Advertise on podcast: CIQA: Centro de Investigación en Química Aplicada

Estamos muy acostumbrados al uso de plásticos de una sola vez, cuya vida útil es muy corta, desde su fabricación hasta su fin en algún tiradero de basura; la solución a este gran nivel de contaminación podría ser la aplicación de plásticos biobasados biodegradables, pero ¿Qué tan factible es su uso generalizado? ¿Será lo mismo utilizar un bioplástico que un biocompuesto? ¿Qué tan cerca estamos de encontrar estos polímeros en las tiendas? El Dr. Ricardo López comparte información interesante, entérate de esto y mucho más en este podcast de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA. Conducido por Gerry Viveros

Entrevista en el programa: UNIVERSO XXI Conductor: Edgar Garduño Ortiz Fecha de emisión: 17 de agosto de 2023 Entrevista: Dr. Oussama Mounzer Tema: Herramientas y estrategias para reducir el gasto y agua en frutales

Existen 3 tipos de reciclaje principales cuando hablamos de plásticos. El primario, cuándo en la misma planta se recicla parte del material desperdiciado, que no entra en los equipos de proceso, el secundario o mecánico, cuando posterior al consumo, se recolecta plástico y se vuelve a mezclar con plástico virgen, donde solamente un 20 o 30% se puede añadir, ya que podría afectar las propiedades del plástico, y por último está el reciclaje químico, dónde a través de un proceso, las moléculas del plástico se rompen en pedazos minúsculos de sus diferentes componentes. ¿Cuál es el potencial de este proceso? ¿Cómo se realiza actualmente? El Dr. Enrique Saldivar nos acompaña y nos habla de estos temas, escuchalos en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA. Conducido por Gerry Viveros

La tecnología transgénica utiliza moléculas, coloquialmente llamada genes, como a las proteínas que cumplen funciones en los seres vivos. Estas son tomadas de una especie e insertadas en otras, por ejemplo, una proteína que normalmente encontrarías en una bacteria, puede trasladarse al maíz y esto le permite repeler plagas. ¿Cómo funciona? ¿Qué implican esos cambios? El Dr. Antonio Cárdenas responde estas y otras preguntas, en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA. Conducido por Gerry Viveros

Entrevista en el programa: UNIVERSO XXI Conductor: Edgar Garduño Ortiz Fecha de emisión: 15 de junio de 2023 Entrevista: Dr. Francisco Marcelo Lara Tema: El internet de las cosas y la agricultura moderna

La seguridad alimentaria se sustenta en los siguientes pilares, disponibilidad, accesibilidad, y la utilización o aprovechamiento de los alimentos. De igual manera deben de ser suficientes y con la posibilidad de elegir los que más nos convengan. Actualmente en el CIQA se trabaja en fertilizantes encapsulados que buscan incrementar la eficiencia de la nutrición de los cultivos. ¿Por qué estos métodos son importantes en la actualidad? El Dr. Antonio Cárdenas nos comparte su conocimiento, conoce más en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA. Conducido por Gerry Viveros

¿Los alimentos que consumimos son seguros o solo libres de contaminantes? En este Podcast se hace una reflexión, desde la actualidad del país, sobre un tema fundamental como es el agua de riego para la producción de alimentos. Cuándo el agua de los ríos está contaminada, existe una potencial probabilidad de que los alimentos que están siendo regados sufran la misma contaminación y lleguen a contener concentraciones de algunos elementos potencialmente tóxicos o metálicos. ¿Qué regulaciones existen sobre el tratamiento de estas aguas?  El Dr. Alejandro Lozano da respuesta a estas preguntas.Conoce más en este episodio de Todo tiene su ciencia, un podcast del CIQA. Conducido por Gerry Viveros

Actualmente existen 1,386 millones de kilómetros cúbicos de agua en el mundo, 97% es agua salada. El 3% es agua dulce, del cual el 70% está congelada, y el 29% es agua subterránea, dejándonos con el 1% de agua disponible superficialmente. Por lo que es vital la concientización del cuidado de la misma, ya que puede contaminarse de manera muy diversa; el tema de los contaminantes persistentes o recalcitrantes, que son de origen principalmente químico y que a la naturaleza le toma mucho trabajo eliminarlos o transformarlos, por lo que se van acumulando en el medio ambiente, llevan a que las plantas o seres vivos no puedan subsistir. ¿Qué materiales provocan este proceso? ¿Y qué podemos hacer?  El Dr. Alejandro Lozano responde estas y otras preguntas, entérate en este episodio de Todo tiene su ciencia, un Podcast del CIQA. Conducido por Gerry Viveros

Todo tiene su ciencia es un podcast del CIQA, hecho para hablar sobre nuestra actualidad y realidad, siempre de la mano de especialistas en la materia. Arrancamos esta temporada con un tema preocupante en los próximos años: México actualmente se encuentra en el máximo nivel de alerta en cuanto a estrés hídrico a nivel global. ¿Qué es exactamente? ¿Qué nos espera? ¿Y cómo podemos atenuarlo? El Dr. Alejandro Lozano, investigador del CIQA responde estas y otras preguntas. te invitamos a conocer más en este episodio. Conducido por Gerry Viveros

Entrevista en el programa: UNIVERSO XXI Conductor: Edgar Garduño Ortiz Fecha de emisión: 9 de julio de 2023 Entrevista: Dra. Hened Saade Caballero Tema: Los aceites esenciales como repelentes de insectos

Entrevista en el programa: UNIVERSO XXI Conductor: Edgar Garduño Ortiz Fecha de emisión: 15 de junio de 2023 Entrevista: Dra. Hortensia Ortega Ortiz Tema: Importancia de la biofortificación de plantas comestibles con yodo.

Entrevista en el programa: UNIVERSO XXI Conductor: Edgar Garduño Ortiz Fecha de emisión: 18 de mayo de 2023 Entrevista: M.C. Claudia Cecilia Rivera Vallejo Tema: Polímeros Floculantes para el tratamiento de aguas residuales