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東京・大手町で開催された日本酒イベント「若手の夜明け2026」にて、来場者にガチンコ取材！ 「あなたが日本酒沼にハマった、きっかけの1本は何ですか？」 学生時代の居酒屋バイトで店長に勧められた一杯、高知で飲んだ名前も分からない生原酒、19歳で転勤した大阪の居酒屋でおっちゃん達に勧められた熱燗……！ などなど「運命の出会い」のドラマが次々と飛び出します！最後は6代目・阿部裕太に最後の出展への想いと、初出店を終えた小松の振り返りもお届け！ ■出演者 ゲスト：来場したお客様・阿部裕太（阿部酒造6代目）・小松（Yusuke Komatsu責任者） MC：マサ｜阿部酒造元蔵人 ▼日本酒好きが沼にハマったきっかけの日本酒たち ・作｜清水清三郎商店（三重県） ・不老泉｜上原酒造（滋賀県） ・風の森｜油長酒造（奈良県） ・辨天娘｜太田酒造場（鳥取県） ・篠峯｜千代酒造（奈良県） ・見えざるピンクのユニコーン｜新政酒造（秋田県） ・鳳凰美田｜小林酒造（栃木県） ・栄光冨士｜冨士酒造（山形県） ・あべ｜阿部酒造（新潟県）

今回は「柏崎のおすすめ居酒屋教えて」企画！蔵人の小松とみのるさんが、阿部酒造の地元・柏崎のイチオシ居酒屋を紹介します。 それぞれが通い詰める名店のおすすめメニューやお店の雰囲気、店主の人柄まで、蔵人ならではの視点でたっぷり語ります。 柏崎を訪れる際はぜひ参考にしてみてください！！ ■出演者 ゲスト：小松・みのる｜阿部酒造蔵人 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人 ▼小松・みのるさんの行きつけ 串ひで 安田駅：徒歩3分 Google Maps串ひで 割烹 天八 柏崎駅：徒歩9分 Google MapsTenpachi, Tempura ▼阿部酒造のお酒が飲めるお店 炭火焼鳥備長 kitchen 105 駅裏漁港 けんじろう 日吉漁港けんじろう 第九埠頭 三代目 酒場うぐいす 旬亭 一 蒔之鼓 バンビー

今回の出張回は、アムステルダム・ベルギー編！ コロナ以降ようやく訪れることができた取引先へのご挨拶と、元研修生が働く和食店での日本酒イベント。さらに運河に飛び込むサウナまで……地元のカルチャーを存分に浴びた出張を6代目・阿部裕太が語り尽くします！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ▼オランダで巡った飲食店 Utage Sake Bar Google MapsUtage Sake Bar TEWATASHI SUSHI GooGoogle Maps Instagraminstagram.com/tewatashi.ams?stkn=MTc5ZTB... TSUNARIÉ GooGoogle Maps 山里 GooGoogle Maps さざんか GooGoogle Maps Ciel Bleu GooGoogle Maps Fuku Ramen GooGoogle Maps ▼アムステルダムの湾に飛び込むサウナ Kuuma Marineterrein Google MapsKuuma Marineterrein Kuuma Noord Google MapsKuuma Noord ▼ロッテルダムの発酵食品ブランド Choro Koji Fermentation Instagraminstagram.com/choro_koji_fermentation ▼ベルギーで巡った飲食店 Les Annees Folles GooGoogle Maps LIMA Nikkei GooGoogle Maps

今回は、阿部酒造ファンから寄せられた質問に、6代目・阿部裕太がガチ回答！ 地域への想いやNEWオリジナルTシャツの販売情報、蔵開きイベントの展望などなど、阿部酒造に寄せられた質問にたっぷりお答えします！！！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目蔵元 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人

全国から約50の若手蔵元が集まるイベント「若手の夜明け」。 阿部酒造として最後の出展となる今回、蔵人の小松・りーちゃんが当日飲めるお酒4種について語ります！ さらに、ブースで合言葉を言うとお酒が1杯サービスに！ その合言葉は番組内で発表します！！ ▼イベント詳細 【若手の夜明け2026】 9/30[水]–10/2[金] 17:00〜21:00 10/3[土]–10/4[日] 12:00〜18:00 大手町仲通り・内神田仲通り広場 ※阿部酒造ブース：10/2[金]・10/3[土]・10/4[日] ※小松の個人ブース「YUSUKE KOMATSU」：9/30[水]・10/1[木] ★オトクな前売りチケット Peatix若手の夜明け2026｜9月30日(水)・10月1日(木)・2日(金) 17:00～21:00／3日(土)・4日(日) 12:00～18:00 ★公式HP Sakejump若手の夜明け 2026 TOKYO ■出演者 ゲスト：小松裕介/田邉莉奈（りーちゃん）｜阿部酒造 蔵人 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人

阿部酒造から新ブランド「YUSUKE KOMATSU」が誕生！ コンセプトの設計から製造、販売まですべて自分で責任を持つ、阿部酒造の社内ベンチャー的プロジェクトです！立ち上げたのは、蔵人として約7年勤め、今や現場を仕切る小松裕介。そんな彼に味わいや製法のこだわり、ブランドにかける想いをじっくり聞きました。 関西出身の小松が「自分が飲みたい酒」を追いかけて6〜7年。試作と改良を重ねてきた酒が、いよいよ「若手の夜明け2026」にて、阿部酒造とは別の単独ブースで出展します！！ ■出演者 ゲスト：小松裕介｜阿部酒造 蔵人／「YUSUKE KOMATSU」責任者 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ▼イベント詳細 【若手の夜明け2026】 Sakejump若手の夜明け 2026 TOKYO 9/30[水]–10/2[金] 17:00〜21:00 10/3[土]–10/4[日] 12:00〜18:00 ＠大手町仲通り・内神田仲通り広場 ※「YUSUKE KOMATSU」の出展日：9/30[水]・10/1[木] ★オトクな前売りチケット購入はこちら Peatix若手の夜明け2026｜9月30日(水)・10月1日(木)・2日(金) 17:00～21:00／3日(土)・4日(日) 12:00～18:00

今回は、阿部酒造の蔵人全員が受けたMBTI診断の結果を考察！ 最も多かったのはまさかの〇〇タイプでした…！蔵人たちの意外な共通点や、内向型・職人気質の多さなど、酒蔵ならではの傾向が見えてきました。 診断結果に縛られすぎない、個性を活かしたチームづくりについても語ります！ ▼診断はここから 16personalities無料性格診断テスト | 16Personalities ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人

今回は、入社6年目の田邉莉菜（りーちゃん）と、入社5ヶ月の鈴木萌子（もえしゃん）による女性蔵人座談会！ 力仕事への不安や、実際に働いてみて感じたこと、阿部酒造の働きやすい環境づくりについて本音で語ります。 酒造りに興味がある方はもちろん、体力面が気になっている方にもぜひ聞いてほしい回です！ ■出演者 ゲスト：田邉莉菜（りーちゃん）・鈴木萌子（もえしゃん） MC：マサ｜阿部酒造元蔵人

今回は、ドイツ・ベルリン・ロンドンを巡った約2週間のヨーロッパ出張編！ 前半はドイツのワイナリー7蔵を巡る過酷な弾丸スケジュール、後半はベルリン・ロンドンでの日本酒イベントと、内容盛りだくさんの出張を6代目・阿部裕太が語り尽くします。 海外だからこその出会いや学びも満載な放送回です！ ■出演者 ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ▼川久保酒店・川久保さんとの対談回はこちら 【前編】酒屋ゲスト回vol.3｜川久保酒店に迫る！ https://open.spotify.com/episode/000PpKaLEXVsItmizz7ItG?si=hw6zQca3QRCYUmrKMnIkig 【後編】酒屋ゲスト回vol.3｜川久保酒店に迫る！ https://open.spotify.com/episode/6dkDO4scm7DdbCCKSXzT7k?si=VHPP0T_GR2OklVowW2HZpg

現役研修生・森田哲平（ペイ） × 卒業生・坂本一浩（イッコー）の対談回！ 阿部酒造を卒業し、柏崎市でクラフトサケブルワリー「弥栄醸造」を立ち上げたイッコーと、今まさに研修中のペイ。独立した先輩と、これから続く後輩が、独立のリアルを本音で話します。 酒造りも経営も営業も全部ひとりでやる厳しさ、それでも独立する面白さ。研修生として何をやっておくべきか。二人の距離感だからこそ出てくる話が満載です！ そして最後は、やり取りを聞いていた阿部裕太から厳しい（？）総括も……！ ■出演者 ゲスト：森田哲平（阿部酒造研修生）/坂本一浩（弥栄醸造代表） MC：マサ（阿部酒造元蔵人）

今回は阿部酒造の蔵人に2026年上半期に起きたプライベート＆仕事の「グッドニュース」を聞きました。 激レア相撲チケットの観戦や国宝の日本刀鑑賞から職人としての成長、さらに「蔵人になって人間らしい生活を取り戻した」というリアルな本音まで……。 酒造りに情熱を注ぎながら日々を全力で楽しむ、個性が強すぎる蔵人たちの素顔と、阿部酒造のリアルな空気感をお届けする回です！ ■出演者 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人 ゲスト：阿部酒造・蔵人

大好評の蔵元対談シリーズ！元坂新平さん（元坂酒造）をゲストに迎えた、台本なしの蔵元対談もついに最終回！！！単に酒を売って人口を増やすのではなく、地元の行事や暮らしの営みを共に守る若者を雇用したいと語る新平さん。冬は酒を造り、夏は農業や山の管理を行う「農村の仕事をプロデュースする組織」の理想像や、地元に根ざした製造業としてのあり方を2人が率直に語っていきます！！！ ■出演者 ゲスト：元坂新平｜元坂酒造7代目蔵元 MC：阿部裕太｜阿部酒造6代目蔵元 【元坂酒造】 ▼元坂酒造HP ⁠Gensaka元坂酒造株式会社｜酒屋 八兵衛｜⁠ ▼Instagram ⁠Instagraminstagram.com/gensakabrewery_co⁠ ▼オンラインストア ⁠Official元坂酒造　げんさか酒店 powered by BASE⁠ 【元坂新平さん】 ▼Instagram ⁠https://www.instagram.com/shinpe74/

大好評の蔵元対談シリーズ！今回も三重県から元坂酒造の元坂新平さんをゲストに迎え、台本なしのガチトークです！20年に一度行われる伊勢神宮の式年遷宮。扉を開く“音”づくりまで継承する驚異のシステムや、1700年間毎日欠かさず神様へ酒を供え続ける歴史から、僕たちが学ぶべきものとは？伝統を守りながら、次世代が主体性を持って精神を更新し続けられる最高の環境づくりについて、2人が率直に語っていきます！！！ ■出演者 ゲスト：元坂新平｜元坂酒造7代目蔵元 MC：阿部裕太｜阿部酒造6代目蔵元 【元坂酒造】 ▼元坂酒造HP Gensaka元坂酒造株式会社｜酒屋 八兵衛｜ ▼Instagram Instagraminstagram.com/gensakabrewery_co ▼オンラインストア Official元坂酒造　げんさか酒店 powered by BASE 【元坂新平さん】 ▼Instagram https://www.instagram.com/shinpe74/

大好評の蔵元対談シリーズ！第二弾は三重県から元坂酒造の元坂新平さんをゲストに迎え、台本なしのガチトーク！ジャンルの枠を超えた北海道の最新イベントの振り返りから、新平さんがベルギーのワイナリーで受けたという、圧倒的なロケーションと「かっこよさ」への衝撃。機械化で失われかねない「職人としてのやりがい」と、自分たちのコアにある「ものづくり」の美学を、2人が率直に語っていきます！！！   ■出演者 ゲスト：元坂新平｜元坂酒造7代目蔵元 MC：阿部裕太｜阿部酒造6代目蔵元 【元坂酒造】 ▼元坂酒造HP Gensaka元坂酒造株式会社｜酒屋 八兵衛｜ ▼Instagram Instagraminstagram.com/gensakabrewery_co ▼オンラインストア Official元坂酒造　げんさか酒店 powered by BASE 【元坂新平さん】 ▼Instagram https://www.instagram.com/shinpe74/

今回は、入社3ヶ月目の新人蔵人・かっさん（44歳の最年長新人）と、キャリア7年の現場リーダー・小松による「ガチ対談」をお届けします。「酒蔵で働くって実際どうなの？」 「どんな人が向いているの？」 などなど、新人ならではの疑問に、小松が現場のリアルな視点でアドバイス！年齢に関係なくフラットに意見を交わし合える組織の空気感や阿部酒造がスキル以上に重要視している「素直さ」と「コミュニケーション」の本質について語っていく回です！ ■出演者 ゲスト：小松・かっさん｜阿部酒造蔵人 MC：マサ｜阿部酒造元蔵人