Advertise on podcast: Greece talks Japan

Το Haiku είναι μια παραδοσιακή μορφή ιαπωνικής ποίησης, που γράφεται με ορισμένο τρόπο και ακολουθεί τους δικούς της κανόνες. Η Μαρία Μπλάνα, συγγραφέας του «Στη Ρωγμή του Τσιμέντου – Η Πόλη με τον Τρόπο του Χάικου» είναι το πλέον κατάλληλο άτομο για να μας εισάγει σε αυτό τον μαγικό κόσμο! Η Μαρία Σ. Μπλάνα γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Βόλο. Σπούδασε Νομική καθώς και Αγγλική Γλώσσα, Λογοτεχνία & Πολιτισμό στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ποιήματα, άρθρα και μεταφράσεις της έχουν δημοσιευτεί σε ελληνικά και ξένα λογοτεχνικά περιοδικά (Νέο Πλανόδιον, Bibliotheque.gr, Athens Review of Books, Scene&Heard Journal, poeticanet.gr, poiein.gr, κλπ), ενώ έχει λάβει βραβεία σε λογοτεχνικούς διαγωνισμούς. Το Νοέμβρη του 2018 εκδόθηκε σε μετάφραση και σημειώσεις της η νουβέλα του Καρόλου Ντίκενς «Μια Χριστουγεννιάτικη Ιστορία» (εκδ. Κουκούτσι), πάνω στην οποία βασίστηκε και η μεταφορά της νουβέλας σε κεντρική Αθηναϊκή θεατρική σκηνή για τρεις συνεχείς χρονιές. Τον Ιούλιο του 2020 κυκλοφόρησε η πρώτη της ποιητική συλλογή αστικών χάικου (urban haiku), με τίτλο «Στη Ρωγμή του Τσιμέντου – Η Πόλη με τον Τρόπο του Χάικου», από τις εκδόσεις Σμίλη (βραχεία λίστα βραβείων ποίησης Jean Moréas, βραχεία λίστα Κρατικών Λογοτεχνικών Βραβείων στην κατηγορία πρωτοεμφανιζόμενου συγγραφέα). Τον Δεκέμβριο του 2021 κυκλοφόρησε από τις Εκδόσεις Περισπωμένη σε μετάφραση και σημειώσεις της, για πρώτη φορά στα ελληνικά γράμματα, η βιβλιοφιλική έκδοση «Χριστουγεννιάτικα Διηγήματα», του Καρόλου Ντίκενς. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Support the show

Η ενασχόληση της Αγγελικής Κακούτη με τα ιαπωνικά ξεκίνησε από την παιδική της ηλικία με αποτέλεσμα από πολύ νωρίς να αποκτήσει ένα εξαιρετικό επίπεδο ομιλίας και γραφής. Οι σπουδές στο Λονδίνο και στο Τόκυο πάνω στις ασιατικές γλώσσες αλλά και η συνεχής της εντρύφηση με τη γλώσσα στην επαγγελματική της διαδρομή, την βοήθησαν να αποκτήσει βαθιά γνώση όχι μόνο της γλώσσας αλλά και της ιαπωνικής κουλτούρας. Πλέον διαθέτει πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στη διδασκαλία ιαπωνικών σε διάφορα εκπαιδευτικά ιδρύματα με εξαιρετικά ποσοστά επιτυχίας. Έχει συνεργαστεί με το κρατικό κανάλι της Ιαπωνίας (NHK) για τους Ολυμπιακούς αγώνες Αθήνα 2004, καθώς και με πολλά μεγάλα ιαπωνικά κανάλια (Fuji Tv και άλλα) ως co-ordinator. Η αγάπη της και ο θαυμασμός για την Ιαπωνία, τη γλώσσα και τον πολιτισμό της, την οδήγησαν να ανοίξει ένα ιδιαίτερο χώρο όπου θα μπορεί να υπηρετεί αυτό που αγαπά: την διδασκαλία ιαπωνικών και την διάδοση της ιαπωνικής κουλτούρας. Το Japanese Language School ιδρύθηκε το 2016 από την Κακούτη Αγγελική και βρίσκεται στα δυτικά προάστια στην κεντρική και πολύ όμορφη πλατεία του Ιλίου, Πατρόκλου 75 στον 1ο όροφο. Το φροντιστήριο ειδικεύεται στην ιαπωνική γλώσσα και συνεργάζεται με Έλληνες και Ιάπωνες καθηγητές καθώς και με μία πληθώρα καταξιωμένων ανθρώπων σε ειδικότητες σχετικές με την Ιαπωνία, που μας χαρίζουν τις γνώσεις τους στα διάφορα σεμινάρια που πραγματοποιούνται στον χώρο μας. Τηλέφωνο επικοινωνίας 210 2696463 Mail [email protected] Instagram @japaneselanguageschooilionl Website www.japanese-lessons.gr Support the show (https://www.patreon.com/greecetalksjapan)

Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε τους Sakana Mepa, ένα συγκρότημα από νέα παιδιά που διασκευάζουν τραγούδια από anime στα ελληνικά αλλά  κάνουν και covers σε άπταιστα ιαπωνικά! Η Δανάη και ο Βασίλης μοιράζονται μαζί μας τις εμπειρίες τους, τις δυσκολίες που συνάντησαν, τις συνεργασίες με μεγάλα ονόματα του χώρου αλλά και τα σχέδια τους για το μέλλον! Τέλος επιφυλάσουν και μια έκπληξη σε όλους τους ακροατές, σε αποκλειστικότητα για το Greece talks Japan μια ακουστική διασκευή του τραγουδιού Gurenge, opening της πολύ δημοφιλούς σειρά Demon Slayer (kimetsu no yaiba)! Οι Sakana Mepa είναι ένα μουσικό οπτικοακουστικό project που διασκευάζει μουσική από σειρές Ιαπωνικών κινουμένων σχεδίων και εδρεύει στην Αθήνα. Δημιουργήθηκαν τον Ιούλιο του 2017 και τον Μάρτιο του 2018 κυκλοφόρησαν το 1ο τους κομμάτι, το «We Are!» (το 1ο τραγούδι τίτλων της anime σειράς, «One Piece»). Τον Ιανουάριο του 2020 συνεργάστηκαν με τον virtuoso Ιάπωνα παίκτη γιουκαλίλι, τον Shigeto Takahashi, για μια ακουστική εκδοχή του κομματιού «Crossing Field» (το 1ο τραγούδι τίτλων της anime σειράς, «Sword Art Online»). Τον Ιούνιο του 2020 συνεργάστηκαν με τον Πάνο Τσαπάρα και κυκλοφόρησαν το «Πρέπει Και Μπορώ» (το 1ο τραγούδι τίτλων της anime σειράς, «Dragon Ball»), 25 χρόνια μετά την 1η τηλεοπτική μετάδοση. Μέχρι σήμερα έχουν κυκλοφορήσει 6 κομμάτια και τον Νοέμβριο του 2021 η Universal Music Group αγόρασε τα δικαιώματα των 3 πρώτων κομματιών τους και πλέον είναι μέρος του line up της. Αυτή τη στιγμή είναι στη διαδικασία παραγωγής νέων κομματιών τα οποία θα κυκλοφορήσουν σύντομα. Τα μέλη των Sakana Mepa είναι:                 Danae Michailidou – Vocals                 Antonios Prevezanos – Vocals/Bass Guitar/Orchestration                 Anastasios Ntapantas – Vocals/Voice Acting                 Vasileios Kostaras – Electric Guitars/Acoustic Guitars                 Michael Darlis – Electric Guitars/Acoustic Guitars                 Odysseas Kalogeropoulos – Electric Guitars/Orchestration Επίσης, συμμετείχαν οι:                 George Kosmopoulos – Electric Guitars                 Eleni Nota – Drums, Percussion                 Defkalion Dimos – Drums, Percussion, Orchestration                 Jason Kyriakopoulos – Keys, Orchestration                 Spiros Nikas – Soprano Saxophone  Μπορείτε να βρείτε τη δουλειά τους στα ακόλουθα links: -          YouTube: https://www.youtube.com/c/SakanaMepa -          Facebook: https://www.facebook.com/SakanaMepa/ -          Instagram: @sakanamepa -          Twitter: @MepaSakana -          Spotify: https://open.spotify.com/artist/0I2NMPXKLMHiyNKaipfzR4  Καθώς και σε όλα τα διαθέσιμα streaming services. Support the show (https://www.patreon.com/greecetalksj

Τα videogames είναι μια μορφή διασκέδασης  που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ δημοφιλής, ξεπερνώντας ακόμα και τον κινηματογράφο, όσο αφορά την παραγωγή και τα έσοδα που έχουν οι εταιρίες από αυτά! Τα πράγματα όμως δεν ήταν πάντοτε έτσι. Σε αυτό το επεισόδιο του Greece talks Japan ο Φώτης, ο Γιώργος και ο Νεκτάριος από το retrecomputers.gr μας μιλούν για την ιστορία των βιντεοπαιχνιδιών, κυρίως σε ότι αφορά το κομμάτι της Ιαπωνίας, και μοιράζονται μαζί μας τις εμπειρίες και την τεράστια συλλογή τους! Το RetroComputers.gr είναι η μεταφορά του χόμπι μου σε μορφή ιστοσελίδας. Το χόμπι μου είναι η συλλογή ρετρό υπολογιστών και κονσολών και πάντα ήθελα να συγκέντρωνα όλα τα μηχανήματα της συλλογής μου σε ένα χώρο σαν μια μορφή "μουσείου". Στο site εκτός από τις φωτογραφίες της συλλογής μου, υπάρχει και φόρουμ, πολλά σχετικά ενημερωτικά άρθρα για την ιστορία της πληροφορικής, των υπολογιστών και του gaming κτλ. Παράλληλα στο site έχει δημιουργηθεί και μια πολύ καλή παρέα που έχει επίσης το ίδιο χόμπι με εμένα και όλοι μαζί σαν ομάδα κάνουμε δωρεάν εκθέσεις ρετρό υπολογιστών και κονσολών για το κοινό σε διάφορους χώρους όπως δημόσια ή ιδιωτικά σχολεία κτλ. Για περισσότερες και πιο αναλυτικές πληροφορίες μπορείτε να δείτε εδώ  Σαν μια σύντομη περιγραφή τώρα, το χόμπι μου ξεκίνησε περίπου το έτος 2000, όταν άρχισα να σκέφτομαι να δημιουργήσω μια συλλογή με ρετρό υπολογιστές και κονσόλες για να φτιάξω κάτι σαν ένα μουσείο με την ιστορία της πληροφορικής και του Gaming. Έτσι στο site έχει διάφορα ενημερωτικά θέματα μέσω των μενού ως προς την ιστορία της πληροφορικής και των υπολογιστών και κονσολών, την συλλογή μου με πολύ πλούσιο φωτογραφικό υλικό μιας και όλα έχουν φωτογραφηθεί ένα προς ένα και από όλες τις πλευρές για πιο λεπτομερή παρουσίαση, όπως επίσης και όλα τα περιφερειακά τους και το software τους με σκοπό να υπάρχουν αυτές οι λεπτομερείς φωτογραφίες με τα μηχανήματα ώστε κάποιος που δεν έχει δει ποτέ κάποιο μηχάνημα είτε το είχε και θα ήθελε να θυμηθεί ακριβώς πώς ήταν, να το δει με όσο περισσότερη λεπτομέρεια γίνεται στις χιλιάδες φωτογραφίες που υπάρχουν στο site. Επίσης υπάρχουν και αλλά πολλά και ενδιαφέροντα θέματα που θα ανανεώνονται τακτικά.  SITE : RetroComputers.gr    Facebook : https://www.facebook.com/retrocomputers.gr    T

Σε αυτό το επεισόδιο θα σας μιλήσουμε ακόμα μια φορά για την Ιαπωνία μέσα από τις προσωπικές μας εμπειρίες. Θα καλύψουμε αρκετά θέματα, όπως συγκοινωνίες, φαγητό και διασκέδαση και σύντομα θα ακολουθήσει και δεύτερο μέρος! Εκτός από τους δύο οικοδεσπότες, αυτή τη φορά φιλοξενούμε την Ελίνα Ζαχαριάδη και την Ντορίτα Παπαδοδήμα. Ελπίζουμε να μπορέσουμε να ξυπνήσουμε και κάποιες από τις δικές σας εμπειρίες από τα ταξίδια σας στην Ιαπωνία! Η Ελίνα έχει τρία πάθη στη ζωή της: την ανακυκλώσιμη τέχνη, τα ταξίδια και την Ιαπωνία, όπου και ζούσε για μια πενταετια.  Μαζί με τον αδελφό της έχουν από το 2015 το Γιουμπάμπα καφέ μπιστρό στο Κουκάκι που προσφέρει μεσογειακή κουζίνα. Το μότο της είναι ότι η ζωή θέλει απαραίτητα, απλότητα & τρέλα, κάτι που έχει γραμμένο στα ιαπωνικά στον καθρέφτη του μπάνιου της για να το θυμάμαι κάθε μέρα! Η Dorita Παπαδόδημα ενδιαφέρθηκε για τον ιαπωνικό πολιτισμό και την ιαπωνική γλώσσα σε νεαρή ηλικία. Από το 2005 ανήκει στην ομάδα διοργάνωσης και διεξαγωγής των εξετάσεων της ιαπωνικής γλώσσας, ενώ από το 2018 συμμετέχει στη διοργάνωση του japan festival. Έχει ταξιδέψει στην Ιαπωνία και έχει μείνει εκεί για ένα χρόνο. Συνεχίζει να μαθαίνει τη γλώσσα και την κουλτούρα και ευελπιστεί να ζήσει ξανά στην Ιαπωνία για περισσότερα χρόνια. Όπως λέει η ίδια, στο ταξίδι της στην Ιαπωνία έμαθε ότι αυτό που δεν μπορείς να περιγράψεις σε κάποιον άλλο είναι τα αρωματα όπως το υπέροχη άρωμα από τα λουλούδια δίπλα στο ποτάμι. Ο Παναγιώτης Άγριος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1975. Από μικρή ηλικία ξεκίνησε την ενασχόλησή του με τον αθλητισμό κάνοντας πυγμαχία, ενώ η πρώτη του επαφή με το χώρο των πολεμικών τεχνών ήταν με το judo σε ηλικία 17 ετών. Από το 2008 ζει και εργάζεται ως επαγγελματίας εκπαιδευτής ιδρύει και είναι υπεύθυνος εκπαίδευσης του Athens Bushido center ενός κέντρου που προωθεί τις ιαπωνικές πολεμικές τέχνες άλλα και την ιαπωνική κουλτούρα στην Ελλάδα. Παράλληλα ταξιδεύει σε επιμορφωτικά σεμινάρια σε όλο τον κόσμο και έκτοτε  έχει πάνω από 30 συμμέτοχες σε διεθνή σεμινάρια σε Ευρώπη και Ιαπωνία. Επίσης ιδρυτής και Πρόεδρος των United Aikido Dojos ενός αναγνωρισμένου οργανισμού από την ιαπωνική ομοσπονδία για την διάδοση και διδασκαλία του aikido στην Ελλάδα. Διοργανωτής του Japan Festival

Η Ελένη ζει και εργάζεται στο  Τόκιο εδώ και 5 χρόνια.  Μοιράζεται τις εμπειρίες και εντυπώσεις της στο κανάλι της στο YouTube ´Η Ελένη στο Japan’ . Σε αυτό το Podcast μας μιλάει για το πως έφτασε στην Ιαπωνία, τι είναι αυτό που την έκανε να μείνει και απαντάει στις ερωτήσεις μας για τους Ιάπωνες, τον Ιαπωνικό πολιτισμό και γενικά την ζωή εκεί.  *Η Ελένη αυτή την στιγμή δεν είναι ενεργή στο YouTube για λόγους επαγγελματικούς και έλλειψης χρόνου αλλά μας είπε ότι θα επιστρέψει οσονούπω!   Μην παραλείψετε να επισκευθείτε την σελίδα της Ελένης στο youtube https://www.youtube.com/channel/UCXnNMuRFQh4t7i9Ir_9Lkeg Support the show (https://www.patreon.com/greecetalksjapan)

Στο καινούριο επεισόδιο του podcast μας, ο Παναγιώτης Άγριος θα μας μιλήσει για το Tenshin Shōden Katori Shintō-ryū που είναι μια καθαρά πολεμική τέχνη 600 χρόνων!  Στην σημερινή εποχή (Απρίλιος του 1960) χαρακτηρίστηκε ως πολιτιστική κληρονομιά της Ιαπωνίας της επαρχίας Chiba. Είναι η μοναδική τέχνη στην Ιαπωνία η οποία έχει λάβει αυτόν τον τίτλο. Οι δάσκαλοι και οι μαθητές του katori shinto ryu (Monjin) είναι γνωστό ότι θεωρούνται και θεματοφύλακες της παράδοσης. Χαρακτηριστικό της τέχνης είναι το Keppan (ο όρκος αίματος) το οποίο είναι απαραίτητο ώστε να μπορέσει κάποιος να ακολουθήσει την τέχνη. Σε αντιδιαστολή με τις σύγχρονες τέχνες όπως το Kendo, Iaido Judo κτλ. παρέχει μια γενική εκπαίδευση πάνω σε όλα τα στυλ μάχης και γι’ αυτό ονομάζεται και bugei juhappan (18 κατηγορίες πολεμικών τεχνών) ή αλλιώς πλήρης μελέτη των πολεμικών τεχνών. Ο Παναγιώτης Άγριος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1975. Από μικρή ηλικία ξεκίνησε την ενασχόλησή του με τον αθλητισμό κάνοντας πυγμαχία, ενώ η πρώτη του επαφή με το χώρο των πολεμικών τεχνών ήταν με το judo σε ηλικία 17 ετών. Από το 2008 ζει και εργάζεται ως επαγγελματίας εκπαιδευτής ιδρύει και είναι υπεύθυνος εκπαίδευσης του Athens Bushido center ενός κέντρου που προωθεί τις ιαπωνικές πολεμικές τέχνες άλλα και την ιαπωνική κουλτούρα στην Ελλάδα. Παράλληλα ταξιδεύει σε επιμορφωτικότερα σεμινάρια σε όλο τον κόσμο και έκτοτε  έχει πάνω από 30 συμμέτοχες σε διεθνής σεμινάρια σε Ευρώπη και Ιαπωνία. Επίσης ιδρυτής και Πρόεδρος των United Aikido Dojos ενός αναγνωρισμένου οργανισμού από την ιαπωνική ομοσπονδία για την διάδοση και διδασκαλία του aikido στην Ελλάδα. Διοργανωτής του Japan Festival του πρώτου οργανωμένου φεστιβάλ για την προώθηση του ιαπωνικού πολιτισμού στην Ελλάδα .  Περισσότερα μπορείτε να βρείτε στα : https://aikidobushidocenter.gr/ http://unitedaikidodojos.gr/ https://katori.gr/el/ Το AthensBushidoCenterείναι ένα μη κερδοσκοπικό κέντρο που σκοπό έχει την εμβάθυνση και την προώθηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ιαπωνίας στη χώρα μας. Στα πλαίσια αυτά εκτός των μαθημάτων πολεμικών τεχνών διοργανώνονται διάφορα δρώμενα όπως σεμινάρια ιαπωνικής κουλτούρας, προβολές ταινιών, εκδρομές, συμμετοχές σε διάφορες εκδηλώσεις και άλλα. To 2018 το Athens Bushido center διοργάνωσε το πρώτο ιαπωνικό φεστιβάλ στην Ελλάδα με 5000 επισκέπτες ! https://aikidobushidocenter.gr/ Το καν

Σε αυτό το επεισόδιο θα σας μιλήσουμε για την Ιαπωνία μέσα από τις προσωπικές μας εμπειρίες. Θα καλύψουμε αρκετά θέματα, όπως συγκοινωνίες, φαγητό και διασκέδαση και σύντομα θα ακολουθήσει και δεύτερο μέρος! Εκτός από τους δύο οικοδεσπότες, αυτή τη φορά φιλοξενούμε την Ελίνα Ζαχαριάδη και την Ντορίτα Παπαδοδήμα. Ελπίζουμε να μπορέσουμε να ξυπνήσουμε και κάποιες από τις δικές σας εμπειρίες από τα ταξίδια σας στην Ιαπωνία! Η Dorita Παπαδόδημα ενδιαφέρθηκε για τον ιαπωνικό πολιτισμό και την ιαπωνική γλώσσα σε νεαρή ηλικία. Από το 2005 ανήκει στην ομάδα διοργάνωσης και διεξαγωγής των εξετάσεων της ιαπωνικής γλώσσας, ενώ από το 2018 συμμετέχει στη διοργάνωση του japan festival. Έχει ταξιδέψει στην Ιαπωνία και έχει μείνει εκεί για ένα χρόνο. Συνεχίζει να μαθαίνει τη γλώσσα και την κουλτούρα και ευελπιστεί να ζήσει ξανά στην Ιαπωνία για περισσότερα χρόνια. Όπως λέει η ίδια, στο ταξίδι της στην Ιαπωνία έμαθε ότι αυτό που δεν μπορείς να περιγράψεις σε κάποιον άλλο είναι τα αρωματα όπως το υπέροχη άρωμα από τα λουλούδια δίπλα στο ποτάμι Η Ελίνα έχει τρία πάθη στη ζωή της: την ανακυκλώσιμη τέχνη, τα ταξίδια και την Ιαπωνία, όπου και ζούσε για μια πενταετια.  Μαζί με τον αδελφό της έχουν από το 2015 το Γιουμπάμπα καφέ μπιστρό στο Κουκάκι που προσφέρει μεσογειακή κουζίνα. Το μότο της είναι ότι η ζωή θέλει απαραίτητα, απλότητα & τρέλα, κάτι που έχει γραμμένο στα ιαπωνικά στον καθρέφτη του μπάνιου της για να το θυμάμαι κάθε μέρα! Ο Παναγιώτης Άγριος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1975. Από μικρή ηλικία ξεκίνησε την ενασχόλησή του με τον αθλητισμό κάνοντας πυγμαχία, ενώ η πρώτη του επαφή με το χώρο των πολεμικών τεχνών ήταν με το judo σε ηλικία 17 ετών. Από το 2008 ζει και εργάζεται ως επαγγελματίας εκπαιδευτής ιδρύει και είναι υπεύθυνος εκπαίδευσης του Athens Bushido center ενός κέντρου που προωθεί τις ιαπωνικές πολεμικές τέχνες άλλα και την ιαπωνική κουλτούρα στην Ελλάδα. Παράλληλα ταξιδεύει σε επιμορφωτικά σεμινάρια σε όλο τον κόσμο και έκτοτε  έχει πάνω από 30 συμμέτοχες σε διεθνή σεμινάρια σε Ευρώπη και Ιαπωνία. Επίσης ιδρυτής και Πρόεδρος των United Aikido Dojos ενός αναγνωρισμένου οργανισμού από την ιαπωνική ομοσπονδία για την διάδοση και διδασκαλία του aikido στην Ελλάδα. Διοργανωτής του Japan Festival του πρώτου οργα

Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθουμε για το ίσως πιο δημοφιλές πιάτο της Ιαπωνικής κουζίνας, το σούσι! Η Ευαγγελία Γκάτσου θα μοιραστεί μαζί μας τις γνώσεις και τις εμπειρίες που έχει αποκτήσει ώς σεφ, αλλά και ως γνήσια Γιαπωνέζα! Το φαγητό είναι μια από τις βασικές θεματικές που θα καλύψουμε στο ποντκαστ μας και αυτό το επεισόδιο είναι μόνο η αρχή! Η Ευαγγελία Γκάτσου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ελλάδα από Ελληνα πατέρα και Ιαπωνέζα μητέρα. Η πρώτη επαφή της με τις ιαπωνικές γεύσεις έγινε σε μικρή ηλικία μιας και υπήρχαν συχνά στο οικογενειακό τραπέζι. Εργάστηκε σε βιβλιοπωλείο χονδρικής για περίπου 10 χρόνια , στο λογιστήριο, αλλά η αγάπη για την Ιαπωνία την τράβηξε. Το 2010 συνεργάστηκε με την εταιρεία My sushi στο τμήμα πωλήσεων. Το 2015 ξεκίνησε να εργάζομαι στο Sushi Bar Κόι του Πειραιά που είναι μέχρι και σήμερα ως υπεύθυνη. Το 2017 και για περίπου 2 χρόνια παράλληλα με τη δουλειά της εργάστηκε στο Dazed στον Κορυδαλλό φτιάχνοντας Sushi. Έχει συμμετάσχει σε εκδήλωση της ιαπωνικής φαρμακευτικής Takeda κι έχει παρουσιάσει την τελετή του τσαγιού σε μια εκδήλωση των καλλυντικών Sensai.  Σε όλα της τα επαγγελματικά βήματα την συντροφεύουν αυθεντικά κιμονό από τη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου.Σέβεται τους ανθρώπους που συνεργάζοται και τους ευχαριστεί για ότι μαθαίνει από αυτούς.  Η συνέντευξη αυτή της έδωσε την ευκαιρία να μοιραστεί και τις δικές της γνώσεις με όλο τον κόσμο που ενδιαφέρεται να μάθει για το σούσι και το Ιαπωνικό φαγητό γενικότερα! Καλή ακρόαση! Support the show (https://www.patreon.com/greecetalksjapan)

Το Ninjutsu (忍術) αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα συστήματα ανορθόδοξου πολέμου της Ιαπωνίας, με ιστορία άνω των 1000 χρόνων.  Πρόκειται για την ολοκληρωμένη και συστηματοποιημένη κωδικοποίηση της εμπειρίας των Ninja, των πολεμιστών που μέσα στους αιώνες μυήθηκαν στα μυστικά του. Είναι μια σύνθετη παράδοση σωματικής εκπαίδευσης και πνευματικής καλλιέργειας με επίκεντρο τον άνθρωπο και την κυριαρχία του ασκούμενου πάνω στο «Εγώ» του. Ο πρώτος μη-Ιάπωνας που κατέκτησε το βαθμό του Δασκάλου (Shidoshi) είναι ο Doron Navon. Μαθητής του Doron Navon και ιδρυτής της Ακαδημίας AKBAN είναι ο δάσκαλος Yossi Sheriff, στου οποίου τη γραμμή συνεχίζει να ασκείται και να διδάσκει ο Άρης Πήτας. Ο Άρης Πήτας μελετά τις πολεμικές τέχνες από το 1993, ξεκινώντας με αγωνιστικό Shito Ryu Karate και στη συνέχεια προχωρώντας στο Ninjutsu, Ιαπωνικό Ju Jutsu, Brazilian Jiu Jitsu, και Balintawak Escrima. Συγκεκριμένα στο Νinjutsu εκπαιδεύεται από το 2003 και διδάσκει από το 2014. Κατέχει το 1ο Dan στο AKBAN Ninjutsu, το 2ο Dan στο Bujinkan Taijutsu, το 2ο Dan στο Ju Jutsu, τη Μπλε Ζώνη στο Brazilian Ju Jutsu και το δίπλωμα Basic Instructor στο Nickelstick Balintawak Escrima. Επίσης, είναι πιστοποιημένος προπονητής από την Γενική Γραμματεία Αθλητισμού (ΑΜ: Μ257).   Ταυτόχρονα μελετά συγκριτικά άλλες πολεμικές τέχνες, μαχητικά αθλήματα και μεθόδους αυτοάμυνας με σκοπό τη βέλτιστη πρακτική (Judo, Muay Thai, MMA, Urban Combatives, κ.α.). Το 2015 προσχώρησε στην οικογένεια του AKBAN υπό τον Δάσκαλο Yossi Sheriff και ίδρυσε το AKBAN Itten Dojo στο κέντρο της Αθήνας. Σκοπός είναι η ανάπτυξη μιας σύγχρονης σωματικής, διανοητικής και συναισθηματικής εκπαιδευτικής μεθόδου δια μέσου των πολεμικών τεχνών, για την επανοικειοποίηση του σώματος και του πνεύματος, ενάντια στην κοινωνική αλλοτρίωση, το φασισμό, το σεξισμό και την εκμετάλλευση ανθρώπου και Φύσης από τον άνθρωπο. Επίσης, είναι συνιδρυτής του δικτύου αυτοπροστασίας/αυτοάμυνας Fight Back Club, ενάντια στην έμφυλη και σεξιστική βία, με ενεργά τμήματα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Λάρισα και Ηράκλειο και πλήθος ανοιχτών εισηγήσεων και εργαστηρίων, μεταξύ των οποίων και στο πλαίσιο δράσεων του Athens Pride Week 2020 και 2021. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το AKBAN Ninjutsu και το Fight Back Club και το πώς  μπορείτε να εκπαιδευτείτε θα βρείτε στα: Τηλέφωνο: 6972269203 (Καθημερινά 11.00 με 18.00) Εmail: [email protected] Facebook: AKBAN Ninjutsu Itten Dojo ή/και Fight Back Club Web

Το cosplay αποτελεί μια ακόμα έκφραση της ποπ κουλτούρας της Ιαπωνίας, και όχι μόνο. Αναφέρεται στην αμφίεση σαν χαρακτήρες από ανιμε, μανγκα ή ταινίες και εμπεριέχει και ένα θεατρικό κομμάτι, μια προσπάθεια δηλάδη ο cosplayer να μιμηθεί όχι μόνο την εμφάνιση αλλά και την προσωπικότητα του ήρωα που υποδίεται! Οι δύο καλεσμένοι που θα μας εισάγωγουν στον κόσμο του cosplay, είναι η Ευαγγελία και Σπύρος, cosplayer και φωτογράφος cosplay αντίστοιχα! Ο SpirosK ασχολείται με τη φωτογραφία (και τη φωτογραφία cosplay) από το 2009. Έχει συμμετάσχει σε πολλές καλλιτεχνικές εκθέσεις φωτογραφίας, έχει δημοσιεύσει φωτογραφίες του σε περιοδικά στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό και έχει οργανώσει και 3 ατομικές εκθέσεις. Επίσης ασχολείται με το Gaming, τα Ταξίδια (pre-Covid) και την Εργασία του ): Η Ailiroy ασχολείται με το Cosplay πάνω από 10 χρόνια. Έχει αρκετές διακρίσεις σε διαγωνισμούς, εντός και εκτός χώρας. Έχει διοργανώσει διάφορα workshops κατασκευής Cosplay αλλά και ρούχων εμπνευσμένων από την Ιαπωνική Κουλτούρα. Τελευταία, ασχολείται με το σχέδιο μόδας και τη Γραφιστική, που είναι το επάγγελμά της. Μπορείτε να βρείτε τον Σπύρο και την Ευαγγελία στους παρακάτω συνδέσμους retro games couple https://www.youtube.com/RetroGamesCouple SpirosK Photography https://www.youtube.com/user/SpirosK Ailiroy https://www.facebook.com/ailiroy Support the show (https://www.patreon.com/greecetalksjapan)

Με τον όρο jpop εννοούμε τη σύγχρονη ιαπωνική pop μουσική. Ένα είδος που σημειώνει μεγάλη άνθηση τις τελευταίες δεκαετίες ακόμα και εκτός Ιαπωνίας. Ο Κώστας Βλάχος μοιράζεται μαζί τις γνώσεις του και μας εισάγει σε αυτό το άκουσμα, που ίσως να ακούγεται ξένο σε αρκετό κόσμο. Ο Κώστας Βλάχος απο μικρή ηλικία έχει ασχοληθεί με τη μουσική ως συλλέκτης δίσκων/cd αλλα και έχει συμμετάσχει σε συγκροτήματα rock και ρεμπέτικης μουσικής. Πριν 10 χρόνια άρχισε την εκμάθηση της Ιαπωνικής γλώσσας στο Διδασκαλείο Ξένων Γλωσσών του πανεπιστημίου ανακαλύπτοντας την Ιαπωνική μουσική. Τα ακουσματά του τον οδήγησαν σε ενα ευρύ φάσμα δεκαετιών που περιλαμβάνουν διαφορετικά μουσικά ειδη απο Kayoukyoku των 60ς μεχρι ποπ και ροκ του σήμερα. Στο παρελθόν έχει διοργανώσει τουρνουά στην Αθήνα μαζι με μια ομάδα ανθρώπων που παίζουν Riichi Mahjong, το Ιαπωνικό παιχνίδι που εχει γίνει γνωστό μεσω κάποιων σειρών animation. Διατηρει επίσης το κανάλι GreeKostas στο Youtube με θέμα την Ελληνική γλώσσα, το οποιο λογω οικογενειακων προβληματων εχει αφησει προσωρινά αλλα θα συνεχίσει στο μέλλον. https://www.youtube.com/channel/UCub1WuVA-XE4jOB6xxQJn3w Στο πρώτο Japan Festival έλαβε μέρος ως εθελοντής και θέλει να έχει πιο ενεργό ρόλο στη διοργάνωση του οταν με το καλο επιστρέψουμε σε μια καλύτερη καθημερινότητα που θα επιτρέψει event με μεγάλη προσέλευση κόσμου. Support the show (https://www.patreon.com/greecetalksjapan)