Advertise on podcast: NKCJ

V Hamerském sklípku v pražských Záběhlicích nabízejí nakládaný hermelín za 180,- coby místní signature dish. "Nejdřív jsme ho museli prodávat levněji, než lidé pochopili, že to za to stojí," popisuje Michael Dvořák začátky před jedním rokem. Z malého sklípku mezi pražskými sídlišti vypiplal nenápadný kulinářský skvost. Krom nových receptur se snaží i napojit na místní komunitu a nabízí své prostory pro kulturní akce. #NKCJ #gastro #gastronomia #chef

Jíte psí granule? Tak to na tom nemusíte být zas až tak špatně. A to nejen finančně ale i kondičně. Moderní psí krmiva totiž mohou splňovat i ty nejvyšší potravinářské nároky.  Příběh Jiřího Švihálka a jeho firmy na psí granule je extrémně inspirativní. Je pro vás psí konzerva synonymem potravního odpadu nejhorší kvality? Možná změníte názor. A koupili byste si jogurt za 40,-? Vězte, že svému psovi ano :-) #NKCJ #granule #vyziva https://yoggies.cz/

"Finové proto rádi platí daně!" vysvětluje pedagog a publicista Bob Kartous. Společnosti, které dokáží uvažovat s dlouhým horizontem do budoucnosti, jsou schopny investovat energii do něčeho, co nepřináší okamžitý prospěch. Hodnotová transformace společnosti trvá dekády. To ale neznamená, že máme rezignovat. Je potřeba "udržovat oheň". Na čem vyrůstá demokracie? Jak vznikají dezinformace? A o čem bude Bobova nová kniha Future ON? #NKCJ#podcast #politika #dezinformace

"Máme se extrémně dobře a často je mi líto, že na to lidi zapomínají," přemýšlí architekt Jan Tilinger nad každodenními starostmi lidí z rozvojových zemí. S projektem Stavíme školu v Zambii pomáhá místním využívat lokální zdroje a sofistikovanější metody a procesy ke stavbě budov. Povídali jsme si nejen o tom, jak celá myšlenka vznikla, jak probíhala realizace a kdo se na ní podílel, ale i o tom jaké je být dobrovolníkem. A jak vnímají lidé z rozvojových zemí ekologii? Jestli vás projekt ohromil tak jako nás, tak zde můžete přispět na její realizaci: https://www.darujme.cz/kashitu-secondary-school?locale=en Weby: https://www.kashituschool.org/en/ https://linktr.ee/stavimeskoluvzambii?fbclid=IwAR2AtPX548eZms2kwOTgvCbis-xj0MSnkStOscP1BNM8QuW9i4MqOHvVSaw Fotky: https://www.facebook.com/stavimeskoluvzambii Videa: https://www.youtube.com/channel/UCwneNQw-_zB_7o7JQ1iZggw #NKCJ#ekologie #architektura #podcast #pomoc #afrika

Pomůže nám AI vyřešit i nejpalčivější designový problém lidstva - ovládání výtahů? S Karlem Pětruchnem, šéf designérem Seznam.cz, jsme si povídali nejen o jeho doméně designu. Ale i o budoucnosti technologií obecně, nástupu krátkých videí, designu nových aut, nebo třeba o umělé inteligenci. Je mobilní telefon pouze přestupní stanice? A už jste si klikli na nového psíka na Seznam.cz? 🐶 #nkcj #podcast #internet #seznam #design #auta

"Vždycky, když někdo píše “SDÍLEJTE”, tak odpověď je ne," směje se Alice Němcová Tejkalová, vedoucí katedry žurnalistiky na Univerzitě Karlově, tomu, jak jednoduché občas je rozpoznat a odolat dezinformacím.  Dezinformace je záměrná lež s cílem “nahlodat” důvěru demokratické společnosti v to jak funguje svět a pak ji snázeji manipulovat a ovládat. Patří k hlavním zbraním hybridní války . Význam a vliv dezinformací, i vlivem nových forem médií a informační přehlceností,  neustále roste a schopnost se jim bránit, tak nabývá na důležitosti pro většinu obyvatel. I proto vznikl projekt Resilient Media for Democracy in the Digital Age (ReMeD), jenž si klade za cíl najít recept proti dezinformacím a poradit, jak moderní mediální sféru účinně a nenásilně zregulovat. Jaké jsou charakteristické znaky dezinformací, kde vznikají a kdo je nejčastěji šíří? Můžeme si vůbec sami u sebe uvědomit, že dezinformacím podléháme? Nebo to není z principu možné? A co je to konspiritualita? https://resilientmedia.eu/ https://www.infomore.cz/ #NKCJ

Léčba pacientů se závislostmi loni stála VZP více než 1,1 miliardy korun. Jejími klienty je asi 60% populace. Na prevenci užívání drog jde přitom 5% celkového rozpočtu vyčleněného na návykové látky. Na represi 55%. Proč se je prevence podceňovaná? Co přinese nový návrh legalizace? A koho byste nechtěli mít za souseda? Více v rozhovoru s pirátkou Ing. Jankou Michailidu, Ph.D.

Rozhovor s českým dobrovolníkem s krycím jménem "Fox", který poskytují první pomoc raněným vojákům přímo na tzv. nule, tedy přední bojové linii na východě ukrajinské fronty. Jaké jsou jeho syrové zážitky z fronty? Projekt Phoenix Tactical Care učí Ukrajince bojovou medicínu a pomáhá jim bránit se proti ruské agresi. Na jaře roku 2022 se zformovala původně malá skupina dobrovolníků v čele s jediným člověkem mimořádného charakteru s mnohaletými zkušenostmi s bojovou medicínou a především s neuvěřitelným odhodláním konat. Jejich činnost na Ukrajině je zcela závislá na jejich domácích příjmech a zejména na příspěvcích dárců. Za naši pomoc v Ukrajině nedostáváme žádný plat, ani jiné odměny. Projekt Pheonix můžete podpořit na jejich transparentním účtu: https://ib.fio.cz/ib/transparent?a=2902415319 https://www.facebook.com/profile.php?id=100087908242650 #NKCJ #staywithukraine #warzone

"Téměř každý to řeší - stojí na křižovatce v zaměstnání, v osobním životě. Už slyší to volání, ale bojí se vykročit do neznáma sám." Iveta a Bára z projektu Biuniq jsou profesionální osobní koučky, které pomáhají lidem urychlit cestu k jejich vysněným cílům. Jak si uvědomíte, že potřebujete kouče? A potřebuje kouč svého kouče? Pokud Vás téma osobního růstu, autenticity a sebehodnoty zajímá, můžete navštívit 6.5. konferenci BE UNIQUE DAY https://bi-uniq.com/be-unique-day/ https://bi-uniq.com #NKCJ #osobnirozvoj #koucink

Zajímá vás solární energie a rádi byste měli fotovoltaickou elektrárnu na své střeše. Nemáte na účtě přebytečné statisíce, zato disponujete těžko ovladatelnými kutilskými choutkami. Podnikáte nájezdy do hobby marketů a trpíte absencí strachu z vysokého žebříku a napětí? Pak jste pravděpodobně ideálními kandidáty na realizaci své domácí solární elektrárny svépomocí. Komentář redakce: tohle doma nezkoušejte! 😉 Náš host Vašek Hanuš si před rokem začal doma na střeše budovat svojí vlastní solární elektrárnu. Jak na to a jaké jsou jeho zkušenosti? Slovy klasika - je to dobrej nápad nebo je to špatnej nápad nebo jakej je to vlastně nápad? Poslechněte si v našem DIY dílu. #NKCJ #solar #energy #fotovoltaika

"Poučen z předchozích nezdarů, sestrojil elektrickou kytaru," hejmá z rádia a jednoho by napadlo, že podobný osud sdílejí i elektromobily.  Neboť právě první auta byla ryze elektrická, než je na dlouhá desetiletí odsunula ta se spalovacími motory. Pro jedny důkaz neživotaschopnosti této technologie, pro druhé ... hm, co takle to zkusit projet?  Toto je speciál podcastu  @nkcj   - coby spoluautor a zároveň majitel elektrického Škoda Citigo-e jsem svoje roční zážitky shrnul do krátkého videa.  V našem minulém rozhovoru Jan Staňek alias #electrodad zmiňoval, že stačí elektroauto vyzkoušet a přesně víte, že to bude vaše příští auto. Stejným způsobem jsem, oproti svým původním plánům, přišel ke svému prvnímu elektroautu i já. I když si nejsem jistý tím vlastnictvím - po prvních pár metrech jsem byl totiž já celý jeho.    Pozor! Malý spoiler: Mezi rozhodně nejzajímavější pasáže tohoto videa patří, kde popisuji princip fungování elektromobilu. Neliší se moc od popisování čtyřtaktního motoru stylem "hen héén", ale ústy diplomovaného elektroinženýra je to určitě něco jako přijímat dvojitého panáka slivovice od doktora. Každopádně ano - těšíme se na Vaše komentáře :-D  Otázka na závěr tak zůstává jediná - bude se i nadále ještě pedál nazývat plynový? Nebo vcházíme do éry, kdy budeme šlapat na potenciometr?   A co čeká baterii, která již nebude splňovat nároky automobilu? V druhé části videa přinášíme rozhovor s panem Matějem Loudou, zástupcem firmy, která nabízí vysloužilým bateriím druhý život ve vašem domě se solárními panely.  Webové stránky #NKCJ https://nkcj.cz/ Facebook: https://www.facebook.com/nkcj.cz/ Instagram: https://www.instagram.com/nkcj.cz/ Soundtrack: Late Harvest - Retuše https://youtu.be/Ot-XcpTF28k

Hypersport TESLA S PLAID má zrychlení z nuly na sto za 2,1sekundy se spotřebou ekvivalentní 2l/100km. Bugatti Veyron by měl desetinásobnou jak spotřebu, tak i celkovou pořizovací cenu. "Jakmile si to vyzkoušíte, tak přesně víte, jaké bude vaše další auto - že to bude elektromobil," říká náš další host Jan Staněk, který má za cíl inspirovat milion lidí k přechodu na elektromobil a čistou energii. Proč to dělá? Jaká je jeho motivace a jaké má pro to argumenty? Elektromobilita je globální megatrend vycházející hlavně z Číny a Ameriky. Návrh Evropského parlamentu pro omezení prodeje spalovacích aut proto není tak zásadní: "Do roku 2030 bude stejně většina nových prodaných aut v Česku elektrická. Automobilky se samy bojí, aby nezaspali, jako se to stalo dřív v minulosti firmám Nokie nebo Kodak v jiných odvětvích."   #NKCJ #ElectroDad #elektromobil  https://www.youtube.com/c/ElectroDad