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En montagne, on change de quotidien et faire ses courses n’a plus rien d’anodin. Déjà il faut des après-ski, mais plus sérieusement… en quelques semaines, la fréquentation d’une station explose, les habitudes changent, et les commerces de proximité deviennent des rouages essentiels de la vie en station. Alors venez avec moi, je vous emmène en altitude justement ; dans les coulisses des commerces en montagne : les flux touristiques, la météo extrême, les contraintes d’approvisionnement… et la réalité très concrète d’un magasin au cœur du massif alpin. Un épisode pour comprendre comment le commerce s’adapte au fil des saisons, et là c’est l’hiver alors couvrez-vous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] C’est rapide, pratique et souvent très bon… mais qu’en est-il de notre santé ? Comme moi, vous craquez sûrement de temps en temps pour des plats à emporter. Et c’est bien normal ! Avec nos vies à 100 à l’heure, la restauration rapide n’a jamais été aussi populaire. Pourtant, ces petits plats sont souvent pointés du doigt : trop de sel, trop de sucre, trop de graisses… Mais, ne serait-il pas possible d’allier la rapidité et l’équilibre ? Aujourd’hui, on démêle le vrai du faux. L’objectif ? Trouver comment continuer à se faire plaisir, sans compromettre notre santé. Le snacking est en pleine mutation… mais que valent vraiment ces nouvelles options ? On vous dit tout !   Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Chaque mois de janvier, c’est le même rituel, on coupe la galette, on croise les doigts…. Et quelqu’un devient roi ou reine le temps d’une journée. Tous les ans en France, on dévore près de 60 millions de galettes, (et oui, quasiment une par habitant !). Cette tradition a traversé les siècles, s’est transformée, s’est popularisée et aujourd’hui elle représente un moment crucial pour les commerçants.Alors, pourquoi est-on si attaché à la galette des rois ? Et comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? On vous explique tout… dès maintenant ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

D’où vient la tradition de la galette des rois ? Pourquoi y est-on si attaché ? Comment ce goûter est-il devenu un incontournable du début d’année ? Découvrez prochainement sur Au Rayon Futur un épisode spécial sur l’histoire de la galette des rois ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Quand j’étais enfant dans les années 80, mes copains à la récré mangeaient des Mars, des Kinder et moi j’avais l’équivalent mais “sans marque”. Enfin si… une marque distributeur ! À l’époque j’avais beau me dire que mes bonbons n’étaient pas mauvais, je n’arrivais pas à convertir mes camarades. Aujourd’hui les choses ont bien changé et les grandes enseignes de distribution ont développé de larges gammes de produits en leur nom. Des produits frais à l’épicerie, en passant par le snacking, les marques des distributeurs séduisent de plus en plus de consommateurs : dans le caddie des français, elles concernent 1 produit sur 3. Alors comment peut-on proposer un produit moins cher que celui d’une marque nationale tout en assurant sa qualité ? Je vous emmène découvrir les coulisses des marques de distributeurs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Chaque année,  en novembre, c’est l'effervescence du Black Friday. Un rendez-vous devenu incontournable, presque un nouveau rituel comme nos soldes. Et cette année encore, selon une étude de Strategy& PwC, près de 80 % des Français prévoient d’y participer. Mais derrière les millions de clics et les prix barrés, comment tout cela s’organise vraiment ? Dans cet épisode, je vous emmène dans les coulisses du Black Friday chez Cdiscount — là où tout commence, pour comprendre comment on passe d’un clic, à la livraison de votre commande ! Le tout en un temps record et pour des millions de consommateurs ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Aujourd’hui, je vous invite à déjeuner, enfin disons que je vous invite à explorer ce temps auquel tiennent tant les Français. Il y a quelques années pourtant, on était descendus à trente minutes de table selon l’observatoire Cetelem… Mais depuis la crise du covid et avec le développement du télétravail, il semblerait qu’on veuille renouer avec ces moments de convivialité. On repasse donc plus de temps à table entre midi et deux, et l’offre s’est diversifiée. Certains collègues préparent leur tupperware, d’autres optent pour les sandwichs de la boulangerie, mais de plus en plus de Français se rendent dans les rayons de leur supermarché pour composer leur repas. Alors où irons-nous à midi pour déjeuner ? Au resto du coin, ou dans notre supermarché ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On ne fait plus nos courses comme avant. On n’achète pas juste un produit, on achète une histoire, une personne, un univers. Les collaborations ont transformé nos rayons en vitrines… entre les chefs, les youtubeurs, les artistes… les marques ne se contentent pas de vendre : elles s’associent. Elles se racontent à travers des personnalités qu’on connaît déjà.  Autrement dit : on a envie d’aimer ce produit, parce qu’on aime déjà la personne qui l’a signée.   Dans cet épisode, on va donc essayer de comprendre pourquoi ces collaborations fonctionnent autant. Qu’est-ce qu’elles disent de nous, de notre manière de consommer ? Est-ce qu’on achète encore un produit… ou plutôt une image ?  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Comme vous sûrement quand je fais mes courses, je trouve tout à fait normal que les produits soient à ma disposition en rayon. Qu’ils soient rangés, alignés, étiquetés, et ce quelle que soit l’heure de la journée. Sauf qu’à l’échelle d’un supermarché, ça fait quelques dizaines de milliers de références, et forcément ces produits ils ne sont pas arrivés là tout seuls… Du coup j’ai voulu découvrir les coulisses et voir comment la magie opère ! Alors mettez votre réveil, et suivez-moi dans cette course contre la montre dans laquelle les équipes des magasins s’engagent au quotidien. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

C’est le sandwich préféré des Français, l'évidence d'un déjeuner sur le pouce : le jambon-beurre. A l'origine c'est un pur parisien pourtant c'est toute la France qui s'en est emparé et depuis plus d'un siècle, il n’a cessé d’accompagner nos vies… Du pain rond d’hier à la baguette d’aujourd’hui. Et oui le jambon beurre a trouvé sa forme pour devenir iconique mais il a su s'adapter et répondre à nos envies, du traditionnel rustique au sandwich premium qu'on peut trouver aujourd'hui, c'est un peu de notre histoire qu'on croque à chaque fois qu'on craque pour lui ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Depuis la pandémie, nos intérieurs sont devenus bien plus qu’un simple lieu de vie. Résultat : le marché de l’ameublement et de la déco a explosé. Le design, souvent réservé à une élite, s’invite désormais dans tous les foyers grâce à des collaborations entre des designeurs et des grandes enseignes. Aujourd’hui, on va plonger dans les coulisses de Monoprix Design, de la conception des collections jusqu’à la direction de la création. Retour sur celle de l’année dernière pour comprendre comment sont imaginées les collaborations avec les artistes.     Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Je voulais juste une bonne bouteille pour le dîner. Un truc simple, bon, pas trop cher. Mais là… c’est la panique au rayon vin. Entre les étiquettes avec des médailles, les noms à rallonge, les caractéristiques comme vin souple ou/ ample... j’ai réalisé que je n’y comprenais pas grand-chose. Heureusement, certains rendez-vous comme la Foire aux vins peuvent nous aider à nous repérer, avec des sélections faites par des pros. Mais encore faut-il savoir quoi chercher… Alors j’ai décidé de faire ce que je fais de mieux : poser des questions ! Dans cet épisode, on part à la rencontre de ceux qui s’y connaissent vraiment. Direction les coulisses du vin avec celles et ceux qui le sélectionnent, qui le vendent et qui le rendent accessible… Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Avec la baisse de notre pouvoir d’achat, les prix à la consommation ont augmenté de +2,3% en 2024 selon l’Insee. À cela s’ajoutent des enjeux environnementaux croissants. Nous sommes donc nombreux à chercher à consommer de manière plus responsable, tout en limitant notre impact écologique. Fort heureusement, nous, consommateurs français, sommes toujours plein de ressources ! Et contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible d’opter pour une consommation écologique et économique, notamment à travers l’achat de produits de seconde main, la location d’équipements ou encore en misant sur la réparation, plutôt que sur l’achat de produits neufs. Aujourd’hui, on vous emmène, pour comprendre comment fonctionne le marché des produits responsables, comment il se développe, quels types de produits et services nous pouvons trouver, et pourquoi il est porteur d’avenir. On y va ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Partir en vacances ce n’est pas que quitter son chez soi, c’est souvent quitter ses habitudes et ses repères. Et parmi les repères de mon quotidien il y a mon boulanger, mon boucher, bref tous les commerçants chez qui je me rends habituellement. Alors quand je les quitte tous, le temps des vacances, je découvre de nouvelles personnes et, par là même, de nouveaux produits ! On va voir si je suis le seul à aimer faire valser mes petites habitudes pendant les vacances et, tiens, je me demande comment ils se préparent les commerçants pour recevoir les touristes ? Allez je vous emmène ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[REDIFFUSION] Ça y est c’est l’été ! Vacances, valises, liberté et… barbecue ! Ben oui les études sont formelles en France on envisage difficilement le soleil et les vacances sans une réunion familiale ou amicale au-dessus des braises… Mais à l’heure où la consommation de viande est sans cesse questionnée, où l’on fait parfois même des grillades une représentation genrée, le barbecue est-il amené à se renouveler ? En fait, je me demande ce que le barbecue dit de nous... Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.