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📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ = ・地元コーヒーイベントの賑わいと交流 ・デカフェ専門店と焙煎大会優勝者との出会い ・ハリオ「スイッチ」を改造？流行の「〇〇ッチ」ドリッパーとは ・バリスタ大会優勝者も使う「〇〇ッチ」流行の背景 ・SCAJ出展直前の舞台裏、奮闘する準備状況 == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScKJCFKm7d6D0P3dggCTWQDyURRhTl6RypJOihf1kUqllG1Ug/viewform == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@yukianimesensei) https://animesensei.studio.site/

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ = ・コーヒーカルチャーガイド・トヨさんとスペシャルティの世界へ ・ツヨポン愛飲「ワルツの休息」に込められた命名の物語 ・雑味ゼロの秘密！ツクモドリッパーとふるい抽出の極意 ・夜も楽しめる「ワルツの休息」試飲！浅煎りの魅力 ・Qグレーダーから焙煎機まで！コーヒー資格と深い知識 ・「アーシー」「ワイニー」であなたもコーヒー通！ == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScKJCFKm7d6D0P3dggCTWQDyURRhTl6RypJOihf1kUqllG1Ug/viewform == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@yukianimesensei) https://animesensei.studio.site/

ゲスト・とよさんのコーヒーツアー(Airbnb) https://www.airbnb.jp/experiences/5814038 = 世界30カ国・1000軒以上のカフェを巡ったコーヒーカルチャーガイド・とよさんをゲストに迎えます。彼女がファッション業界からコーヒーガイドへと転身した背景、日本独自のコーヒー文化の奥深さ、そして今後の展望について語り尽くします。 = ・世界を旅するコーヒーガイド・とよさんの活動 ・ファッション業界からの転身！ガイドになったきっかけ ・ゲスト800人超え！30カ国1000軒を巡るツアーの魅力 ・日本独自のコーヒー文化「3層構造」とは ・世界で広がる抹茶と日本人の繊細な味覚 ・SCAJ2026出展決定！イレギュラーコーヒーの今後 == 感想・コーヒーの話題・おすすめの豆やお店の投稿はこちらから📮 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScKJCFKm7d6D0P3dggCTWQDyURRhTl6RypJOihf1kUqllG1Ug/viewform == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@yukianimesensei) https://animesensei.studio.site/

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 今回は水出しコーヒーに夢中のヨシが導入した新器具「ハリオ 雫」を徹底解説。1時間で本格的な水出しコーヒーが作れる魅力や金属フィルターの特性、さらにマルシェ出店や電子決済導入の裏話までお届けします。 = ・歯列矯正で熱いコーヒーが飲めない？水出しコーヒーが救世主 ・ハリオ「雫」1時間で水出しコーヒーが完成 ・アルミ製フィルターの魅力！バイパスされない点滴抽出 ・ぬめっとした口当たり？微粉が落ちる金属フィルターの特性 ・初めての屋内マルシェ出店！気になる売上は？ ・電子決済を導入！機会損失を防ぐキャッシュレス == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ - 家庭用プロユース焙煎機Kaffe Logic nano 7 ⁠https://kaffelogicjp.com/⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ ・SCAJ2026 Coffee Villageに出展します！ - 会期10/14〜10/17(前半の2日間出展) - 主目的は、BtoBの販売促進 - 来場者には試飲や豆販売 ・小規模事業者持続化補助金への申請完了✅ - 商工会の伴走者に手厚くサポートを頂き無事に提出！ - コーヒー事業計画書 - その中で補助事業計画書を策定 - 文章はご存知チャッピー使用 - でも、徹夜😆 ・今月から間借り喫茶もスタート予定。 - HAPUNA COFFEEにて毎週木曜日の夜7時〜0時 https://maps.app.goo.gl/FgecXZK8pLpQHYLC8 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ ・どんなテントを用意すれば良いの？ - 大体2.5×2.5m幅のテントが必要 - 横幕は3枚必要 - オモリは全部で80キロ必要 - テーブルは必要に応じて。(私は四つ使用) - 火器・発電機は消火器🧯 - 消毒液、手洗い水タンク、バケツ - 蓋付きゴミ箱 - 基本、紙コップでの提供。 ・届出って必要なの？ - 自治体・保健所への届出が必要。愛知県は「露店屋外営業許可証」の携帯必須 - 牛乳使う人は「臨時営業許可証」が必要 - 損害賠償保険への加入(あんしんフードくん) ・その他、色んな工夫 - 荷物カートは必須。車までの導線確保。キャンプ用の走破性高いタイヤでストッパー付きが良い - オモリは水タンク式、鉄、モルタルと色々あり一長一短 - コーヒーテントであることを目立たせる工夫。看板や暖簾、旗とか - テーブルは携帯性より安定感重視で - ガスコンロはイワタニ製「タフ丸」一択。風に強い、風防不要 - 夜営業は照明器具 - 電気使う人は発電機かポタデン 風で飛ばされそうな時の、ラッシングベルト（荷締めベルト） == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ サンプルロースター「Kaffelogic」 ⁠https://kaffelogicjp.com/products/kaffelogic-nano-7⁠ == 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ Heizo Coffee: ⁠https://shop.lightnow.co.jp/⁠ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) ⁠⁠https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople⁠⁠ ユウキ (@yukianimesensei) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ⁠金星逆行⁠  【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 ⁠マキネッタの淹れ方⁠  【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 SCAJ2024 ⁠https://scajconference.jp/⁠  【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠⁠https://animesensei.studio.site/⁠

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】 元麻布焙煎所（庄司さま） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ Roast Design Coffee（三神さま） https://roastdesigncoffee.com/ 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/

📖 この回は読み物としても読めます https://bunko.yuukipodcast.com/irregular-coffee/ 【トピックス】今回は全4話構成。 ※アフィリエイトリンクではありませんので安心して踏んでください ファナティック三神さまの著書 https://amzn.asia/d/bAELIlc 元麻布焙煎所（庄司さまの焙煎所） https://www.instagram.com/motoazabu_roastery/ SCAJリトリート焙煎教室 https://scaj.org/archives/43424 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@irregularcoffee) ⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠ ユウキ (@addressradio) ⁠https://animesensei.studio.site/