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No último episódio da temporada eu Matheus Maciel conversei com os acadêmicos de Nutrição, Gabriel Réquia, Hélen Arins, Marcos Barbosa e Tamyres Gasda sobre o processamento do arroz, quais são as etapas, o que difere um parboilizado de um branco ou integral.

No penúltimo episódio da temporada, eu e as acadêmicas de nutrição, Maria Eduarda de Souza, Tainara Moreira e Marcela Gasparini falamos sobre as alterações, adulterações e falsificações em alimentos. Qual é a diferença delas? Quais são os exemplos que temos no nosso dia-a-dia? 

No décimo terceiro episódio eu conversei com as acadêmicas de nutrição Brenda Braghini, Nathalie Martins e Stefany Venancio, sobre o teor de cacau nos chocolates, qual é a diferença do chocolate ao leite e chocolate amargo, ou ainda, chocolate branco é mesmo chocolate?

No décimo segundo episódio a conversa foi com os acadêmicos Bruno Graf, Cálita Heggdorne e Maria Luisa Serpa, sobre a proteína de soja. Conversamos sobre a história, a produção, produtos e mais algumas coisas.

Nesse episódio conversamos novamente com a Engenheira de Alimentos Gislaine Santana Ientz, nesse bate papo falamos do setor de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos, as expectativas e a realidade, tendências de mercado e muito mais. Para essa conversa tivemos a companhia das acadêmicas Andriele Veigas, Selma Misumoto, Yasmin Heine e Yasmin Leite.

No décimo episódio nós conversamos com a Engenheira de Alimentos Gislaine Santana Ientz sobre a importância das matérias-primas e processos na qualidade final dos produtos. Para esse bate papo também tivemos a companhia das acadêmicas Bianca Nehls, Gabriella Martins e Taynara Kaizer.  

Um bate papo descontraído sobre Alimentos Líquidos Prensados à Frio, com as acadêmicas Ana Letícia Fontana, Maria Eduarda Wenceslau e Larissa Hille do curso de nutrição da Faculdade IELUSC de Joinville-SC.

Nesse episódio conversamos com o Henrique Faria, um dos proprietários e também responsável pela produção do Pão de Queijo Mineirinho, empresa de Joinville-SC, mas que traz nas suas origens a culinária mineira. Também participaram desse bate papo as acadêmicas Daniela de Paula, Jenifer Doerner e Leidiane dos Santos. 

Nesse episódios os acadêmicos de nutrição Carolina Scalzavara, Rodrigo Lader e Sabrina Kohlscheen, trazem algumas informações sobre os suplementos alimentares. Entre os debates foram mencionadas as possíveis fraudes que ocorrem nesses produtos.

Nesse episódio falamos sobre os temperos e as fraudes que podem ocorrer nesses produtos. Nesse episódio as acadêmicas de nutrição da Faculdade IELUSC de Joinville, Andreza Matos, Daniele Junkes e Luana Borgonovo de Oliveira trazem dicas e curiosidades sobre o assunto.

Nesse episódio recebemos a Química e Professora Gabriela Cristina de Souza para falar um pouco sobre os metais em alimentos. E nesse episódio  as acadêmicas Leticia, Larissa e Tainara auxiliaram com as perguntas e comentários.

No quarto episódio do Podcomercast, eu Matheus Maciel conversei sobre os produtos Zero Lactose com a Professora Doutora Silvani Verruck, da Universidade Federal de Santa Catarina. Nesse episódio tivemos a companhia das acadêmicas de Nutrição da Faculdade IELUSC, Claudineia, Fernanda e Maria Cristina.