Advertise on podcast: Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia

No CBN Gastronomia, Bela Gil fala sobre o restaurante Preta Maria, em São Paulo, que resgata referências da cultura afro-brasileira na gastronomia, no ambiente e na experiência dos clientes.

Luiza Fecarotta fala da importância da hospitalidade nos restaurantes, que vai além da qualidade da comida e envolve fazer o cliente se sentir acolhido, confortável e livre para aproveitar a experiência.

Luiza Fecarotta destaca a presença de restaurantes de São Paulo na lista dos 50 Best Restaurants. O restaurante Tuju subiu 54 posições no ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo e agora ocupa o 16° lugar. É a maior estreia entre os restaurantes que entraram na lista deste ano. Confira!

Luiza Fecarotta apresenta o Leggero, novo restaurante do Grupo Fasano no Itaim Bibi e uma das estreias mais comentadas da gastronomia paulistana. Ao lado do Hotel Fasano, a casa aposta em uma cozinha mais leve e descomplicada.

Luiza Fecarotta fala sobre o festival de bolos da confeitaria Gabô Bolos, comandada por Gabriela Czitrom, na Vila Buarque, em São Paulo. Até 2 de novembro, o evento reúne seis sabores de fatias, com opções que vão de receitas clássicas a combinações mais elaboradas.

Luiza Fecarotta destaca o festival de mil-folhas promovido pela Confeitaria Dama para celebrar os 15 anos da marca. Ela os sabores especiais disponíveis até 15 de novembro e dá uma dica para cortar a sobremesa sem desfazer as camadas crocantes.

Luiza Fecarotta, Marcella Lourenzetto e Guilherme Muniz conversam com Tássia Magalhães e Danyel Steinle, sócios do restaurante Nelita.

Luiza Fecarotta apresenta três novidades da cena gastronômica paulistana: a nova fase do Così, agora em um endereço no Itaim Bibi, além das novas unidades do Mesa III e do restaurante La Peruana, em Pinheiros.

Luiza Fecarotta traz uma dica para quem quer aproveitar o fim de semana com pizza, vinho e sobremesas. O "Forno Aberto" reúne quatro padarias comandadas por mulheres em um evento na Iza Padaria, na Vila Madalena, em São Paulo.

Luiza Fecarrota indica bar com "uma alminha caipira" na Vila Madalena, o Sardosa Bar, que faz uma homenagem a Adoniran Barbosa.

Luiza Fecarrota apresenta o espaço em São Paulo, que serve peixes e frutos do mar para os clientes provarem antes da compra

Luísa Fecarotta destaca a Noite de Tapas no Huevos de Oro, em Pinheiros, com chefs convidados de Belo Horizonte.

Luiza Fecarotta destaca a realização da tradicional "Piracaia do Saulo", evento promovido pelo chef paraense Saulo Jennings na Casa do Saulo Paulista, na região da Avenida Paulista. A programação celebra a cultura amazônica e tem como atração principal a piracaia.

Luiza Fecarotta destaca que o SP Food Film Fest, festival que une cinema e gastronomia, chega à quinta edição nesta quinta-feira (1º), em São Paulo. Com entrada gratuita, o evento segue até 14 de outubro e reúne 42 filmes, além de debates, oficinas, shows e experiências gastronômicas.

Para aqueles que querem aproveitar o final de semana saboreando comidas e consumindo cultura, duas feiras ocorrem em São Paulo. A Feira Gosto.Sa - Finíssima Caipira, acontece na Unibes Cultural, no Sumaré. Já a Feira Sabor Nacional está na Cinemateca Brasileira. Ouça para mais detalhes da Luiza Fecarotta!