Advertise on podcast: Свет в конце тарелки

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки» https://t.me/caloriemania Группа ВК https://vk.com/caloriemania   В гостях детский нутрициолог Александра Ситнова, автор блога pro_appetit и книги «PRO питание детей: от малоежки до хорошего аппетита». Разбираем главные родительские тревоги: кто такие малоежки на самом деле и как это понять по таблицам роста и веса, почему нельзя заставлять доедать, почему в садике ребёнок ест, а дома нет, и сколько сахара реально в детском меню. Отдельно говорим про ребёнка без мяса (чем закрывать белок, B12 и железо), про витаминные мармеладки и про то, почему еда всегда первична. В конце три совета, которые можно применить уже сегодня.     00:00 – Ребёнок плохо ест: о чём выпуск и кто такая Александра Ситнова 03:32 – Малоежка или норма: как понять, что ребёнок правда недоедает 08:32 – Можно ли заставлять доедать 12:15 – Питание в детском саду 24:28 – Ребёнок не ест мясо, может ли ребёнок быть вегетарианцем 29:50 – Витамины для детей: нужны ли витаминные мармеладки 41:13 – 3 совета родителям     Сайт Александры Ситновой: https://proappetit.com   Есть вопросы или хотите предложить тему? Пишите в комментариях или на почту [email protected]. Слушать подкаст на всех платформах: https://caloriemania.mave.digital

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки» https://t.me/caloriemania  Группа ВК  https://vk.com/caloriemania  Разбираю привычки, которые приближают старость, и опираюсь только на данные: Nature Medicine, Гарвардское исследование, метаанализы по физической активности и когнитивным функциям. Поговорим про потерю мышц и остеопороз, зачем нужны силовые и как собрать тарелку, чтобы добирать белок и клетчатку. Разберём, что курение и алкоголь делают со старением, и как стресс, сон и отношения связаны с биологическим возрастом. 01:29 – Мышцы тают с 30 лет, а кости ломаются молча  03:35 – Почему плавание и велосипед не спасут ваши кости  12:27 – Чай с печеньем на завтрак: что это делает с мышцами  13:30 – Курение и алкоголь: самое опасное сочетание  16:33 – Эмоциональные качели ускоряют старение  18:46 – Одна установка про возраст Эпизод об Атомных привычках https://caloriemania.mave.digital/ep-100  Про Метод Тарелки https://caloriemania.mave.digital/ep-105 Про Средиземноморскую диету https://caloriemania.mave.digital/ep-43 Про остеопороз https://caloriemania.mave.digital/ep-90 Есть вопросы или хотите предложить тему? Пишите в комментариях или на почту [email protected].

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки»https://t.me/caloriemania Группа ВК  https://vk.com/caloriemania Наверное, все видели новости про Лерчек: молодая женщина, только родила четвёртого ребёнка, и вдруг рак желудка четвёртой степени. Причём внешне вроде бы ничего не предвещало. В этом эпизоде разбираемся с врачом-гастроэнтерологом, диетологом Марией Лопатиной, почему именно "ничего не предвещало" – самое опасное в темах, связанных с ЖКТ. Поговорим о том, почему боль в желудке чаще всего не от гастрита, работает ли метод тарелки при ГЭРБ и гастрите, стоит ли верить тестам на микробиоту и анализу на дисбактериоз, а также разберём связь СРК с тревожностью и когда в лечении ЖКТ реально назначают антидепрессанты. 00:33 – история Лерчек и почему рак ЖКТ не даёт симптомов на ранних стадиях 05:13 – личная история: стресс в найме, гастроскопия и связь с нервами 05:57 – гастрит и функциональная диспепсия: почему боль – не от гастрита 09:00 – метод тарелки при гастрите и ГЭРБ 11:41 – тесты на микробиоту: хайп или наука 15:09 – столы по номерам: музейный экспонат или рабочая система 18:12 – вздутие живота: правда ли дело только в еде 21:11 – анализ на дисбактериоз: докмед или развод 24:48 – СРК и связь мозг-кишечник 27:24 – антидепрессанты в лечении ЖКТ 30:20 – как выбрать грамотного гастроэнтеролога О методе тарелки: https://caloriemania.mave.digital/ep-105 Telegram-канал Марии Лопатиной: https://t.me/gastrogram -------------------- Есть вопросы или хотите предложить тему? Пишите в комментариях или на почту [email protected] Слушать подкаст на всех платформах: https://caloriemania.mave.digital

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки»https://t.me/caloriemania Бесплатный расчёт КБЖУ в Telegram-боте: t.me/Caloriemania_Bot Если вы худели хоть раз в жизни, скорее всего, вы упирались в эту цифру – 1200 ккал. Приложения не дают поставить норму ниже, а вокруг неё гуляют страшилки про замедленный метаболизм и режим голода. В этом ролике разбираю её по фактам: откуда она взялась почти 100 лет назад, кто её придумал и на чём основывал, и почему у современных рекомендаций до сих пор нет единого научного объяснения, кроме традиции. Заодно объясняю, почему у двух разных людей норма калорий может отличаться в разы, что реально происходит с рационом на глубоком дефиците, и как быть, если ваша собственная планка упирается в низкие цифры. 00:00 – Откуда взялась цифра 1200 ккал 02:27 – Сколько калорий нужно именно вам: расход энергии 05:18 – Что будет с телом на дефиците ниже 1200 ккал 06:59 – Что делать, если норма калорий совсем низкая 09:39 – Сколько белка нужно для похудения Хотите разобраться в своей норме с профессионалом – приходите на консультацию – https://caloriemania.ru/consultations/ Посмотрите ролики: про анемию – https://youtu.be/QT-l37neHzo про белок – https://youtu.be/Wvo27owTE5s

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки»https://t.me/caloriemania В этом выпуске Олеся Масленникова – химик-технолог фармацевтического и косметического производства – и честно рассказала, как на самом деле устроен рынок БАДов. Разбираемся, почему добавки проверяют только на безопасность, а не на эффективность, и чем в этом смысле лекарственная форма отличается от БАДа. Олеся объясняет, что скрывается за сертификатом СГР, почему клеймо GMP на упаковке – это больше про доверие потребителя, чем про доказанную пользу, и какие формулировки производители используют, чтобы обойти закон о рекламе.  Отдельно разносим в пух и прах три самые хайповые добавки последних лет: хлорофилл (и почему он вызывает только диарею), спирулину (и при чём тут тяжёлые металлы) и коллаген (и почему организму всё равно, ели вы его или холодец). Если после этого выпуска вы пойдёте перечитывать состав своих баночек – мы справились. 4:52 – БАДы проверяют только на безопасность, не на эффективность 7:01 – Магний: пример низкой биодоступности добавки 11:48 – Вокруг каких БАДов сейчас больше всего необоснованного хайпа 12:43 – Разбор хлорофилла: детокс, плацебо и реальный эффект 16:26 – Разбор спирулины: тяжёлые металлы и условия выращивания 18:17 – Разбор коллагена: почему организму всё равно, что вы едите 20:47 – Какие формулировки на упаковке должны насторожить Telegram-канал Олеси: https://t.me/chemwitholesya

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки»https://t.me/caloriemania Группа ВК https://vk.com/caloriemania Почему вы едите вроде нормально, а голод возвращается через час? В этом выпуске разбираю метод тарелки – простой визуальный принцип, который придумали в Гарвардской школе общественного здравоохранения ещё в 2011 году. Расскажу, как устроена тарелка, какого размера она должна быть, почему разнообразие в рационе решает больше, чем кажется, и как этот метод изменил питание в моей семье.  01:07 – Как я боролась с тягой к сладкому и срывалась  03:02 – Половина тарелки – овощи: разбираем метод по полочкам  07:10 – Размер тарелки: лайфхак, который обманывает мозг  08:30 – Разнообразие в рационе и почему на этом играют продавцы БАДов  12:28 – Готовые примеры тарелок на завтрак, обед и ужин  16:13 – Почему этот метод держит результат годами, а не диета на пару недель Есть вопросы или хотите предложить тему? Пишите в комментариях или на почту [email protected]. Слушать подкаст на всех платформах: https://caloriemania.mave.digital

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки»https://t.me/caloriemania Хирургия и похудение: когда скальпель помогает, а когда – нет? Разбираемся честно, без страшилок и лишних обещаний. В этом выпуске поговорили с Василием Евгеньевичем Никитиным – абдоминальным и пластическим хирургом высшей категории. Обсудили всё, о чём обычно не говорят открыто: чем бариатрия отличается от пластики, кому реально показана липосакция, что происходит с телом после операции и почему вклад пациента в восстановление важнее, чем вы думаете. Если вы когда-либо задумывались о хирургическом пути – или просто хотите разобраться, как это работает на самом деле, этот эпизод для вас. Таймкоды: 01:57 Липосакция vs бариатрия: в чём разница и кому что подходит 03:25 Шунтирование желудка: минус 130 кг и это почти необратимо 10:59 Резекция желудка: 3 ложки еды в день и жуткая слабость первые месяцы 15:25 Липосакция: кому реально показана и сколько жира можно убрать за раз 23:16 Диастаз после беременности: почему упражнения не помогут и что будет если не лечить 31:04 Миф: нельзя делать операцию пока не родила всех детей — хирург отвечает 34:04 Питание после операции: почему это важнее, чем кажется Ссылки на социальные сети Никитина В.Е.:  https://t.me/doc_nikitin https://doctornikitin.ru/ Есть вопросы или хотите предложить тему? Пишите в комментариях или на почту [email protected]. Слушать подкаст на всех платформах: https://caloriemania.mave.digital

Тг-канал подкаста «Свет в конце тарелки» – https://t.me/caloriemania Ты проверяешь уведомления каждые 10 минут. Открываешь маркетплейс просто так. Вечером тянешься к телефону — и очнулся через час. Это плохая привычка? Или уже зависимость? В этом выпуске подкаста «Свет в конце тарелки» нутрициолог Ксения Кукушкина разбирает тему вместе с психологом и адиктологом Алёной Мирошниченко: где реально проходит граница между привычкой и зависимостью, при чём тут дофамин (и чего он на самом деле не делает), почему понедельник с новой жизнью никогда не наступает — и что с этим делать. Поговорили честно: без морализаторства, без волшебных таблеток, с конкретными инструментами. 03:30 Привычка vs зависимость: как отличить 07:10 Почему мы живём в постоянном стрессе и тревоге 09:30 Признаки зависимости, которые легко пропустить 14:30 Дофамин и зависимость: что правда, а что миф 19:00 Почему не получается бросить вредную привычку 23:57 Как сон, питание и спорт влияют на зависимость 28:10 Как меньше сидеть в телефоне: рабочие способы 34:00 Как избавиться от зависимости: с чего начать Эпизод об атомных привычках: https://youtu.be/jrEyYR2i1Bc https://caloriemania.mave.digital/ep-100 Телеграм-канал Алёны Мирошниченко – https://t.me/dobryifenix По вопросам сотрудничества: [email protected]

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки» – https://t.me/caloriemania Вы вернулись из отпуска, встали на весы, а там плюс три килограмма. Это всё шведский стол? Или всё-таки нет? В этом выпуске специалист по питанию Ксения Кукушкина и нутрициолог Екатерина Поминова разбирают, почему люди действительно набирают вес в отпуске, что с этим делать и стоит ли вообще переживать. Без страшилок, без запретов, без «вам нельзя пить на отдыхе». Только доказательный подход и честный разговор. В этом эпизоде: 04:25 Как есть на шведском столе и не переедать: метод здоровой тарелки 18:19 «Коплю калории» перед ужином — почему это плохая идея 23:27 Вернулись из отпуска с лишними кг: что делать прямо сейчас 26:52 Что пить летом: соки, газировка, алкоголь и скрытые калории 31:30 Главные правила питания в отпуске: резюме Слушать подкаст на всех платформах: https://caloriemania.mave.digital Связь с автором: [email protected] |  Тг-канал Екатерины Поминовой: https://t.me/pominovanutrition

Телеграм-канал «Свет в конце тарелки»: https://t.me/caloriemania   В этом выпуске я разбираю книгу Джеймса Клира «Атомные привычки» — но не просто пересказываю, а показываю, как применить каждую идею конкретно к питанию и здоровью. Без абстракций, только живые примеры и пошаговый план. Вы узнаете, почему сила воли — это не то, на что стоит рассчитывать, как четыре простых закона помогают сформировать любую полезную привычку в еде, и что делать, когда срыв уже случился. В конце — готовый план из шести шагов, который можно начать прямо сегодня. Выпуск про отёки: https://caloriemania.mave.digital/ep-84 Выпуск про метод тарелки: https://youtu.be/1Q7qlVWqSMI Тайм-коды: 2:15 — Почему сила воли не помогает похудеть 2:29 — Как похудеть без диеты и без силы воли 4:38 — Почему нет результата при правильном питании  7:39 — Что есть на автопилоте и как это остановить 11:40 — Как обустроить холодильник чтобы есть меньше сладкого 17:18 — Как начать правильно питаться если нет времени и сил 18:51 — Как приготовить еду на всю неделю за раз 26:42 — Съела торт и сорвалась — что делать дальше 27:51 — С чего начать правильное питание прямо сегодня

Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки» – https://t.me/caloriemania Где заканчивается «забота о себе» и начинается расстройство пищевого поведения? Почему РПП – это не про еду, а про внутреннюю боль, которую часто не видно снаружи? В этом выпуске подкаста «Свет в конце тарелки» ведущая Ксения Кукушкина вместе с психологом Еленой Сулиной честно и бережно разбирают одну из самых сложных тем – расстройства пищевого поведения (РПП). Вы узнаете, как отличить здоровые привычки от навязчивого контроля, почему РПП часто остаётся незамеченным и какие сигналы нельзя игнорировать – ни в себе, ни в близких. Этот эпизод будет полезен, если вы: – замечаете тревожные отношения с едой у себя или окружающих – хотите понять, что стоит за анорексией, булимией и орторексией – устали от мифов про «силу воли» и «просто начни нормально есть» – ищете бережное и доказательное объяснение темы без стигмы Таймкоды: 01:22 – Что такое РПП на самом деле 04:21 – Неочевидные формы РПП, о которых мало говорят 06:23 – Орторексия: когда ЗОЖ становится зависимостью 07:38 – Почему РПП почти всегда идёт вместе с другими проблемами 12:13 – Кто чаще всего сталкивается с РПП сегодня 14:42 – Главные признаки, которые нельзя игнорировать 18:35 – Как соцсети и блогеры влияют на пищевое поведение 21:21 – Опасность «единственно правильного» подхода к питанию 23:21 – Что делать, если вы подозреваете РПП у себя или близких 24:05 – РПП – это не про еду 26:48 – Почему советы «возьми себя в руки» не работают 29:50 – Можно ли вылечиться от РПП навсегда 33:24 – Главный вывод

Telegram-канал подкаста – https://t.me/caloriemania ВК подкаста – https://vk.com/caloriemania БАДы сегодня продают как «волшебную кнопку здоровья». Но правда ли они нужны? Или это просто идеально выстроенный маркетинг? В этом выпуске разбираемся без мифов и крайностей, вы узнаете: – действительно ли продукты «обеднели» и не дают нужных витаминов – кому на самом деле нужны БАДы – какие анализы имеют смысл, а какие – пустая трата денег – почему «пропить витамины на всякий случай» – не лучшая идея – чем БАДы отличаются от лекарств – и как питание влияет на здоровье гораздо сильнее, чем баночки с капсулами Разберём реальные дефициты, скрытые проблемы питания и научный взгляд на добавки — без запугивания и без иллюзий. 📌 Полезные ссылки и материалы: Руководство по сбалансированному питанию https://t.me/caloriemania/248 Правило 80/20 в питании https://t.me/caloriemania/929 Метод тарелки https://t.me/caloriemania/922 https://t.me/caloriemania/851 Про питание и рацион: https://caloriemania.mave.digital/ep-93 Подкаст про ферритин и железо: https://caloriemania.mave.digital/ep-85

Telegram-канал подкаста – https://t.me/caloriemania ВК подкаста – https://vk.com/caloriemania Миллионы людей думают, что виноград и бананы вредят фигуре. «Там же сахар!» — говорят они и вычеркивают фрукты из рациона. В ролике мы разберем эту тему честно, без капельки кликбейта. В этом эпизоде я, специалист по здоровому питанию, на конкретных цифрах и исследованиях покажу: Можно ли потолстеть от фруктов? Мешают ли они процессу похудения? Сколько на самом деле можно есть без вреда для талии? Мы разберем миф о «сахарной бомбе», сравним калорийность яблока и шоколадки, а главное — заглянем в крупные научные обзоры (тысячи участников!). БОНУС: Забирайте шпаргалку-инструкцию, где показано, как находить скрытый сахар в продуктах и соблюдать норму. Она ждет вас в ТГ-канале «Свет в конце тарелки» – https://t.me/caloriemania/228 Какие продукты мешают худеть – https://caloriemania.mave.digital/ep-70

Вакцинация – одна из самых обсуждаемых и спорных тем последних лет. Одни уверены в её необходимости, другие – боятся и сомневаются. Где правда? В этом выпуске подкаста «Свет в конце тарелки» мы спокойно и без паники разбираем самые частые вопросы о прививках вместе с Антониной Обласовой – биологом, автором блога «Антонина О. вакцинах», директором АНО «Коллективный иммунитет» и руководителем направления иммунопрофилактики сети клиник Фомина. Эпизод поможет разобраться в теме вакцинации без мифов, страха и лишней тревоги – только факты и научный подход. Telegram-канал Антонины – t.me/ninavaccina ВК Антонины – https://vk.com/ninavaccina АНО «Коллективный иммунитет» - https://vaccina.info/ Telegram-канал подкаста – https://t.me/caloriemania ВК подкаста – https://vk.com/caloriemania Таймкоды: 02:45 – Почему детям делают так много прививок 13:40 – Прививки и аутизм: есть ли связь 19:42 – Аллергия и вакцинация 23:08 – Атопический дерматит и вакцинация 27:50 – Почему прививки не дают 100% защиты 34:15 – Можно ли заразиться после живой вакцины 38:25 – Нужна ли прививка от ковида сегодня 41:18 – Вакцинация от гриппа: каждый год или нет 46:00 – Как подготовиться к прививке

Почему диеты не работают — и как наконец перестать «вечно худеть»? Если вы устали от бесконечных попыток сбросить вес, срывов и чувства вины — этот выпуск может многое изменить. Мы честно и глубоко разбираем феномен «вечного похудения» и ищем путь к нормальным отношениям с едой без жестких ограничений. В этом эпизоде вместе с врачом-диетологом Анной Мелехиной говорим о том, почему строгие диеты почти всегда приводят к возврату веса, откуда берётся страх перед диетологами и правда ли, что без запретов невозможно похудеть. Вы узнаете: — почему большинство людей снова набирают вес после диеты — вредят ли постоянные попытки похудеть здоровью — работают ли строгие ограничения или наоборот провоцируют срывы — почему стратегия «сейчас потерплю — потом заживу» не срабатывает — как сделать первый шаг к спокойным и здоровым отношениям с едой Telegram-канал Анны Мелехиной https://t.me/dietologmelekhina Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки» https://t.me/caloriemania