galatea, the English Baroque Soloists olv van John Eliot Gardener

goesting in een wildmenu? schuif aan bij Noël en Annelies, die voor de gelegenheid post hebben gevat in het MSK! Beeld: Jan Fijt, Jachtbuit met dode pauw en everkop Muziek: Antonio Vivaldi, La caccia