
Advertise on podcast: Comida sem Filtro
Rating
4.7from
This podcast has
261 episodes
Language
Portuguese (Brazil)Publisher
Jose Carlos SoutoExplicit
No
Date created
2021/05/06
Latest episode
2026/02/02
Average duration
22 min.
Release period
7 days
Description
Podcast sobre saúde, estilo de vida low-carb e evidências científicas. Com Dr. Souto (@jcsouto) e Sari Fontana (@lowcarbinspira). Crédito da música de abertura: "Dance of the Sugar Plum Fairy" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Unlock Comida sem Filtro podcast Email contact info,
Listeners & Audience details
Email contact information
Direct podcast contact details

Listeners
Audience numbers & engagement insights

Audience details
Podcast Insights

Podcast episodes
Check latest episodes from Comida sem Filtro podcast
Comida sem Filtro #237 - Mudanças no Comida sem Filtro
2026/02/02
Depois de cinco anos no ar, com 236 episódios semanais, além de vários conteúdos extras, chegou o momento de ajustar o formato do Comida Sem Filtro. Foram quase 100 horas de conversas sobre saúde, alimentação, ciência e senso crítico. Um acervo robusto, que nos orgulha e que continuará disponível gratuitamente para quem quiser ouvir, revisitar ou começar a ouvir a partir de agora.
É importante dizer que são 100 horas publicadas, porque isso é o que aparece editado para quem ouve. Por trás disso existe todo um investimento de tempo em estudo e pesquisa, preparo de roteiro, busca de referências, além dos custos envolvidos. O tempo de edição é várias vezes maior do que a duração do episódio editado. E como o tempo é um recurso limitado, em alguns momentos precisamos escolher onde alocar esse recurso.
Daqui pra frente, o podcast deixa de ter frequência semanal fixa e passa a ser esporádico. Seguiremos publicando novos episódios eventualmente, quando houver algum assunto novo e relevante para comentar, e quando tivermos disponibilidade para fazer isso com a profundidade e o cuidado de sempre. A verdade é que há semanas em que não há maiores novidades, e não queremos gravar qualquer coisa apenas para “cumprir tabela”.
A boa notícia é que seguimos em outras frentes. Para quem deseja manter uma interação semanal conosco, a Área de Membros do blog Ciência Low Carb continua com postagens semanais do Dr. Souto (em texto, vídeo ou áudio) sobre os temas mais relevantes em saúde, alimentação e estilo de vida. Funciona com uma assinatura mensal ou anual. Lá ele responde pessoalmente as dúvidas e comentários dos assinantes. E, claro, o livro Uma Dieta Além da Moda segue disponível com um compilado das melhores evidências científicas sobre o assunto.
A Sari segue publicando a newsletter Descobertas, que é um sucesso de audiência no Substack. A plataforma também funciona por assinatura, em edições semanais com avaliações de alimentos industrializados, análises de rótulos, dicas práticas e inspirações. Além disso, ela também publica semanalmente a Coluna Guia do Supermercado, no UOL, com avaliações críticas e recomendações de produtos do dia a dia.
Dr Souto: Área de membros do blog Ciência Low Carb | livro Uma Dieta Além da Moda | Mais links úteis
Sari Fontana: Descobertas no Substack | Guia do Supermercado no UOL | Mais links úteis
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Comida Sem Filtro #236 - Presunto não é plutônio
2026/01/26
Em meados de janeiro de 2026, um estranho fenômeno tomou conta dos portais de notícias brasileiros, com a propagação de uma fake news. A internet foi inundada pela notícia falsa de que o presunto havia sido, a partir de agora, classificado como cancerígeno pela OMS. A verdade é que carnes processadas já estão nessa categoria há mais de 10 anos, juntamente com consumo moderado de álcool e exposição solar, por exemplo. Nesse episódio, explicamos a ridícula origem dessa notícia falsa, e as ainda mais ridículas comparações com cigarro e asbesto.
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #235 - Quando a injeção não funciona
2026/01/19
Quem trabalha com emagrecimento em consultório já deve ter percebido que nem todo o paciente emagrece usando os medicamentos injetáveis, análogos do GLP1. Por que isso acontece? E qual é a solução?
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #234 - A pirâmide invertida
2026/01/12
Os EUA publicaram semana passada novas diretrizes alimentares para a população, que, literalmente, viraram de cabeça para baixo a antiga pirâmide alimentar.
Esse documento influencia dramaticamente as políticas públicas, a alimentação nas escolas, hospitais, instituições como as militares, e se você está se perguntando por que dar atenção a uma diretriz americana, é importante lembrar que historicamente essas normas influenciaram os padrões alimentares do mundo todo, incluindo o Brasil.
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #233 - Um convite para repensar o caminho antes de desistir
2026/01/05
Fazer “tudo certo” nem sempre significa estar no caminho certo. Na segunda parte deste videocast, discutimos por que tantas pessoas se esforçam para emagrecer, e mesmo assim não veem resultado. Falamos sobre erros imperceptíveis, a importância do apoio no processo de mudança, o papel das restrições e como as estratégias low-carb e proteína-energia funcionam na prática.
As inscrições para o Desafio Retomada estão abertas apenas até dia 12/01. O programa começa dia 18 e você está convidado a participar! Para garantir a sua vaga, acesse https://drsouto.com.br/retomada/
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #232 - Emagrecimento nos dias de hoje – dieta ou remédio: qual a melhor opção?
2025/12/29
Qual a importância do ajuste da dieta quando se usa medicação para emagrecer?
Saiba mais sobre o Desafio Retomada e cadastre-se na lista de espera - Clique aqui
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #231 - 5 dicas para não ganhar peso no final do ano
2025/12/22
Todo fim de ano a agenda fica mais cheia, tem confraternizações, viagens, ceia de Natal, Ano Novo… E, com tudo isso, é muito comum aparecerem uns quilos a mais na balança quando chega janeiro. Neste episódio, trazemos 5 dicas que vão te ajudar a aproveitar as festas sem exagerar.
Links relacionados:
Cadastre-se na lista de espera do Desafio Retomada 5
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #230 - Refri zero e gordura no fígado
2025/12/15
A internet está cheia de manchetes alarmantes: ‘refrigerante zero aumenta risco de fígado gorduroso’. É isso mesmo, Dr. Souto?
Links relacionados:
Cadastre-se na lista de espera do Desafio Retomada 5
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #229 - Emagrecimento saudável com Dr Rodrigo Bomeny
2025/12/08
Você não precisa ficar magro para ficar saudável. Já ouviu falar da relação proteína-energia?
Links relacionados:
Cadastre-se na lista de espera do Desafio Retomada 5
Comida Sem Filtro #197 – Emagrecimento E Platô Com Rodrigo Bomeny - Clique aqui
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida sem filtro #228 - Emagrecimento e platô com Rodrigo Bomeny
2025/12/01
Respondemos dúvidas de vocês sobre dificuldades no emagrecimento, com a participação especial do endocrinologista Dr Rodrigo Bomeny.
Links relacionados:
Cadastre-se na lista de espera do Desafio Retomada 5
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida Sem Filtro #227 - Emagrecer ou manter: qual o maior desafio?
2025/11/24
Por que é tão difícil manter a dieta a longo prazo? Como melhorar isso? O que dizem os estudos que avaliam sucessivas tentativas de emagrecimento?
Neste episódio, conversamos com um convidado especial: nosso amigo, endocrinologista, Dr Rodrigo Bomeny.
Links relacionados:
Cadastre-se na lista de espera do Desafio Retomada 5
É mais fácil emagrecer na primeira tentativa? Estudo mencionado
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida Sem Filtro #226 - Seca barriga
2025/11/17
A internet está cheia de suplementos que prometem o milagre do emagrecimento rápido. Controle da fome, barriga chapada, aceleração do metabolismo e até “estimular o GLP-1” - seja lá o que isso signifique. Mas você sabe o que tem dentro desses potes?
Links relacionados:
Chromium supplementation in overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials
Cadastre-se na lista de espera do Desafio Retomada 5
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida Sem Filtro #225 - Apneia do sono e emagrecimento
2025/11/10
Recentemente, a ANVISA aprovou a indicação do medicamento Mounjaro para o tratamento da apnéia do sono. Essa indicação soma-se às já existentes: diabetes tipo 2, obesidade, redução do risco cardiovascular e redução na progressão da doença renal do diabetes. Em breve, é provável que vejamos indicações formais para gordura no fígado e ovários policísticos. Isso significa que uma extensa gama de especialidades médicas passarão a prescrever os injetáveis rotineiramente - e isso requer alguns cuidados.
Links relacionados:
A postagem dessa semana da Área de Membros do Blog Ciência Low-Carb aborda uma causa surpreendente de apneia do sono: a gordura na língua, uma condição que tem relação com outras gorduras indesejadas, como gordura no pâncreas e no fígado.Para ler ou fazer parte da Área de Membros, clique aqui
Anvisa aprova uso de Mounjaro para tratamento da apneia do sono
Tirzepatide for the Treatment of Obstructive Sleep Apnea and Obesity
Ovários policísticos melhoram com Low Carb
Episódio Extra – Série Além Da Moda – Episódio 9: Resistência À Insulina, Síndrome Metabólica E Diabetes
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida Sem Filtro #224 - Açúcar adicionado
2025/11/03
Vem aí novas regras para os dizeres de rotulagem de alimentos embalados. Se você quer reduzir o consumo de açúcar, uma delas pode ter um grande impacto: é sobre o açúcar que vem das frutas.
Links relacionados:
Comida Sem Filtro #193 – Marketing Sem Limites: A Calda De Tâmaras
Comida Sem Filtro #178 – Doce Ilusão
Comida Sem Filtro #223 – Carboidratos Líquidos
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Comida Sem Filtro #223 - Carboidratos líquidos
2025/10/27
Na contagem de carboidratos, devo subtrair as fibras? Essa é uma dúvida frequente de quem está aprendendo a ler os rótulos dos alimentos, com foco nos carboidratos, mas o conceito de “carboidratos líquidos”, na maioria das vezes, mais atrapalha do que ajuda.
Links relacionados:
Aula grátis Dr Souto
Comida Sem Filtro #183 – Doce Ilusão [REPRISE]
Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Adquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA:
Amazon (também na versão Kindle)
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Podcast sponsorship advertising
Start advertising on Comida sem Filtro relevant audience podcasts
You may also like to advertise on these Podcasts

4.941771997
Chente Ydrach
Chente Ydrach

4.2635222
Sons of Patriarchy
Peter Bell & Sarah Bader

4.96741707
Sports Spectrum Podcast
Sports Spectrum

4.81277501
You Better You Bet
Audacy

4.423622000
Go Birds!
Audacy

4.94501999
Christian History Almanac
1517 Podcasts

4.747682015
The Buck Sexton Show
Premiere Networks

4.916111454
The Kristian Harloff Show
Kristian Harloff

4.815391000
The Todd Herman Show
Radio America

4.888971520
Order of Man
Ryan Michler