
Advertise on podcast: パシフィック通信
This podcast has
13 episodes
Language
JapanesePublisher
Passific BrewingExplicit
No
Date created
2023/02/15
Latest episode
2026/06/23
Average duration
84 min.
Release period
103 days
Description
このラジオはパシフィックブリューイングの大庭と山本が、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
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第12回 今だから知りたいパシフィックのこと@salo
2026/06/23
パシフィック通信 第12回 2026/6/13 収録
今だから知りたいパシフィックのこと@salo
このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
今回は2026/6/13に行われた、鎌倉の酒屋「salo」でのお取り扱い開始を記念としたトークショーの様子をお届け!saloの青山さんに進行いただき、パシフィックの"これまでの5年とこれからの5年"を軸にお話しました。
当初配信の予定はなかったので、わりとオフラインっぽいトークをたくさんさせていただいたのですが、結果的にこうして配信することに。いつもよりちょっと恥ずかしい話しなどもしているので、みなさん聞かないでください!?
最後の質問コーナーですが、それぞれいただいたのは下記内容です↓(マイク渡せずすみません!)
Q.1 ビール以外のお酒、もしくは他のものつくりに挑戦する可能性はありますか?またビールの魅力はなんですか?
Q.2 これまでつくったビールの中で傑作はありますか?これからどんなものをつくっていくつもりですか?
※会場での収録のため一部聞き辛いところもありますがご承知ください!
Spotify,Apple Podcastで配信中!
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第11回 初の師弟共演!@Progress
2026/01/17
パシフィック通信 第11回 2026/1/10 収録
「初の師弟共演!@Progress」
このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
今回は1/10,11に武蔵小杉のProgressにて行なった志賀高原ビールxPassific Brewingの合同タップテイクオーバーで公開収録したエピソードをお届け!ゲストには志賀高原ビールの代表兼ヘッドブルワーの佐藤栄吾さんをお迎えしています。
入社秘話/ちょっとだけハード/国内外イベント行脚/ビールつくりの環境/俺を撃つなよ/軽トラ横転事件/時代の転換点/アメリカの現実/生きる化石?/注目のブルワリー/今後のビール醸造
一部フィクションも含みます?
※エピソード内ブルワリー名補足
・津軽醸造(青森県・クリスの新天地)
・Minamiaizu Mountain Brewing(福島県/飯野くんヘッドブルワー)
・Field Ales(長野県/ワカイくん立ち上げ)
Spotify,Apple Podcastで配信中!
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第10回 阿波の泡酒、飲まなきゃ損損♪
2025/11/20
パシフィック通信 第10回 2025/11/15 収録
「阿波の泡酒、飲まなきゃ損損♪」
このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
CRAFTROCK BREWING x Passific Brewingのコラボビール
「Son Song」、「Awawa」のリリースを記念して、ブルワーの諒さん、翼くんをゲストに招いての収録!
徳島の旅/から風呂/ブルワーシャッフル/kinosu fruits farm/すだちわかめ阿波晩茶ホッピーハーブスモークラガー/すだちしか採れない里で農家がつくるビール
公開収録のためやや雑音が多くなっています。
Spotify,Apple Podcastで配信中!
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第9回 バイオレンスも愛だから
2025/01/29
「パシフィック通信」第9回 2025/1/22 収録
バイオレンスも愛だから
このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
会津若松「Giraffe General Store」の店主、川谷 晃司さんをゲストに迎えての収録!
走って逃げるおじさん/さぼってる人がいる/大手ビール/まずはおごった/ストリート1本なら変えられる/ファーストバッチありがとうございました
簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。
Spotify,Apple Podcastで配信中!
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第8回 まだまだ暑いぞ、10月!後編
2024/10/30
「パシフィック通信」第8回 2024/10/8 収録まだまだ暑いぞ、10月!後編
このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
後編は大庭、赤間、小寺の3名でPepownのことなどワイワイと話してます。
Pepownどう?/居酒屋の町/生ビールの価値/何周も回って新鮮/ワイルドエール/集う場所/労働者の酒/ベルギービール解体新書
簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。
Spotify,Apple Podcastで配信中!
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第7回 まだまだ暑いぞ、10月!前編
2024/10/09
「パシフィック通信」第7回 前編2024/10/8 収録 まだまだ暑いぞ、10月!
このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
およそ半年ぶりの収録!最近リリースしたビールを飲みながら雑談?とてもゆっくり喋ってます!
ハーブシリーズ/初めての農業/容器内二次発酵/コンテナ/間もなく300仕込み/ジョッキフェス、ラガーを取り巻く環境などなど。
簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。
Spotify,Apple Podcastで配信中。
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第6回 Pepownやるよ!
2024/03/08
「パシフィック通信」
第6回 2024/3/7 収録
Pepownやるよ!
このラジオはパシフィックブリューイングのメンバーが、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
新メンバーを迎えて1年ぶりの収録!4月のオープン目指して準備中のPepownのことなどについてわいわいと話しました!
1年ぶり/新卒でビール屋/プラハ宣言/Pepole&Town/茅ヶ崎のポテンシャル/5台の冷蔵庫3種類のサーバー/10万円の水/カナリヤの進化
簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。Pepownでは現在お店を一緒につくるスタッフを募集しています!
Spotify,Apple Podcastで配信中。
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第5回 963の回!
2023/05/03
「パシフィック通信」
第5回 2023/4/24 収録
963の回!
このラジオはパシフィックブリューイングの大庭と山本が、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
今回も番外編としてヨーロッパからお届け!Vertereのフーカくんからのリクエストで謎のギャル?くるみをフィーチャーしたちょっぴり不思議な回。ベルギーのビールを振り返りながら、旅へ同行した理由やその素顔に迫る内容となっています。
永ちゃん大好き22歳/狭い世界から飛び立つ/やらないことには言えない性分/味の軸の共鳴/ピュアな視点からのベルギービール事情/アシッドジャンキー/海外ドライブデビュー/ギャルみのあるブルワリー/生ハムおにぎり通信などなど。
簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。ご容赦を!
Spotify,Apple Podcastで配信中。
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第4回 フリューイングフェストに行ってきた!
2023/04/28
「パシフィック通信」
第4回 2023/4/24 収録
フリューイングフェストの回!
このラジオはパシフィックブリューイングの大庭と山本が、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
今回も番外編としてヨーロッパからお届け!ドイツはミュンヘンで行われたフリューイングフェストに参加してきた夜にその熱量のまま収録しました。ゲストとして、旅を共にする赤間くん、くるみちゃんも登場!
ミニオクトーバーフェスト/テクノパワー/会場ごと揺れる/祭りと秩序/芋じゃ踊れない/アルティメット盆踊り/乾杯の歌などなど。
簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。また酔いにまかせた収録のためべろべろです、ご容赦を!
Spotify,Apple Podcastで配信中。プロフィール欄リンクよりどうぞ🤳
#パシフィック通信 #passificbrewing #クラフトビール #podcast
第3回 ヨーロッパからお届け!
2023/04/23
「パシフィック通信」
第3回 2023/4/22 収録
このラジオはパシフィックブリューイングの大庭と山本が、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
今回は番外編としてヨーロッパからお届け!ベルギーの旅を振り返り印象的だった出来事について話しました。ゲストとして、旅を共にする赤間くん、くるみちゃんも登場!
XX Bitterのドラフト、ゼネピル、カンティヨンの凄み、La Tanaというレストラン、デュポピル、ドリフォンのペシェ、De Dolleとオープンファーメンター、週に4時間営業のランビックカフェ、トラピストはララポート?、アシッドジャンキーなどなど。
簡易機材のため聞き取り辛い箇所もございます。ご容赦ください!
第2回 さらりとした3月のこと
2023/04/08
「パシフィック通信」
第2回2023/4/8 収録
このラジオはパシフィックブリューイングの大庭と山本が、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
2023年3月を振り返る回。
質問コーナー→ノンアルビールつくりますか?ビールとアート?ビギナーへの紹介の仕方?ラガーが好き!設備のこだわりは?お気に入りのホップは?デザインはどうやって考えてますか?キュキュットですか?
3月のビール→Passific Lager,Wald,Nero,groovy,Passific IPA,酸羅愛鳧/Slurp,Float
イベント→タップルームオープン、カナリヤ5周年パーティー
私生活→京都-大阪の旅、伊香保はイカす
次回はヨーロッパから!?
第1回 意外と忙しかった2月のこと
2023/03/02
「パシフィック通信」
第1回 2023/3/2 収録
このラジオはパシフィックブリューイングの大庭と山本が、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
2023年2月を振り返る回。
質問コーナー→クラフトビール業界は仲良しなんですか?ブルワリーを作るのにどれくらいお金かかりますか?ビールと食事のペアリング?
2月のビール→Kajyu,Moke,Passific IPA,Metal Work,Speakeasy IPA
イベント→reverbオープニングパーティー、浅草橋ヤング洋品展
私生活→野沢でスキーと温泉最高、買い物した月
タップルームは3月5日!フード出店はBarchie’s Kamakura!
第0回 パシフィック通信はじめるよ
2023/02/15
「パシフィック通信」第0回
2023/2/11 収録
このこのラジオはパシフィックブリューイングの大庭と山本が、その月あった出来事やビールについて振り返りながら雑談する番組です。
2023年1月を振り返る回。
ミーティング、1月のビール(Yero,Solar Pollen,False Peak,Chewy Gooey,Soffa,Popopica)、チリコンテスト、ブルワーズ新年会、みかんを剥く、グッズ、浅ヤン、コラボ、ヨーロッパ旅行など。
次回から質問コーナーを設ける予定です。
冒頭マイクトラブルで雑音や荒い編集が目立ちますがご容赦ください。
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