Advertise on podcast: SpiceCast - over koken en lekker eten

Het het dilemma van de vorige aflevering bespreken Marc en Rutger de gevolgen ervan, die alleen maar leuk zijn! En naast de broodnodige verandering wordt er ook stilgestaan bij het onderwerp.... brood! Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.

Waar gaat dit over? Deze vraag staat centraal in deze aflevering van SpiceCast. We zijn benieuwd wat jullie de komende tijd graag van ons zouden willen horen. Wat zijn de leukste onderwerpen? Hoe vaak willen jullie ons horen? Laat het ons weten! Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠.

Geen zorgen, je luistert niet ineens naar een sport podcast. Vandaag praten Rutger en Marc over eten inmaken, fermenteren en drogen! Daarnaast is er ruim baan voor de culinaire avonturen van de afgelopen 2 weken. Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠⁠⁠⁠⁠.

Rutger en Marc duiken in de wereld van streetfood! Waar Marc onlangs in het mekka van streetfood was (Thailand), komen ook landen als Suriname, Italië en Amerika voorbij. Niet te missen... welke boeken over streetfood heeft Rutger in de kast staan? En tot slot doen wij hier een fijne shoutout naar @ruigemannen Volg ze overal :). Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠⁠⁠⁠.

NOG NOOIT hadden we zoveel culinaire hoogtepunten! Na een zomerstop van 2 maanden zijn Rutger en Marc weer terug en dat met de grote Thaise en Franse vakantiespecial. Marc vertelt over de vele avonturen in diverse Thaise keukens van noord tot zuid en Rutger neemt ons mee in het Franse Normandië. Deze aflevering duurt lekker lang, dus geniet ervan. Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠⁠⁠.

Rutger en Marc keren terug naar BBQ Valley! Deze keer niet voor een interview, maar voor een pittige smaaktest. Kip drumsticks worden met 3 verschillende kruidenmixen en de hete saus flower power 2026 van "wat heet" getest. Bereid je maar voor op een branderige show :). SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠⁠. Shownotes; - Wat heet...

30 minuten is nooit genoeg om alles te bespreken rondom het BBQ seizoen! En dus gaan Rutger en Marc lekker door met deel 2 vandaag. Er komen BBQ tips voorbij voor de warme dagen, smash burgers en heel veel inspiratie van verschillende bronnen. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠. Shownotes; - Carport BBQ - The grill of Eli - Holy Smoke BBQ - Underseasoned BBQ show - Wat heet... hot sauces

Het is warm in Nederland en overal gaat de BBQ weer aan! Hoog tijd om het te hebben over de BBQ trends van 2026 in deze fonkelnieuwe aflevering van SpiceCast. Verder in deze aflevering: Marc bezocht BRASS in NijmegenRutger vierde zijn verjaardagWaarom Japanse houtskool zo goed isWeer een aflevering vol smaak, inspiratie en verhalen. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com.

In aflevering 45 van SpiceCast praten Rutger en Marc de Groot je bij over alles wat er speelt in de keuken én daarbuiten. Het hoofdthema? Lentekriebels. Oftewel: koken in de lente. Met welke ingrediënten werk je graag in deze periode en wat past er echt bij dit seizoen? Daarnaast neemt Marc je mee naar zijn culinaire trip naar Tirana in Albanië, waar hij flink wat inspiratie heeft opgedaan. Verder in deze aflevering: de Big Green Egg Onyxde opkomst van bottenbouillonen het avontuur van Rutger op ChiliFest in EindhovenEen aflevering vol smaak, inspiratie en verhalen. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com Shownotes: - Restaurants in Tirana: Nur, SALT en Mullixhiu - Chilifest in Eindhoven - Aardappelen uit Arcen

Vandaag duiken Rutger en Marc de bistrokeukens in en gaan ze op ontdekkingstocht door Frankrijk. Rutger laat de bijpassende boeken zien, zoals Bistrotier, Elzas en Proeven van Frankrijk en Marc filosofeert over de beste Franse uiensoep. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com Shownotes: - Het Bistroboek van Delicious magazine - De Industrie in Nijmegen

Om te zeggen dat we er even uit zijn geweest is een understatement! Maar gelukkig zijn Rutger en Marc weer terug met een kakelverse aflevering van SpiceCast. De mooiste culinaire ervaringen, updates uit het leven en meer komt voorbij en... over 2 weken zijn we er gewoon weer! SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com Shownotes: - Restaurante O Frade in Lissabon (restauranteofrade op Instagram) - De lekkerste wedstrijden (lekkerstewedstrijden op Instagram) #etenendrinken #lissabon #horecava #nogveelmeer

Rutger en Marc waren te gast bij BBQ Valley in Venlo, de BBQ speciaalzaak van Noord-Limburg en omstreken. Ze gingen in gesprek met eigenaar Arno Hendericks en daarnaast was er nog een hele toffe reden om hier te zijn! Rutger verzorgde die avond namelijk zijn Italiaanse BBQ kookworkshop inpandig bij BBQ Valley. Het was zo'n succes, dat Ruter later dit jaar deze workshop nog een aantal keer zal verzorgen. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com Shownotes: - Workshop bij BBQ Valley: https://bbqvalley.nl/workshops #bbqvalley #interview #podcast #etenendrinken #bbqworkshop

Geen zorgen! We stoppen niet met de podcast. Maar, dit is wel de laatste aflevering van dit jaar. Het is tijd voor kerstdiners en oliebollen en Marc en Rutger nemen nog één keer hun culinaire plannen door en fantaseren vast over wat 2026 zal gaan brengen. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com

We kruipen alweer richting 2026 en Marc en Rutger zetten de lijnen uit voor het komende jaar. In de volgende aflevering gaat het over kerst en oliebollen, maar vandaag kijken we nog even terug op een aantal heerlijke recente culinaire ervaringen. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com

De mannen zijn weer terug! En vandaag komt de opname live vanuit de buitenkeuken van Rutger in Den Bosch, waar de hapjes en drankjes klaarstonden na een etentje bij een Japans restaurant. En daar wordt zeker over gesproken... Ook luisteren we vandaag naar de avonturen van Marc in een Italiaans restaurant in Gent en vertelt Rutger over een heerlijk weekendje weg. SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland. Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com Shownotes: Patisserie gemaakt in de Dome is: @rosiesdessertspot De snackbar in België: @t_prinske_weelde