Advertise on podcast: Bioapi: apicoltura biologica e rigenerativa.

Description

Vogliamo creare una comunità di apicoltori che vuole fare la differenza. Mettere la loro voce, le loro competenze contro la crisi climatica e un modello di sviluppo fallimentare e divisivo. Unisciti al nostro alveare ed ascolta tanti contenuti premium ogni mese. Progettati in modo semplice e scientifico.

Podcast episodes

Check latest episodes from Bioapi: apicoltura biologica e rigenerativa. podcast

8.2 Tu, che tipo di apicoltore sei?

2022/01/24

Se la scelta di intraprendere questa attività l’hai già presa o è in questo momento che la stai per prendere allora questo episodio del podcast fa al caso tuo. Attenzione, però. Il periodo per decidere è tra la fine dell’anno e l’inizio di quello nuovo

8.1 Iniziare a fare l'apicoltura: cosa c'è da sapere

2022/01/23

Prendere la decisione di cominciare ad allevare è una di quelle importanti nella vita. Ecco tutta la verità su questo mondo e se davvero può fare al caso tuo

7.6 Il calore è un nemico delle qualità del miele

2022/01/14

Il miele è un prodotto viscoso e, in più, tende anche a cristallizzare. Queste sue caratteristiche rendono difficile la sua lavorazione. Per lavorarlo non c’è altra soluzione che usare il calore.

7.5 Idrossimetilfurfurale la molecola che ti dice quanto il miele è vecchio

2022/01/14

Nel miele c’è una particolare molecola la cui presenza può svelare qualcosa della sua storia: se è vecchio o maltrattato ma anche altro.

7.2 La cristallizzazione del miele

2021/12/29

Una delle caratteristiche peculiari del miele è la cristallizzazione. Perché il miele cristallizza? E' meglio un miele cristallizzato o liquido? e molto altro in questo episodio...

7.4: Il miele di melata

2021/12/23

Non molto conosciuto, tanto che in molti non lo considerano neppure miele, eppure è un prodotto delle caratteristiche eccezionali. In questo episodio analizziamo la materia prima e come viene prodotta prima che le api la raccolgano e come riconoscere un miele di melata di qualità.

7.3 Le qualità del miele: ovvero l’arte di saperlo produrre

2021/12/23

In fatto di miele, le api conoscono tutto ciò che è necessario sapere per realizzarlo al meglio senza alcun difetto. Difficilmente possiamo addebitare a loro la responsabilità di una produzione qualitativamente non soddisfacente.

7.1 Il miele

2021/12/23

Api e fiori, un amore che continua da 150 milioni di anni e che ci dona una delle sostanze più incredibili: il miele

5.1 Apiterapia: intervista a Laura Cavalli

2021/12/09

Placebo o scientificamente provato? Aiuto al miglioramento dello stato di benessere o vera e propria medicina? Apiario olistico interamente gestito dall'apicoltore o obbligatoriamente con la presenza di personale specializzato? Può essere una integrazione di reddito? Questi alcuni dei temi trattati durante l'intervista con Laura Cavalli, naturopata e operatrice di apiterapia tra le più esperte in Italia.

6.2 L'agricoltura e l'apicoltura rigenerativa

2021/12/02

Se sei un apicoltore attento e consapevole non puoi non ascoltare questo episodio del podcast

6.1 L'agricoltura e l'apicoltura biologica

2021/11/30

L'agricoltura biologica è un modello di agricoltura in linea con l’urgente necessità di agire per la sostenibilità ambientale

5.0: L'uomo e l'ape

2021/11/23

Il rapporto tra uomo e api dura oramai da migliaia di anni. Grazie al fatto che i suoi prodotti erano di vitale importanza per i nostri progenitori, l'hanno addirittura considerata sacra. Non ultimo un prezioso esempio da imitare.