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NUTS' TALK

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This podcast has
95 episodes
Language
French
Publisher
innutswetrust
Explicit
No
Date created
2023/10/26
Latest episode
2026/08/17
Average duration
41 min.
Release period
25 days

Description

Nuts’ Talk, c'est le podcast du collectif InNutsWeTrust, qui accueille des agriculteurs, éleveurs, sportifs, des experts de la santé et des marques engagées, afin de partager leurs meilleurs conseils sur l'alimentation et leur vision de ce qu’est le “bien manger”. Chaque semaine, j’accueille mes invités pour vous proposer des discussions brutes et incisives autour des manières de produire, transformer, soigner ou consommer, nous permettant de vivre pleinement chaque instant. Et ce, le plus longtemps possible. Bonne écoute ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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84-Bio, climat, microbiote : L’innovation alimentaire améliore-t-elle vraiment nos assiettes ?
2026/08/17
Bio, protéines, matcha, œufs végétaux, climat : derrière des tendances très différentes se dessine une même transformation du marché alimentaire. Dans cet épisode de Nuts’ Talk, on décrypte ce qui relève d’une vraie innovation, d’une tendance de fond ou simplement d’un marketing bien exécuté. De Natexpo aux nouveautés de la grande distribution, en passant par le microbiote et l’adaptation de l’agriculture au climat, l’objectif est de comprendre ce que ces signaux changent réellement pour les marques comme pour les consommateurs. Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l’application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
83-Protéines, additifs, eau potable : plus de choix, mais à quel prix ?
2026/08/10
Entre dérèglement climatique, nouvelles préoccupations de santé et course à l'innovation, l'industrie agroalimentaire est obligée de s'adapter. Dans cet épisode de Nuts' Talk, on revient sur les conséquences de la canicule dans les élevages, l'évolution de nos habitudes alimentaires et plusieurs sujets sanitaires qui interrogent ce que l'on retrouve dans notre eau et dans nos assiettes. Mais on s'intéresse aussi à une tendance devenue difficile à manquer : la protéine est désormais partout. Café enrichi, barres fonctionnelles, snacks ou pâtes protéinées... Est-ce que ces produits répondent à de nouveaux besoins nutritionnels ou est-ce simplement le nouveau terrain de jeu du marketing alimentaire ? Un épisode pour prendre du recul sur les innovations du moment et mieux comprendre ce qu'elles révèlent des transformations du marché. Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l'application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
82-Canicule, créatine, protéines clear et oméga-3, l’industrie alimentaire peut-elle s’adapter ?
2026/08/03
La canicule n’est plus un simple sujet météo : elle modifie les achats, fragilise les artisans, tend la chaîne du froid et oblige l’industrie alimentaire à revoir ses choix. Dans cet épisode de Nuts’ Talk, nous analysons également plusieurs innovations : créatine en gélules, clear vegan protein, sardines enrichies en oméga-3, talbina et nouvelles technologies de sécurité alimentaire. Avec In Nuts We Trust on vous aide à distinguer les progrès utiles des promesses surtout marketing, en examinant le coût, la formulation et le bénéfice réel pour le consommateur. Un décryptage concret pour mieux comprendre ce que ces nouveautés révèlent du marché. Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l’application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
81-Poulet, Kéfir, Électrolytes : derrière les promesses du marché
2026/07/27
Pourquoi le poulet s’impose-t-il partout, des burgers aux bowls protéinés ? Dans cet épisode de Nuts’ Talk, nous analysons la progression du poulet importé, les alternatives végétales, les produits enrichis en protéines, le kéfir, les boissons aux électrolytes et les promesses nutritionnelles qui les accompagnent. Nous revenons également sur la reprise du bio, la réglementation des pesticides et la présence préoccupante du TFA dans l’eau afin de distinguer les innovations utiles du simple marketing alimentaire. Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l’application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
80-Biodiversité, OGM, protéines d'insectes, ce qui compte vraiment dans nos aliments
2026/07/20
Pourquoi la biodiversité reste-t-elle l'un des grands angles morts de la nutrition moderne ? Dans cet épisode de Nuts' Talk, nous décryptons ce que les OGM, l'élevage intensif, les protéines d'insectes, les infusions détox et plusieurs nouveautés produits révèlent de l'industrie agroalimentaire. Un tour d'horizon concret pour distinguer innovation utile, promesse marketing et véritable progrès pour le consommateur. Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l'application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
79-Longévité, bio, créatine : le marché promet-il trop ?
2026/07/06
Dans cet épisode de Nuts’ Talk, on décrypte plusieurs signaux forts du marché alimentaire et de la nutrition : la longévité comme nouveau récit de la nutra, les alternatives au cacao, le cadmium, le bio, la fin de l’étoile verte Michelin et l’arrivée de créatines plus premium. Derrière ces sujets, une même question revient : qu’est-ce qui relève d’une vraie innovation, d’un progrès pour le consommateur, ou simplement d’un nouveau discours marketing ? On parle aussi du prix bas alimentaire, des produits bruts, de la traçabilité et de ce que le prix affiché ne dit pas toujours sur la santé, l’environnement ou la rémunération des filières. Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l’application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
78-Influenceurs, protéines, herbicides : l’alimentaire sous tension
2026/06/29
Dans cet épisode de Nuts’ Talk, on décrypte plusieurs signaux forts du marché agroalimentaire : retour controversé du triallate, investissements industriels, restaurant éphémère Carrefour, boissons énergisantes portées par des personnalités et lancement de Candia Plus. Derrière ces actualités, une même question revient : parle-t-on de vraie innovation alimentaire ou surtout de marketing bien emballé ? Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l’application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
77-Cadmium, protéines, climat : les actus food à retenir
2026/06/15
Chaque semaine, Mehdi et Benjamin décryptent les actualités qui font bouger l'industrie food, les innovations produits et les grands enjeux de société. Pour ce premier épisode, on parle cadmium dans l'alimentation, rachat de Protein Works par Lactalis, fusion Arla-DMK, Ciao Energy, et d'une question simple mais centrale : réduire la viande est-il vraiment l'un des plus grands leviers pour le climat ? Bonne écoute ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
#76-Quel complément alimentaire prendre ?
2025/12/15
Découvre ScanNuts®, l’application pour décrypter et comparer des milliers de compléments alimentaires et produits de nutrition sportive, et enfin savoir quels produits sont vraiment bons pour ta santé, tes performances, l’environnement et les personnes qui les fabriquent. En quelques secondes, tu scannes la whey, les yaourts protéinés, vitamines, minéraux ou gummies et tu obtiens des notes claires sur la nutrition, la santé, l’impact environnemental et l’éthique sociale, pour consommer en pleine conscience, sans b******t marketing. On te présente le fonctionnement de l’appli, l’algorithme développé avec des médecins, chercheurs et nutritionnistes, et comment interpréter les scores pour choisir les bons produits selon tes objectifs (performance, santé, valeurs). Merci pour les +15.000 téléchargements de l'application ScanNuts® iOS : http://bit.ly/4lBet2R Android : https://bit.ly/46YeAky Pour les nouvelles Nuts 🌰 : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidéo ! ▶️ https://www.youtube.com/c/innutswetrust/?sub_confirmation=1 Pour ceux qui veulent adopter la Super Conscience, améliorer leur santé et leur performance, retrouvez nous sur nos autres réseaux sociaux : Instagram ➡️ https://instagram.com/innutswetrust.fr/ TikTok ➡️ https://tiktok.com/@innutswetrust LinkedIn ➡️ https://linkedin.com/company/in-nuts-we-trust Podcast ➡️ https://open.spotify.com/show/1McE99whxSpnvomuGPNpS5 Codes de réduction des marques engagées ➡️ https://innutswetrust.fr/codes-de-reduction-permanents/ Découvre nos mugs uniques et originaux ➡️ https://innutswetrust.fr/shop-in-nuts-we-trust/ Maintenant, tu le sais Montage : Mehdi Bouchareb contact : [email protected] Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
#75-Le collagène a-t-il vraiment un super-pouvoir ?
2025/11/17
Tu prends du collagène ou tu envisages de t’y mettre pour la peau, les rides ou les articulations ? Dans cet épisode, on voit ce que dit réellement la science, comment le corps produit le collagène, qui a réellement besoin de supplémentation, et surtout comment choisir un bon collagène sans tomber dans le marketing. On parle du collagène marin, du collagène bovin, du collagène type I, II et III, de l’hydrolyse, de la biodisponibilité, des doses efficaces selon les études, et de l’impact de l’hygiène de vie (sommeil, alimentation, stress oxydatif…). Tu vas comprendre : À quoi sert le collagène dans la peau, les tendons et les articulationsPourquoi la production diminue avec l’âgeDans quels cas la supplémentation est utileComment scanner et comparer les marques pour éviter les piègesMerci pour les +15.000 téléchargements de l'application ScanNuts® iOS : http://bit.ly/4lBet2R Android : https://bit.ly/46YeAky Pour les nouvelles Nuts 🌰 : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidéo ! ▶️ https://www.youtube.com/c/innutswetrust/?sub_confirmation=1 Pour ceux qui veulent adopter la Super Conscience, améliorer leur santé et leur performance, retrouvez nous sur nos autres réseaux sociaux : Instagram ➡️ https://instagram.com/innutswetrust.fr/ TikTok ➡️ https://tiktok.com/@innutswetrust LinkedIn ➡️ https://linkedin.com/company/in-nuts-we-trust Podcast ➡️ https://open.spotify.com/show/1McE99whxSpnvomuGPNpS5 Codes de réduction des marques engagées ➡️ https://innutswetrust.fr/codes-de-reduction-permanents/ Maintenant, tu le sais Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
#74-6 choses à savoir absolument sur les protéines végétales
2025/11/02
On décrypte tout sur les protéines végétales : sont-elles vraiment plus saines, plus écologiques et meilleures pour ton corps ? Entre éthique, impact environnemental et transformation industrielle, découvre la vérité sur le pois, le soja, la fève ou encore le riz. On parle aussi d’antinutriments, de digestion, de biodisponibilité et de la qualité des poudres de protéines. Et surtout, comment choisir les meilleures protéines végétales grâce à l’application ScanNuts® pour éviter les produits ultra-transformés. On te montre comment reconnaître une bonne protéine végétale, comment lire les étiquettes et quels pièges éviter. Merci pour les +15.000 téléchargements de l'application ScanNuts® iOS : http://bit.ly/4lBet2R Android : https://bit.ly/46YeAky Pour les nouvelles Nuts 🌰 : abonnez-vous Pour ceux qui veulent adopter la Super Conscience, améliorer leur santé et leur performance, retrouvez-nous sur nos autres réseaux sociaux : Instagram ➡️ https://instagram.com/innutswetrust.fr/ TikTok ➡️ https://tiktok.com/@innutswetrust LinkedIn ➡️ https://linkedin.com/company/in-nuts-we-trust Podcast ➡️ https://open.spotify.com/show/1McE99whxSpnvomuGPNpS5 Codes de réduction des marques engagées ➡️ https://innutswetrust.fr/codes-de-reduction-permanents/ Maintenant, tu le sais Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
#73-Les secrets du Hyrox - Maxime Villalongue - Jean Baptiste Sadi Desnoix
2025/10/20
Les secrets du Hyrox avec Maxime Villalongue et Jean-Baptiste Sadi Desnoix ! Et si le sport qui réunissait enfin coureurs, crossfitters et trailers existait déjà ? Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, on plonge au cœur du phénomène Hyrox, ce format unique mêlant course à pied et mouvements fonctionnels, avec Maxime Villalongue, Country Manager Hyrox France, et Jean-Baptiste Sadi-Desnoix, responsable des affiliés et premier licencié du pays. Ensemble, ils racontent comment Hyrox s’est imposé comme un game changer du fitness, du Grand Palais à la scène mondiale, en réunissant accessibilité, performance et dépassement de soi. On y parle entraînement, préparation physique, nutrition, hydratation, créatine et même de stratégie de course. Entre anecdotes, conseils d’experts et esprit de camaraderie, cet épisode vous donnera une furieuse envie d’enfiler vos baskets et de tester le prochain Hyrox.   Disponible sur toutes les plateformes d’écoute. Maintenant, tu le sais   N'oublie pas de t'abonner. Bonne écoute. Liens invité(e) : LinkedIn Maxime Villalongue : https://www.linkedin.com/in/maxime-villalongue-42a803109/ Instagram Maxime Villalongue : https://www.instagram.com/max_villla/?hl=fr LinkedIn Jean-Baptiste Sadi Desnoix : https://www.linkedin.com/in/jean-baptiste-sadi-desnoix-95076a148/ Instagram Jean-Baptiste Sadi Desnoix : https://www.instagram.com/sadidesnoix/?hl=am-et Site internet Hyrox : https://hyroxfrance.com/fr/ Instagram Hyrox : https://www.instagram.com/hyrox.france/?hl=am-et   Pour tout comprendre : Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannuts Application ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670 Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/ Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
#72-Créatine les pires et meilleures selon la science
2025/09/28
Tu veux savoir quelle créatine choisir pour booster tes performances, améliorer ta récupération musculaire et même soutenir ton cerveau ? Dans ce nouvel épisode, on compare les pires et meilleures créatines du marché, en s’appuyant uniquement sur des études scientifiques et non sur le marketing. On t’explique : Comment la créatine agit vraiment dans ton corpsLes erreurs qui te font gaspiller ton argentLes critères essentiels pour choisir une créatine de qualitéLes formes à privilégier (monohydrate, micronisée…)Pourquoi l’origine et la pureté de ta créatine comptentLes pièges marketing à éviterQue tu pratiques la musculation, le crossfit, la course à pied, ou que tu sois végétarien, étudiant ou sportif confirmé, tu découvriras un guide complet et objectif pour faire le bon choix. Merci pour les +10.000 téléchargements de l'application ScanNuts® iOS : http://bit.ly/4lBet2R Android : https://bit.ly/46YeAky Pour les nouvelles Nuts 🌰 : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidéo ! ▶️ https://www.youtube.com/c/innutswetrust/?sub_confirmation=1 Pour ceux qui veulent adopter la Super Conscience, améliorer leur santé et leur performance, retrouvez nous sur nos autres réseaux sociaux : Instagram ➡️ https://instagram.com/innutswetrust.fr/ TikTok ➡️ https://tiktok.com/@innutswetrust LinkedIn ➡️ https://linkedin.com/company/in-nuts-we-trust Podcast ➡️ https://open.spotify.com/show/1McE99whxSpnvomuGPNpS5 Codes de réduction des marques engagées ➡️ https://innutswetrust.fr/codes-de-reduction-permanents/ Maintenant, tu le sais Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
#71-Puma et Hyrox ce qui fait un vrai champion - Clément Huber
2025/09/15
Comment Puma construit son image dans le running et le Hyrox ? Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, je reçois Clément Huber, Brand Manager chez Puma, mais aussi sportif passionné qui s’est fait une place au cœur d’un écosystème en pleine évolution. Chez Puma, il ne s’agit pas seulement de records ou de podiums. Clément cherche des personnalités. Des sportifs qui savent aussi transmettre, inspirer et rester humains. Comment une marque mondiale élabore sa stratégie, depuis la notoriété jusqu’à la préférence, et pourquoi le sponsoring d’athlètes est bien plus qu’une simple transaction financière. Clément nous dévoile les coulisses de la relation marque–athlète : la sélection des profils, l’importance du mental et du storytelling, mais aussi la façon dont Puma accompagne ses champions au-delà des contrats. On parle aussi performance, innovation et tendances. Des chaussures à plaque carbone aux stratégies nutritionnelles, en passant par l’explosion de Hyrox et les différences culturelles dans la recherche de performance. Un échange riche, concret et sans filtre, qui te donnera un regard inédit sur les choix qui influencent les athlètes. Disponible sur toutes les plateformes d’écoute. Maintenant, tu le sais   N'oublie pas de t'abonner. Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/pumafrance/ Site internet : https://eu.puma.com/ Clément Huber : https://www.instagram.com/clementhuber_/   Pour tout comprendre : Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannuts Application ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670 Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/ Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
#70-Tout ce qu’on ne te dit pas sur la whey protéine
2025/09/10
Whey protéine, protéine en poudre, isolat, concentrat, native, lactosérum… Tu veux faire le bon choix pour ta santé, ta performance et la planète ?   On t’explique tout ce qu’il faut savoir sur la whey, les différences entre les types de protéines, les pièges marketing, l’origine du lait, les procédés de fabrication, et l’impact sur ta digestion et ta récupération.   On te présente aussi ScanNuts®, l'application qui déchiffre vraiment ce qu’il y a dans ton shaker !   Merci pour les +10.000 téléchargements de l'application ScanNuts® iOS : http://bit.ly/4lBet2R Android : https://bit.ly/46YeAky   Pour ceux qui veulent adopter la Super Conscience, améliorer leur santé et leur performance, retrouvez nous sur nos autres réseaux sociaux :   Instagram ➡️ https://instagram.com/innutswetrust.fr/ TikTok ➡️ https://tiktok.com/@innutswetrust LinkedIn ➡️ https://linkedin.com/company/in-nuts-we-trust Podcast ➡️ https://open.spotify.com/show/1McE99whxSpnvomuGPNpS5   Codes de réduction des marques engagées ➡️ https://innutswetrust.fr/codes-de-reduction-permanents/   Maintenant, tu le sais Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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