Advertise on podcast: Smaak! Gentse geschiedenis in lekkere verhalen

Het zeventiende-eeuwse culinair manuscript van Pieter de Seclyn

Op zoek naar een warm gerecht en een straf verhaal? Noël en Annelies vertellen je alles over hutsepot! afbeelding: beleg van Gent door de Fransen, in 1678

Noël en Annelies gaan naar zee, en verkennen het Oostende van de belle époque! Muziek: W.A. Mozart, piano concerto nr. 23

Noël en Annelies spreken live voor het Davidsfonds Gentbrugge over feesten van 150 jaar geleden! Muziek: Tsjaikovsky, Zwanenmeer

Hoog bezoek in de Veldstraat! De Franse koning verblijft in Hotel D'Hane-Steenhuyse, en eet wel 100 oesters per dag! Muziek: Boccherini, Menuet in E majeur Beeld: Portret van Louis XVIII door François Gérard

Noël en Annelies zijn terug! Hou je pinkje in de lucht en schuif aan voor het gezelligste historische theepartijtje. Het wordt een verhaal over lekkere kruidenthee en Gentenaars die verre reizen ondernemen. Beeld: Jean Emmanuel van Reijschoot, het kopje thee (collectie van het STAM) Muziek: W.A. Mozart, pianoconcerto no. 23, Mira Ma; Odyssey Orchestra; Eric Jacobsen Drank: Kruidenthee van (on)kruid

Noël en Annelies leren alles over voedselresten in beerputten, en dat is smakelijker dan gedacht! Beeld: schaapjes uit het Lutrell Psalter Muziek: Fossiles, uit Carnaval des Animaux van Camille Saint-Saëns

Fijne Gentse Feesten iedereen! Hebt ge een hongertje? Dan vindt ge hier wat mastellen, kroakemandels en uufflakke om op te knabbelen!

Noël en Annelies smulden van de galettes en crêpes van Kraz! Honger? Of zin in een uitje naar Kraz? Je vindt alle info op www.kraz.be Beeld: Wouter Rawoens en Bieke Santens Muziek: Alan Stivell, Son an Chistr

Een mmmmmmeeslepend podcastje over melk en boter! Afbeelding: zakje met winkelpui van Schoening-Hofman, collectie Vliegende Bladen Universiteitsbibliotheek Gent Muziek: G.F. Händel, Ouverture Acis & Galatea, the English Baroque Soloists olv van John Eliot Gardener

goesting in een wildmenu? schuif aan bij Noël en Annelies, die voor de gelegenheid post hebben gevat in het MSK! Beeld: Jan Fijt, Jachtbuit met dode pauw en everkop Muziek: Antonio Vivaldi, La caccia

Noël vertelt over het leven in Gent tijdens de Eerste Wereldoorlog. Beeld: de vleesvoorraad van de Gentse bezetter. Lamsvlees in het Slachthuis tijdens de Eerste Wereldoorlog Muziek: John McCormack, Keep the home fires burning

Eentje met suiker, en eentje met zeem! Noël duikt met Koen Vandenhende in de geschiedenis van de peperkoek. Muziek: de Notenkraker, Tsjaikovksi, Berliner Philharmoniker

Noël en Annelies degusteren een specialleke voor de Gentse feesten: een podcast over streekbiertjes, Santé! Muziek: Walter De Buck, Zoe we geen pintje meugen drinken

Noël en Annelies smullen van de canon van Vlaanderen, overgoten met een Gents sauske! Kaft: Ons Kookboek, versie van 1985 Muziek: Canon, Pachebel, uitgevoerd door Tenebrae en Nigel Scott