
Advertise on podcast: 食と農のぐるぺこラジオ
This podcast has
28 episodes
Language
JapanesePublisher
食と農のぐるぺこラジオExplicit
No
Date created
2025/08/29
Latest episode
2026/02/03
Average duration
35 min.
Release period
7 days
Description
食と農に関心のあるゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)と はるか (広島大学 博士課程1年)が、仕事や研究を通して「おもしろい」「これってどうなの?」と思ったことをおすそわけするラジオです!テーマを決めて調べてきたことを体系的に話したり、フィールドワークに行ってきて感じたことなどをお話しします。#ぐるぺこ #農業 #食べ物
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【6-5】広島大学の博士課程に進学して、研究を通してどう生きるかを引き続き模索中
2026/02/03
前回に引き続いて「資本主義社会のなかでどう生きていけばいいのか?」というはるかのライフテーマについて。前半は【6-2】のコメントへの回答で「テクノロジーはわたしたちを救うか?」という話。後半はポケマル(雨風太陽)をやめて広島大学の博士課程に進学した話。
※鼻声だったり雑音入ってて聞きとりづらくすみません!
科学技術が発展しても資源の消費は減らない/昔に戻るのではなく、高次元で戻る/とりあえず会社辞めた/旅する大学/施設化/生産者と消費者の関係性/信じれるもの/学ぶことは贅沢?/働いていなくて申し訳ない/得意・苦手/自分の役割を見出した/社会を変えるではなく自分の暮らしをどうしていくか
▼関連リンク
・ジェイソン・ヒッケル『資本主義の次にくる世界』
▼関連する過去回
・【3-1】つち・まち・じちをテーマにめぐった旅する大学@瀬戸
・【6-2】資本主義社会はどのように成立し、どこに向かうか〜玉野井芳郎の生命系の経済〜
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
【感想・意見・質問など】
こちらのフォームからお寄せください。
※本ポッドキャストの内容は私たちの経験や調べたことに基づきます。あくまで個人の見解として楽しんでいただけたら嬉しいです。
#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #資本主義 #社会人大学院
【6-4】資本主義の構造を強化したくなくて悩んだ就活と、生産と消費を近づける実践をしようと働いたポケマル
2026/01/27
前回に引き続いて「資本主義社会のなかでどう生きていけばいいのか?」というはるかのライフテーマについて。資本主義の構造を強化したくないと悩んだ就活と、生命系の経済を目指していくために生産と消費を近づける実践をしたいと思ってポケマル(雨風太陽)で働いた話。
就活/物もサービスも売りたくない/ソーシャルビジネス/食べものなら良さそう/コロナ禍/人吉・球磨の豪雨災害/顕在化する気候変動/全然減らないCO2/絶望/高橋博之さんの車座/REIWA 47キャラバン/ポケマル/広報インターン/自治体の公募案件をまわす/上場/賃金労働/ブルシット・ジョブ/監査文化/官僚制/働くということ/社会ってそういうもんじゃん?/生産と消費の接点をつくることから関係性を深めることへの興味/消費から始まらない関係性づくり/霞ヶ関ばたけ/自分でつくる楽しみ
▼関連note
・気候変動で絶望していた頃の私 →気候変動のこと考えると、自分の将来のこと考えててもなんか虚しくなるけど、なんとか前を向いて進みたいって話。
・ポケマルの博之さんと出会って少しでもマシな明日のために生きようと思った話 →予測される未来と自分の意思の開きを埋めようと尽くすことが生きる意味 |47キャラバン#私のまとめ
▼関連する過去回
【2-2】体験農園マイファームと熊本市の市民農園
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #資本主義 #生命系の経済 #生産と消費を近づける #ポケマル
【6-3】生命系の経済を目指していくための、生産と消費を近づける動き
2026/01/20
前回に引き続いて「資本主義社会のなかでどう生きていけばいいのか?」というはるかのライフテーマについて。今回は、生命系の経済をどう目指していくことができるのか?のお話。はるかの考えとしては、生産と消費を近づけること、それによって自分の生命が何に依存しているかを知ることが第一歩かなと考えています。
見えない/気づかないうちに加害者になるかもしれない/フェアトレード/有機農産物/認証制度/エシカル消費/不要なものは買わない、買ったら確実に使う/効果がわからない、続かない/サプライチェーンを短くする/市民農園/CSA(Community Supported Agriculture)/ポケットマルシェ/正当な対価を払えてない/統計/消費行動の変化の背景にあるもの/アメリカのファーマーズマーケット
▼関連リンク
・修論:生命系の経済をどう目指していけるのか、農家とCSA的な共同自給農場とポケマルの事例を研究 →修論の振り返り|食と農から「生命系の経済」を志向する取り組みに関する事例研究
・卒論:フェアトレード商品にどのくらいの価値があるか、どういう消費者に好まれるかを統計分析 →選択型コンジョイント分析によるフェアトレードバナナの消費者選好分析
▼関連する過去回
【2-1】市民農園をはじめよう!初心者向け・手ぶらでOKなシェア畑
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #資本主義 #生命系の経済 #エシカル消費 #生産と消費を近づける
【6-2】資本主義社会はどのように成立し、どこに向かうか〜玉野井芳郎の生命系の経済〜
2026/01/13
前回に引き続いて「資本主義社会のなかでどう生きていけばいいのか?」というはるかのライフテーマについて。今回は、現代社会の問題を生み出している構造が資本主義だったと私が気づくに至った、経済学者の玉野井芳郎先生の生命系の経済のお話。今の社会がどうしてこうなっているのか、それを踏まえてどこに向かうべきか。
生態系/生命系/囲い込み/商品化/市場経済/非市場経済/家事労働/公害/石油危機/資源/廃棄物/エントロピー/リサイクル
▼図解
このnoteの最後の部分を見つつ聞くとわかりやすいかと
修論の振り返り|食と農から「生命系の経済」を志向する取り組みに関する事例研究
▼動画
ノウカノタネのYouTubeでもお話させてもらった
生命と経済
▼途中で言及していた土の回
【3-2】土がなくなる?|旅する大学@瀬戸
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #資本主義 #玉野井芳郎 #生命系の経済
【6-1】資本主義社会のなかでどう生きていけばいいのか?〜はるかの探究〜
2026/01/06
「資本主義社会のなかでどう生きていけばいいのか?」というはるかのライフテーマについて、高校時代まで遡りつつ話していきます。前半は新年一発目ということで午の話と今年の抱負について。
午年/熊本は馬肉生産量・消費量日本一/空輸で子馬を連れてくる/今年の抱負/社会に興味がなかった/京都の堀川高校/探究基礎委員長/線香花火づくり/シアトルでのグローバルリーダー研修/ビルゲイツ財団/国際協力/食・農業は人間の生きる根本/東大の国際開発農学専修/途上国での生産から先進国での消費へ/買い物は投票/オーガニック購入は健康のため/フェアトレードは大事だけど効果が見えにくい/いろんな問題を生み出している構造がなんなのか/対処療法
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #午 #資本主義 #国際協力
【5-5】東北旅〜何を継承したら継承したことになるのか〜
2025/12/30
今回ははるかが参加してきた村落研究学会@山形県西川町 のつづき。最終日の生活文化の継承に関するシンポジウムに関連して。
集落水道/リニア/水を返してほしい/代替可能性/資源としての土とテリトーリオとしての土/原発事故/水俣病事件/熊本のTSMC /郷土料理は何を以て郷土料理なのか?/レシピ、味、食材/伝統は変わらないことが正?/点と点をつなぐのか線なのか/築地市場/飲食店の事業承継/村上餅店/関西の餅系食堂/人は名前が残る/なぞなぞで名付ける/糸をつむいでいく/雨風太陽
▼関連podcast
【3-3】資源ではない、テリトーリオとしての土|旅する大学@瀬戸
【4-4】耕作放棄地の活用事例を紹介!でも活用だけでなく閉じる議論、積極的撤退も必要かも?
【5-1】東北旅〜岩手・前沢の風景とおいしいものたち〜
▼関連note・本
・「小さな」営みは〈小さく〉ない。テリトーリオを耕す|旅する大学@瀬戸
・緒方正人『チッソは私であった』
・ティム・インゴルド『生きていること』
・テオドル・ベスター『築地』
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #山形 #西川町 #村研 #学会
【5-4】東北旅〜農から暮らしを変える取り組みに関心があるという気づき〜
2025/12/23
今回ははるかが参加してきた村落研究学会@山形県西川町 のつづき。おもしろかった発表や、そこから考えたこと、懇親会の様子など。
大井沢小学校/葉っぱのない枝がきれいすぎて/愛知県豊田市押井集落の自給家族/村落の維持/LURAの会/農から暮らしを変えていく/カテゴリと目的/結局私何がしたかったんだ/ぐるぐるして修論テーマに戻ってきた/地域セッション/夜の餅つき/熊肉/歌とおどり
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #山形 #西川町 #村研 #学会
【5-3】東北旅〜山奥で合宿形式の学会に参加してきた!〜
2025/12/16
今回ははるかが参加してきた村落研究学会@山形県西川町 について。今年参加したいろいろな学会の雰囲気や、学会前のエクスカーションで西川町をまわってきたお話をしました。
カラフルな文化人類学会/出羽三山の月山(がっさん)/豪雪地帯/啓翁桜/月山トラヤワイナリー/にしかわイノベーションハブTRAS/道の駅にしかわ/きのこ/山菜/そば/めのう/山葡萄のつる細工/大井沢/クマ
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #山形 #西川町 #村研 #学会
【5-2】東北旅〜青森・八戸の海の幸とお菓子〜
2025/12/09
ゆうたのルーツ岩手・青森と、はるかはその足で山形の村落研究学会にも参加してきたので、その感想戦です!今回は青森。
八食センター/立ち食い/おばちゃんのコミュニケーション/ホヤ/マンボウの刺身/せんべい汁/やま文のニジマスのあらいとすいとん/チーズといかのハーモニー「なかよし」/チョコQ助/萬榮堂の鶴子まんじゅう/方言
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #青森 #八戸
【5-1】東北旅〜岩手・前沢の風景とおいしいものたち〜
2025/12/02
ゆうたのルーツ岩手・青森と、はるかはその足で山形の村落研究学会にも参加してきたので、その感想戦です!今回は岩手。
前沢牛/龍園の焼肉/フルールきくやの三代杉・奥州ポテト・りんごパイ/お墓参り/死んだらどこへいく?/松栄堂のごま摺り団子
【出演】
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #岩手 #奥州
【4-4】耕作放棄地の活用事例を紹介!でも活用だけでなく閉じる議論、積極的撤退も必要かも?
2025/11/25
今回は「耕作放棄地」の最終回。
前半は活用事例を4つ紹介しました:ごきげんファーム(農服連携と有機農業)、やくの農業振興団(省力作物のそば栽培、六次産業化)、石川県白山市木滑地区(和牛放牧)、市民エネルギーちば(ソーラーシェアリング)。
後半はもはや番外編です(笑) 地域活性化の議論と同じく、活性化一辺倒ではなくて閉じる議論も必要ではないかと、撤退論の話に。カットするつもりが重要な話ではあるので、あまり丁寧な議論ではないですがアップしました。ラジオの中で言及していた林先生の撤退論については、下記を参照ください。
・林 直樹・齋藤 晋 編著(2010)『撤退の農村計画』学芸出版社
・林 直樹(2024)『撤退と再興の農村戦略』学芸出版社
・林先生の能登での講演動画
【出演】
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地 #撤退論
【4-3】耕作放棄地の活用を考える、の前に、実は農地が多すぎるかも?
2025/11/18
今回は「耕作放棄地」の活用を話していこうと思っていましたが、その前に。実は農地が多すぎるのかもしれないという話です。
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地
【4-2】耕作放棄地に代わる、荒廃農地と遊休農地ってなんだ?
2025/11/11
今回は「耕作放棄地」に代わり使われるようになった「荒廃農地」と「遊休農地」がどういう概念なのか、現状どのくらいあるのかなどをお話ししていきます。ちょっとややこしいです!笑
【出演】
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はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地
【#科学系ポッドキャストの日 2025年11月】ブドウと言えば?シャインマスカットが「王者」になるまで
2025/11/04
今回はブドウ🍇、中でもシャインマスカットについて。どのように誕生し、なぜこれほどまで人気になったのかなどをお話ししていきます!
今回は初めて科学系ポッドキャストの日に参加させていただきました!多数のポッドキャスト番組が毎月10日に決められたテーマ沿ってお話していくもので、11月のテーマはトリビア(ホストはサイエントークさん)です。
「へぇ〜」と言いながらお聞きください!笑
▼科学系ポッドキャストの日について
科学系ポッドキャストの日とは?
Spotifyプレイリスト
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #シャインマスカット #ぶどう #科学系ポッドキャストの日
【4-1】耕作放棄地って実はもう言わない?!
2025/10/28
今回からのテーマは「耕作放棄地」。よく聞く言葉だけど、実はもうそう言わないらしい。そもそもどういう意味なのか?なぜ発生しているのか?など掘り下げていきます!
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年):X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年):X(Twitter)
【感想・意見・質問など】
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※本ポッドキャストの内容は私たちの経験や調べたことに基づきます。あくまで個人の見解として楽しんでいただけたら嬉しいです。
#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地
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