Werben im Podcast: NUDEL TO GO
Dieser Podcast hat
48 Episoden
Sprache
GermanHerausgeber
Christina Budschedl & Magdalena DanglExplizit
Nein
Erstellt am
2024/09/16
Neueste Episode
2026/10/07
Durchschnittsdauer
38 min.
Veröffentlichungsintervall
18 Tage
Beschreibung
Der Podcast als Wegbegleiter in der bunten Welt der Ernährung. Die Ernährung hat Einfluss auf die Psyche, das körperliche Wohlbefinden & die Leistungsfähigkeit. Christina & Magdalena besprechen verschiedenste Themen, welche Christina seit über 24 Jahren als Ernährungswissenschaftlerin beschäftigen. Dieses mal macht die Bestsellerautorin anders als mittels Bücher auf die Themen aufmerksam. Magdalena ist wie viele junge Menschen an Ernährung interessiert, sehr neugierig & freut sich schon viele Themen aus dem Alltag aufzugreifen und Fragen zu stellen. -->Jeden zweiten Mittwoch um 6:00 online Folgt uns gerne auf Instagram & TikTok @nudeltogo: hier werden regelmäßig Updates geteilt & wir freuen uns über euren Input! Mehr Infos über Christina Budschedl & der Ernährungsberatung sind hier zu finden: www.fit10.at.
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#48 Ernährung als Religion: Bist du in einer Ernährungs-Sekte?
2026/10/07
Keto, vegan oder Intervallfasten: Was als gesunde Gewohnheit beginnt, wird schnell zur Glaubensfrage. Wer anders isst, liegt falsch. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Ernährung und Lebensstil heute so oft ins Extreme kippen, was Social Media damit zu tun hat und wo gesunde Überzeugung endet.
Schreibt uns gerne auf [email protected] oder Instagram & TikTok @nudeltogo, falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :)Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährungsberatung sind hier zu finden: www.fit10.at.Musik: Christoph Burko
#47 Schulzeit ist Jausenzeit
2026/09/23
Wie veränderte sich die Schuljause von früher zu heute? Was sind gute Zutaten, auf was kommt es wirklich an? Kann man tatsächlich Fehler machen? Und ist die Schule in der Hauptverantwortung einer gesunden Jause? Ein Einblick, der vielleicht auch jene interessieren kann, die schon ältere oder keine Kinder (mehr in dem Alter) haben.
Schreibt uns gerne auf [email protected] oder Instagram & TikTok @nudeltogo, falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :)Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährungsberatung sind hier zu finden: www.fit10.at.Musik: Christoph Burko
#46 Hochverarbeitete Lebensmittel: Mehr Fluch oder Segen?
2026/09/02
Es steckt deutlich mehr darin und dahinter als es verspricht: Stark verarbeitete Lebensmittel sind schnell gegessen oder auch schnell zubereitet, oft mit „Supernährstoffen“ aufgepeppt, und punkten mit ansprechender Verpackung, perfekter Konsistenz und Geschmack. Der Energie- und Eiweißgehalt teilweise den Trends angepasst, doch Vorsicht, die Falle könnte zuschnappen. Hochverarbeitet Lebensmittel: Fluch und Segen zugleich?
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#45 Supplemente: Kreatin & L-Carnetin
2026/08/19
Kreatin gilt als Wundermittel für mehr Kraft & unterstützt die kognitive Leistung, L-Carnitin als Fatburner - was steckt dahinter? In Folge 44 reden wir über die beiden beliebtesten Supplemente: Welche Wirkung ist wissenschaftlich belegt, welche Vor- & Nachteile stehen dahinter und lohnt sich die Einnahme überhaupt? Zudem schneiden wir Magnesium & Multivitamin Supplemente an.
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#44 Special Nudel: 20 kg zugenommen & Schwierigkeiten abzunehmen
2026/08/05
Jana hat PMOS, Insulinresistenz, isst oft aus Emotionen heraus, aber möchte gerne abnehmen. Manchmal fühlte sie sich einsam, doch das Naschkasterl war immer da. Sie weiß nicht, wann sie das letzte Mal kalorienreiche, vielleicht nicht so gesunde Speisen gegessen hat, ohne schlechtem Gewissen. In der Folge reden wir darüber, wo sie ansetzen sollte. Warum funktioniert das Abnehmen nicht? Gibt es einen Quick Fix? Es geht um die eigene Akzeptanz & darum herauszufinden, wie sie auf ihr gewünschtes Fitnesslevel kommt. Jana referenziert auf die Folgen Emotional Eating & Abnehm-Spritzen.
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#43 Special Nudel: Ein Abnehmerfolg
2026/07/22
Daniela teilt ihre persönliche Geschichte dazu, wie sie es geschafft hat über 20 kg abzunehmen. In dieser Special Nudel Folge geht es darum, was ihre Auslöser waren, wie sie es geschafft hat nachhaltig abzunehmen & was sie motiviert. Folgen zu grundlegenden Themen wie Frühstück, Willenskraft & Willensstärke, Versorgung im Arbeitsalltag & die Abnehmfolgen eins, zwei & drei können dabei helfen, die Hintergründe besser zu verstehen.
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#42 Hitzetage: Was passiert im Körper?
2026/07/08
Wie versorgen wir uns am besten an diesen heißen Tagen mit oder ohne Sport? Warum haben wir weniger Hunger bei der Hitze? Zudem besprechen wir, welche Rolle Kohlenhydrate beim Sport spielen und ob Süßungsmittel wirklich DER Zuckerersatz ist.
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#41 Praxis Nudel: Emotional Eating
2026/06/24
In dieser Praxis Nudel geht es um Emotional Eating: über Essen aus Trauer, Langeweile oder Stress. Was hilft danach, um wieder in ein "normales" Essgefühl zurückzufinden? Es geht darum Muster & Konditionierungen zu erkennen, um wieder zurück zum gesunden Essrhythmus zu finden.
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#40 Ernährung im Alter: Worauf ist zu achten?
2026/04/22
In dieser Folge geht es darum, wie sich Ernährung im Alter verändert & worauf wir im Alltag achten sollten. Wichtig für die älteren Menschen selbst und all jene, die mitdenken, kochen oder (vor)sorgen. Eine charmante Praxis Geschichte zeigt, dass es nie zu spät ist, den Ernährungsstil umzustellen. Zum Einstieg hört ihr ein Update von Valentin (Special Nudel #26) & erfahrt wie er aktuell zu Zucker steht und wie sein eigenes Ernährungsverhalten gerade aussieht.
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#39 Fleischlos & gut versorgt?
2026/04/08
In dieser Folge reden wir darüber, was bei fleischloser Ernährung zählt: Wie decken wir unseren Eiweißbedarf mit pflanzlichen Lebensmitteln, welche Mängel können auftreten und wie beugt man diese vor? Wie optimiert man die Eisenaufnahme? Was steckt hinter den Eiern und wie wichtig ist hier das Thema Cholesterin?
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#38 Special Nudel: "Dünn sein stand bei mir über allem"
2026/03/25
Wir freuen uns sehr Alice zu unserer ersten Special Nudel im Jahr 2026 begrüßen zu dürfen. Sie teilt ihre Geschichte, in der „dünn sein“ über allem stand und wie sie es aus der Bulimie geschafft hat. Sie spricht über Therapie und Alltagstricks, die ihr geholfen haben.
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#37 Abnehm-Spritzen: Wirkung, Muskelverlust und Risiken
2026/03/11
Tauche mit ein in die Welt der Abnehm-Spritzen: Saxenda, Ozempic & Mounjaro. Christina erzählt aus der Praxis und erklärt, wie Semaglutid wirkt v.a. vor dem Hintergrund der Diabetologie. Das zur Klasse der GLP-1-Rezeptor-Agonisten gehörende Darmhormon wurde ursprünglich für Typ-2-Diabetes entwickelt und vor allem durch Social-Media & Promi-Endorsements auch für Adipositas oder als Abnehm-Spritzen eingesetzt. Wir sprechen darüber, wie Muskelverlust auftreten kann, ob eine Dauertherapie nötig ist und welche Nebenwirkungen bzw. Risiken auftreten können.
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#36: Kaffee, Tee & Energy Drinks: Koffein, Gerbstoffe, Taurin & Süßstoffe - was es mit uns macht?
2026/02/25
Kaffee, Tee oder doch lieber der Energy Drink? In dieser Folge schauen wir, was Koffein, Gerbstoffe, Taurin und Süßstoffe wirklich mit unserem Körper machen – vom sanften Fokus bis zum starken Herzklopfen. Wir sprechen darüber, warum Kaffee manchmal kicken kann, Tee eher ruhig wach macht, wieso Energy Drinks so ballern und ab wann der Spaß für Herz, Schlaf und Psyche kippt. Eine Folge für alle, die mehr über die Wachmacher & die gesundheitlichen Folgen unterschiedlicher Altersgruppenhören möchten.
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#35 Essstörungen: Was passiert mit unserem Körper?
2026/02/11
In dieser Folge sprechen wir darüber, was ein Wort & unser Umfeld auslösen kann und was eine Essstörung mit unserem Körper macht. Diese Folge ist eine Sensibilisierung für uns alle & Christina erzählt aus der Praxis, was der zwischenmenschliche Umgang tatsächlich schon ausgelöst hat.
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#34 Alkohol: Wie wirkt er auf Herz, Hirn, Gesundheit und das Körpergewicht?
2026/01/28
Wir reden darüber, was man über Alkohol wissen sollte: wie wirkt er auf Herz, Hirn - auf die Gesundheit und das Körpergewicht? Außerdem ein kurzer Flashback und eine neuerliche Sensibilisierung zu einem wichtigen Thema aus einer unserer ersten Folgen und sogar noch ein wunderschönes Kompliment für unsere Arbeit!
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