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Dans cet épisode de Science Radio, on démystifie les gras alimentaires à l’aide de la science, loin des peurs héritées des modes nutritionnelles et du marketing sensationnaliste. On explore ce que sont réellement les gras, leur rôle essentiel dans le corps, leur lien avec le cholestérol et la santé cardiovasculaire. Un épisode pour mieux comprendre, nuancer et sortir de la confusion entourant les huiles, les œufs et les fameuses “bonnes” et “mauvaises” graisses.  Au programme :  - Ce que sont les gras et le cholestérol  - Le rôle des gras dans l’organisme  - Les différents types de gras et leurs effets sur la santé  - La différences entre l’huile de noix de coco, huiles végétales et œufs  - Recommandations nutritionnelles  🔔 Abonne-toi pour ne pas manquer les prochains épisodes de Science Radio    Ressources mentionnées dans l'épisode: Les bons et mauvais gras, expliqués par des nutritionnistes: https://sciencefourchette.com/science/bons-mauvais-gras-nutritionnistes/  Quel gras choisir pour sa santé: https://sciencefourchette.com/science/quel-gras-choisir-pour-sa-sante/ Pour suivre Annie Ferland : https://www.instagram.com/sciencefourchette/  Pour suivre Priscilia Vaillancourt : https://www.instagram.com/profites.en/    Ce balado est rendu possible grâce au soutien du Fonds de recherche du Québec et du scientifique en chef du Québec.  Pour nous suivre :  Instagram : https://www.instagram.com/scichefqc/  Facebook : https://www.facebook.com/SciChefQC/  X : https://x.com/SciChefQC  Site web : https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d’excellence et les occasions offertes par le Fonds de recherche du Québec : Instagram : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/  Facebook : https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  YouTube : https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec  Site web : https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs. Dans le premier épisode de la saison 2 de Science Radio, on démystifie le monde des cosmétiques et des soins de la peau à l’aide de la science, loin du marketing de peur. On explore comment fonctionne réellement la peau, comment choisir une routine adaptée à ses besoins et comment interpréter les ingrédients et les allégations qu’on retrouve sur les produits. Parce que mieux comprendre la science, c’est déjà mieux consommer.  Au programme :  - La peau comme organe : rôle, structure et fonctions essentielles  - Routines de soins simples vs routines complexes  - Types de peau et besoins réels  - Ingrédients actifs, efficacité et attentes réalistes  - Mythes, réglementation et marketing de la peur en cosmétique  🔔 Abonne-toi pour ne pas manquer les prochains épisodes de Science Radio  Ressources mentionnées par Sarah Bélanger:  https://www.cosmeticsinfo.org/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHr0ZBPkqVYKNq59QT4n3VrFRF74_WNHagAmmNZQqsMU2X1UgwjkHtMVVxnCq_aem_kdMzQrLUAEwfE6l64Ex_cQ   Pour suivre Sarah : https://www.instagram.com/miss.derme/  Pour suivre Cynthia : https://www.instagram.com/cynthiadulude/    Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec.  Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  Pour nous suivre:  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/ https://x.com/SciChefQC  https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.nutritionniste/ https://www.instagram.com/scienceradiobalado/   Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/  https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/   

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on parle de vapotage avec le Dr. Mathieu Morissette. Est-ce vraiment mieux de vapoter à la place de fumer? Pourquoi autant de jeunes se retrouvent avec une vapoteuse entre les mains? Finalement, on tentera d'expliquer quels sont les impacts du vapotage sur notre santé.  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/    Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec.  Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/  https://x.com/SciChefQC  https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/  https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on reçoit la chercheuse Catherine Raymond pour jaser d'anxiété sociale. Quels sont les manifestations et les symptômes? Qu'est-ce qu'une crise de panique? Tous des questions que nous tenterons de répondre dans cet épisode!  Pour suivre Catherine: https://www.instagram.com/cathraymond_/  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/  Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec.  Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/  https://x.com/SciChefQC https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec :  https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/  https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on reçoit la nutritionniste Karine Paiement pour jaser de l'impact de l'alimentation végé sur notre santé.  Pour suivre Karine: https://www.instagram.com/karinepaiement.dtp/?hl=en  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/  Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec.  Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/ https://x.com/SciChefQC  https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec :  https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/  https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on jase de pornographie et de santé mentale avec la professeure Marie-Pier Vaillancours-Morel.  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/  Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec. Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/ https://x.com/SciChefQC  https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec :  https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/  https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on reçoit Dr. Nicolas Chevrier pour parler des causes et de la prévention de l'épuisement professionnel.  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/  Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec.  Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/  https://x.com/SciChefQC https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/ https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on reçoit le préparateur physique François Raymond pour démystifier certains mythes sur la course à pied.  Pour suivre François: https://www.instagram.com/frk_raymond/?hl=en  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/  Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec. Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/  https://x.com/SciChefQC  https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/ https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec  https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/  https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on reçoit le professeur Claude Rouillard pour démystifier certains mythes et réalités sur le microdosage.  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/  Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec.  Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/  https://x.com/SciChefQC https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/ https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/ https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on de douleurs chroniques avec l'animateur du podcast Parle-moi de santé et physiothérapeute, Alexis Gougeon.  Pour suivre Alexis: https://www.instagram.com/parlemoidesante/  Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true  Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/  https://www.instagram.com/k.lesperance/  https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/  Ce balado est rendu possible grâce au soutien du @FondsRechercheQuebec et du scientifique en chef du Québec. Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !  https://www.instagram.com/scichefqc/  https://www.facebook.com/SciChefQC/  https://x.com/SciChefQC https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/  Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/ https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/ https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs.  Cette semaine sur le podcast, on jase de glucides. Devrions-nous les craindre? À quoi ça sert? Et pourquoi sont-ils démonisés par des influenceurs "santé" sur les réseaux sociaux. Pour suivre Benoit: https://www.instagram.com/benoitarsenault/ Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/ https://www.instagram.com/k.lesperance/ https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/   Ce balado est rendu possible grâce au soutien du Fonds Recherche Quebec et du scientifique en chef du Québec. Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !    https://www.instagram.com/scichefqc/ https://www.facebook.com/SciChefQC/ https://x.com/SciChefQC https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/   Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/ https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/ https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

Les propos et opinions exprimés dans les épisodes de Science Radio n’engagent que leurs auteurs. Le cannabis est la 3e substance la plus consommée dans le monde après l’alcool et le tabac. Aujourd'hui pour en parler, on reçoit Dre Stephanie Coronado-Montoya.   Pour suivre Stephanie: https://www.instagram.com/the.brain.diaries/   Pour voir les références du podcast: https://docs.google.com/document/d/1WWpjnHsroq-D1XpoEvA7jMCbbNhqxyZX/edit?usp=sharing&ouid=100540893283623970381&rtpof=true&sd=true   Pour nous suivre: https://www.instagram.com/scienceradiobalado/ https://www.instagram.com/k.lesperance/ https://www.instagram.com/myriam.beaudry.dtp/   Ce balado est rendu possible grâce au soutien du Fonds Recherche Quebec et du scientifique en chef du Québec. Si vous êtes curieux, que vous dévorez l'actualité scientifique, que vous aimez déboulonner les affirmations douteuses, des rumeurs, suivez le scientifique en chef sur les réseaux sociaux !    https://www.instagram.com/scichefqc/ https://www.facebook.com/SciChefQC/ https://x.com/SciChefQC https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/   Si vous envisagez une carrière en recherche, surveillez les programmes de bourses d'excellences et les occasions offertes du Fonds de recherche du Québec : https://www.instagram.com/fondsrecherchequebec/ https://www.facebook.com/FondsRechercheQuebec https://www.linkedin.com/company/fonds-de-recherche-du-quebec/ https://www.youtube.com/@FondsRechercheQuebec https://frq.gouv.qc.ca/

On vous dévoile notre tout nouveau podcast, disponible sur tous vos plateformes préférés dès le 22 novembre!