Advertise on podcast: 醸し人ラジオ from ナオライ

※今回の収録は音質が悪かったため、noteでも内容を公開しております。そちらもご覧ください。 https://note.com/naorai/n/nde6241c6dee8?sub_rt=share_pw 【今回の内容】 今回も外収録かつLAから！/ Bar Lis/ 渡米のきっかけ/スターバックスで感じる日米の違い/言語の壁はテクノロジーで越える/NOTO Naoraiクラファンについて/海外での浄酎の可能性/複数の地域で醸す意味/「がっちりマンデー!!」広島ピッチイベント最優秀賞/今後の世界展開への野望 ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.myshopify.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.co/contact/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ お便り郵送先住所 (お便り） 私の町にあるこんな魅力 私の推し地域・推し郵便局 西日本の方は 　〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3　神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛 東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛 メールの方は　[email protected] 醸し人ラジオ　宛

【今回の内容】 ナオライにずっと関わってくれている堀内統彦さん/ナオライと堀内さんの出会い/ソーシャルインパクトと事業の両立/酒蔵再生を通じた地域創生/ゼブラ企業としての在り方/投資家のお金にはそれぞれの思いや色がある/競争しない市場創造とグローバル展開/唯一無二の珍獣/酒蔵が多い長野文化にどう貢献するか ■Bar Annual Rings ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ask.jam/?igsh=cmdoaTNlbWJmdWdu#⁠⁠⁠ ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.myshopify.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.co/contact/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ お便り郵送先住所 (お便り） 私の町にあるこんな魅力 私の推し地域・推し郵便局 西日本の方は 　〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3　神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛 東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛 メールの方は　[email protected] 醸し人ラジオ　宛

【今回の内容】 今回はテキーラ弁護士こと野澤哲也さんとビア子さんことyellow door株式会社 星野翔子さんがゲスト/長野出身のお二人/日本に1人でも多くのテキーララバーが増えれば平和になる/星野さんはスタートアップ支援やエンジェル投資家コミュニティの運営を/テキーラマエストロからの味覚解説/浄酎には塩とのマリアージュが必要/星野さんの長野への想い/地域へ想いを持つことがナオライの共通項/テキーラ弁護士は残りの人生40年を長野のために/浄酎ソルティドッグ/味覚の法則に従った飲み物/ブレイクスルーを目指す存在に ■Bar Annual Rings ⁠⁠https://www.instagram.com/ask.jam/?igsh=cmdoaTNlbWJmdWdu#⁠⁠ ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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【今回の内容】 ナガノック経由で参画した亀田望さんとMC多田進也さんのトーク回 /お酒好きなのでお酒に関わる仕事をしたい/中小企業診断士をお酒業界に活用したい/浄酎ベリーニで乾杯/他のお酒を味わい尽くし、浄酎の存在を知ったときの感動/亀田さんと長野とはインタビューを通してきっかけが/浄酎ブラッディメアリーで再度乾杯/２拠点として長野の中小企業の支援をしたい/副業による精神的なバランスが取りやすくなった/中小企業診断士は経営の総合格闘技/このパスポートで出会いが広がる/お酒離れが進んでいるなか、お酒がつなぐものを伝えていきたい ■Bar Annual Rings ⁠https://www.instagram.com/ask.jam/?igsh=cmdoaTNlbWJmdWdu#⁠ ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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【今回の内容】 初ロケ回、東京・自由が丘のBar「Annual Rings」へ/今日は長野浄溜所の決起会/長野は蔵の数、日本一/長野の立ち上げは石坂さんあってこそ/能登のノウハウを活かして/ナガノックというイノベーション支援プログラム/強力な2名がジョイン/1人目は亀田さん、面接時浄酎のペアリングを提案する強者/2人目は「Annual Rings」のオーナー権バーテンダー森田さん/今回は森田さんのメニュー開発も兼ねて「Annual Rings」で開催/森田さんが15種類のメニューを披露予定/最初はシンプルに浄酎のソーダ割り/長野に対しての地元愛が強いメンバーも参加/いやさか！で乾杯/2杯目は浄酎トニック/8年目の「Annual Rings」/名前の由来は年輪、みんなを支えられるような頼り木に/お客さんに寄り添っているBar ■Bar Annual Rings https://www.instagram.com/ask.jam/?igsh=cmdoaTNlbWJmdWdu# ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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【今回の内容】 今回はナオライの経営会議として/今回もトワイスアップで乾杯/ナオライにいる多様なメンバーたち/共通の思いは「手触り感のある仕事」/酒蔵再生と地方創生にそれぞれの背景が重なる/今後の展開は長野、福岡、新潟/その地域を愛している人に仲間になってもらいたい/その土地その土地のナオライに/撤退という選択肢がない郵便局/ナオライは資金調達のフェーズ/ギフト中心だった浄酎をバー展開へ/世界中のバーに浄酎があることを理想とする/地域のナオライはゼブラカンパニーを目指す/リモートでも「ナオライ日和」で繋がる/NOTO Naoraiのテレビ露出がきっかけでLAに/ナオライは社会の湯もみをやっている ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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今回の内容： 引き続きゲストはNOTO Naoraiの辻屋舞子さん/今回も琥珀浄酎で乾杯/中能登町の特徴/「喜び屋」の設立と運営/中能登町への移住者を増やしたい/築７０年であっても古民家とは言えない/多田さんの子連れでの「喜び屋」滞在経験/保育園留学という制度/辻屋さんのお子さんと「喜び屋」のゲストとの関係/辻屋さんとナオライ代表三宅との出会い/天日陰比咩神社（あめひかげひめじんじゃ）の独自コミュニティ/縁が人を呼び、中能登への強い想いを持つメンバーがNOTO Naoraiに/中能登町のためになる事業/新しい価値、新しい風を/立ち上げの手触り感、そして開所式へ/能登の復興、100年後に繋げるために ▪️NOTO Naoraiのクラウドファンディングは⁠⁠こちら⁠⁠ ▪️今回の話題に出たモノコト 喜屋⁠https://yorokobiya.net/⁠ 中能登町　リンク　⁠https://www.town.nakanoto.ishikawa.jp/index.html⁠ あめひかげひめ神社　⁠https://www.ishikawa-jinjacho.or.jp/shrine/j1450/⁠ ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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内容：今回のゲストはNOTO Naoraiの辻屋舞子さん/琥珀浄酎のソーダ割りで乾杯/瀬戸内のレモンピールの香りが広がる/辻屋さんは石川県能登半島中野町で民宿「喜び屋」経営もしている/埼玉生まれだが、結婚して福島県へ、そして中能登町へ移住/能登でのライフワークバランス/子供たちが自分たちの地元と感じてもらえるために/辻屋さんが感じる中能登町の魅力/人懐っこいところ/「喜び屋」のきっかけは地域おこし協力隊/中能登町の方々との信頼関係/中能登町の魅力/何もないけど何でもある/どぶろく作りへの挑戦/中能登町のどぶろく文化/どぶろくを作ることで仲間を増やしたい/手触り感のある仕事を ▪️NOTO Naoraiのクラウドファンディングは⁠こちら⁠ ▪️今回の話題に出たモノコト 喜屋https://yorokobiya.net/中能登町　リンク　https://www.town.nakanoto.ishikawa.jp/index.htmlあめひかげひめ神社　https://www.ishikawa-jinjacho.or.jp/shrine/j1450/ ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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内容：多田さん、遂に復帰/男性がとる育休について/育休を取ったからこそ気づいたこと/育児も醸し人？/トワイスアップという飲み方/より香りを楽しめる飲み方/多田さんが育休中に進んだナオライの三大ニュース/ソムリエ・大越基裕さんがナオライのアドバイザーに就任/大越さんの浄酎に対してのコメントが鋭く、浄酎の未来に可能性を感じてもらっている/ナオライが「出張!がっちりマンデー!!in広島」のイベントで最優秀賞受賞/NOTO Naoraiのクラウドファンディングが遂にスタート/クラファン終了日は11月5日の満月の日 ▪️NOTO Naoraiのクラウドファンディングはこちら ▪️ナオライのアドバイザーに就任した大越基裕さんについてはこちら ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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【今回の内容】 今回は番外編、今までの振り返り/Apple Podcast ランキング クラフト部門1位を獲得/リスナーの方は反応が欲しい/能登半島から始まり、芦川さんゲスト回まで、他では聞けないディープ内容/ナオライはアジャイル、事業もポッドキャストも/東京のBar文化探求はしていきたい/東京カクテルセブンデイズ/能登のクラファン/広島と能登で飲み比べができるようになる浄酎/新潟県長岡市、長野県長野市など今後展開の可能性が/海外展開も視野に/リスナーがゲストもあり/これからも新しい出会いを ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
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ゲスト：株式会社glamourize 代表取締役 芦川優子さん 株式会社glamourizeのHP：⁠https://glamourize.jp/⁠ 芦川さんのInstagram：https://www.instagram.com/yashikawa 話題にでたトピックス 東京カクテル７デイズ https://cocktailbar.jp/7days_2025/ BIRDY. https://www.birdy.shop/?srsltid=AfmBOoo5eMp-8D-LoZ_J5kTlZzo8qh4DE2u4veUaN4L_m0f5HKOvYyjd UPSTAIRZ https://www.instagram.com/upstairz_lounge_bar_restaurant/ ランプバー https://www.lamp-bar.com/ 内容：前回に引き続きゲストは株式会社glamourize 代表取締役 芦川優子さん/今回はミズナラで乾杯/芦川さんが東京のバーシーンに興味を持ったきっかけとは？/毎年PRを担当している「東京カクテルセブンデイズ」/愛知県豊田市発のカクテル・テーブルウェアブランド「BIRDY.」/BIRDY.は、革新的な（または機能性の高い）カクテルツールでバーテンダーからの評価が高い/東京のバーシーンは進化しており、最近では女性ファッション誌やラグジュアリー系のメディアでも取り上げられるようになった/かつてのシェフブームのように、バーテンダーもカリスマ的な存在になる時期が来ている/バーテンダーとミクソロジストの違い/日本のミクソロジストの代表は南雲さん/地方のバーシーンについて/奈良の「ランプバー」、大阪の「Zentis Osaka内UPSTAIRZ」/コンペティションでは、カクテルの味だけでなく、立ち振る舞いやプレゼン能力も審査対象/バーテンダー協会が主催する「BarShow」/今後の東京のバーシーンは、より一般的に、そして早い時間からオープンする店が増えるかも ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.myshopify.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.co/contact/⁠⁠⁠⁠⁠ お便り郵送先住所 (お便り） 私の町にあるこんな魅力 私の推し地域・推し郵便局 西日本の方は 　〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3　神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛 東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛 メールの方は　[email protected] 醸し人ラジオ　宛

ゲスト：株式会社glamourize 代表取締役 芦川優子さん 株式会社glamourizeのHP：https://glamourize.jp/ 芦川さんのInstagram：https://www.instagram.com/yashikawa 話題に出たお店たち 代官山futo：https://futo.jp/ THE SG CLUB:https://sg-management.jp/establishments/sgclub/ THE BELLWOOD：https://www.instagram.com/the_bellwood/ THE SG TAVERN :https://sg-management.jp/establishments/tavern/ エディション虎ノ門：https://lobbybar.toranomonedition.com/ 数寄屋橋サンボア：https://www.samboa.bar/ パンチルーム：https://www.editionhotels.com/tokyo-ginza/restaurants-and-bars/punch-room/ 2025年版アジアのベストバー50 https://www.theworlds50best.com/stories/News/asias-50-best-bars-2025-the-list-revealed.html?fbclid=IwY2xjawMKA9NleHRuA2FlbQIxMABicmlkETF6UE0ySlI4UnY0Njd1bkJKAR61t8qCYy9MwufLDK1c3GorZ86XqqoxFSDum0sc1oF_6CmK5KrZDX6UJaYfXQ_aem_M5AtUTV8RCu9s3nZz-wGqg 内容：初のゲスト回、株式会社glamourize 代表取締役 芦川優子さん登場/浄酎で乾杯/食後に蒸留酒を飲むと消化にいい/飲食店でのソムリエとのコミュニケーションの楽しみ方/芦川さんとナオライの出会いは代官山のギフト専門店Futoさんで/芦川さんは東京を中心にBarやレストラン事情に精通/今回は芦川さんに東京のBarシーンの楽しみ方を聞きたい/人気Bar SGクラブ/初心者にオススメなThe SG Tavern/Barではバーテンダーに自分の好みを伝えると色々出してくれる/他に芦川さんオススメのBar サンボア（銀座）、Punch Room（銀座）/注目のイベント東京カクテル7デイズ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.myshopify.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.co/contact/⁠⁠⁠⁠ お便り郵送先住所 (お便り） 私の町にあるこんな魅力 私の推し地域・推し郵便局 西日本の方は 　〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3　神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛 東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛 メールの方は　[email protected] 醸し人ラジオ　宛

内容：スピリッツ・リキュール・ビール等の免許取得難易度／最低製造数量の壁と特区制度による緩和の可能性／日本酒製造免許の新規取得停止という現実／エキス分による酒類分類とリキュール・スピリッツの違い／全国約1150社の日本酒蔵現状／地域小規模酒蔵の多様性への想い／良いところを見る視点での地域特色発掘／全国各地からの製造依頼と2025年行脚計画／能登の独特な天候変化と文化体験談／現地のお菓子の試食による能登文化体験 ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.myshopify.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.co/contact/⁠⁠⁠ お便り郵送先住所 (お便り） 私の町にあるこんな魅力 私の推し地域・推し郵便局 西日本の方は 　〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3　神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛 東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛 メールの方は　[email protected] 醸し人ラジオ　宛

内容：多田さんご家族の嬉しいニュースによる急遽代打／ポッドキャストのソムリエ／金沢税務署から酒類製造免許交付連絡の喜び／酒類製造業が免許業である法的背景説明／酒蔵建設プロセス詳細／倉庫改装から設備導入まで数ヶ月間の準備期間／現地チェックと容器検定実施／神棚設置と蔵内装完成／テストボトル完成／純米吟醸精米歩合60%によるお酒の仕上がり／ミズナラ樽到着と熟成室設置／クラウドファンディング7月中リリース予定発表／樽オーナー制度導入による熟成企画開始 ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.myshopify.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.co/contact/⁠⁠ お便り郵送先住所 (お便り） 私の町にあるこんな魅力 私の推し地域・推し郵便局 西日本の方は 　〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3　神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛 東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛 メールの方は　[email protected] 醸し人ラジオ　宛

内容：長野東急百貨店での初販売会体験／浄酎・日本酒・焼酎の違いを詳細解説／低温浄溜技術による革新的製法／リキュール・スピリッツ分類での登録状況／多田さんの販売会でのお客様反応体験談／東京建物アクセラレーションプログラム参加／搾りたて生原酒の香り再現という開発目標／低温浄溜による香り成分保持メカニズム／ミズナラ樽とフレンチオーク樽の熟成／能登浄溜所での新商品開発進行状況／精米歩合65%での挑戦／石川県産米による地域性表現実験／多田さんの日本郵政地域連携活動報告／地域資源発掘と事業化検討プロセス／お便りコーナー新設による地域魅力発信企画 ■ 番組の概要 直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す 古くから行われてきた儀式 この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、 直会のように多くの人と共有していく番組です ■ 配信者 パーソナリティは、⁠⁠⁠⁠ナオライ（https://naorai.co/）⁠⁠⁠⁠代表・三宅紘一郎とナオライ株式会社の多田進也。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。 ■ こんな人におすすめ ・日本酒や酒文化に関心のある方
 ・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方 ・お酒が好きな人 ⁠⁠⁠⁠⁠ナオライのお酒の購入はこちらから⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.myshopify.com/⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠ナオライへのお問い合わせフォームはこちらから⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://naorai.co/contact/⁠ お便り郵送先住所 (お便り） 私の町にあるこんな魅力 私の推し地域・推し郵便局 西日本の方は 　〒720-1522広島県神石郡神石高原町小畠1729-3　神石浄溜所「醸し人ラジオ」宛 東日本の方は 〒929-1715 石川県鹿島郡中能登町一青ふ16-2 NOTONaorai能登浄溜所「醸し人ラジオ」宛 メールの方は　[email protected] 醸し人ラジオ　宛