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Dieser Podcast hat
665 Episoden
Sprache
GermanHerausgeber
Rheinische Post und Bonner General-AnzeigerExplizit
Nein
Erstellt am
2020/12/30
Neueste Episode
2023/10/07
Durchschnittsdauer
32 min.
Veröffentlichungsintervall
6 Tage
Beschreibung
Was bewegt Nordrhein-Westfalen? Im Aufwacher sprechen wir drüber - jeden samstag. Bunt, laut, lebensnah - das ist der Westen. Nirgendwo in Deutschland leben so viele Menschen auf einem Haufen wie in Nordrhein-Westfalen. Wir lieben diese Vielfalt, wir lieben diesen Trubel. NRW ist für uns eine große Familie. Und am Wochenende setzen wir uns zusammen und besprechen, was die ganze Woche so los war. Mit spannenden Gästen, mit den Autorinnen und Autoren von GA und RP und miteinander.
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Tschüss, Bonn-Aufwacher - jetzt Aufwacher-Podcast abonnieren!
2023/10/07
Bonn-News gibt's beim General-Anzeiger - und Genuss-Episoden im Aufwacher-Feed. Dies ist die letzte Episode des Düsseldorf-Aufwachers. Danke fürs Zuhören!
Cannabis – ein Genussmittel wie jedes andere? [Waren-Wiki]
2023/09/30
Die Bundesregierung will Cannabis legalisieren. Wird es dann ein ganz normales Genussmittel wie Alkohol oder Zucker? Antworten von Experten im Podcast.
Die kulinarische Handschrift (mit Sternekoch Tim Raue)
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Tim Raue ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Sein Restaurant hat 2 Michelin-Sterne und steht auf Platz 40 der 50 besten Restaurants der Welt. Im Podcast spricht er über seine Anfänge, sein neues Berlin-Menü und ob ein Koch auch ein guter Mensch sein muss.
[BEST OF] Hannen-Alt - ein Bier mit Geschichte
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Altbier - ein Traditionsgetränk aus dem Rheinland mit einer langen Geschichte. In dieser Episode sprechen wir am Beispiel von Hannen-Alt darüber, wie sehr die Region und ihr Bier verwoben sind.
[WERBUNG] Evelyn Huss über Family&Friends bei den Invictus Games
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Familie und Freunde der versehrten Männer und Frauen in Uniform spielen bei den Invictus Games eine besondere Rolle. Evelyn Huss kennt die Spiele daher sehr gut. Ihr Mann Stefan ist Soldat und Invictus-Botschafter 2023.
Käse verstehen mit Ursula Heinzelmann (Heinzelcheese)
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Wie schmeckt man Käse richtig? Das erklärt Käse-Expertin Ursula Heinzelmann. In dieser Episode erklärt sie, wieso Käse ein so wertvoller Teil der Zivilisation ist, wie man ihn richtig probiert und was man beim Kauf beachten sollte.
Thomas Anders und seine Lieblingsrezepte
2023/09/02
Von Ceviche bis Döppekoche - der weitgereiste Koblenzer Thomas Anders (Modern Talking) erzählt in dieser Episode von seiner ersten (essbaren) Gage, seiner Liebe zu guten Zutaten und wer ihm wichtiger ist - seine Frau oder sein Metzger.
Von Kasachstan, Kindheit und Kochkunst (mit Alexander Wulf/Troyka)
2023/08/26
Geschmack der Kindheit in Sterneküche übersetzt – daran arbeitet der Erkelenzer Koch Alexander Wulf in seinem Restaurant Troyka. Und entwickelt dazu auch mal ein Jahr lang eine bestimmte Zutat weiter.
Das Geheimnis richtig guter Schokolade
2023/08/19
Wie findet man die beste Schokolade? Darum geht es in dieser Episode. Bei einer Verkostung kommen wir den kleinen Unterschieden auf die Spur - und sprechen darüber, was Schokolade zu so einem einzigartigen Produkt macht.
[WERBUNG] A Home for Respect
2023/08/18
"Eine Heimat für Respekt" - das soll Düsseldorf im September 2023 werden. Dann finden die Invictus Games statt. Schülerinnen einer Gesamtschule aus der Region haben sich vom Motto der Spiele künstlerisch inspirieren lassen.
[BEST OF] Was kommt wirklich in die Wurst?
2023/08/12
Die einen könnten nicht ohne, die anderen finden nichts schlimmer: Fleisch, das auf den Teller kommt, ist Philipp Brosis Beruf. Bei Frag mich alles! erzählt der Metzgermeister, wie es sich anfühlt, bei einer Schlachtung dabei zu sein - und was wirklich in die Wurst kommt.
[BEST OF] Wie schmeckt der perfekte Riesling?
2023/08/05
Wie findet man den perfekten Wein? Wie wichtig ist das Etikett? Wie teuer muss die Flasche sein? Im Aufwacher trifft ein Weinamateur auf eine Winzerin: Moritz Döbler, Chefredakteur der Rheinischen Post, spricht mit Winzerin Theresa Breuer.
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