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Con lo chef Niko Romito, in occasione del nutrition&longevity festival della fondazione Valter Longo , abbiamo ripercorso la sua storia e la sua grande passione per la cucina. Un rapporto con gli alimenti nato per caso, del tutto inimmaginabile, ma che attraverso sacrifici, dedizione e amore per le cose semplici, lo hanno portato in soli 7 anni consecutivi fino a tre stelle Michelin. Oggi i suoi ristoranti e i suoi progetti sono una realtà concreta e molto stimata.

In occasione del nutrition & Longevity festival organizzato dalla Fondazione Valter Longo, abbiamo intervistato uno dei più grandi difensori della storia del calcio Italiano, Ciro Ferrara. Ricordi, aneddoti e riflessioni sono il fulcro di questa piacevole chiacchierata.

Valeria Altobelli , una vita in melodia Valeria Altobelli è una donna e un’astista poliedrica dalla spiccata sensibilità.In questa chiacchierata abbiamo parlato di famiglia, di cambiamenti, di sogni e di progetti che ci trasformano. Ma soprattutto, di quanto la musica sia stata e continui ad essere elemento fondamentale nell sua vita, tanto da averla aiutata a riscoprirsi. Buon ascolto!

Il recupero dopo un infortunio è importante. Ma ancora più importante è fare il possibile per evitarlo. Nella nuova puntata di Turning Time Podcast ho avuto il piacere di ospitare Riccardo Torquati, presidente FIFS e fisioterapista degli arbitri di Serie A.Abbiamo parlato del valore della prevenzione, di quanto uno stile di vita attivo, lo sport praticato con regolarità e una sana alimentazione possano fare la differenza per la nostra salute. E naturalmente abbiamo approfondito il percorso di recupero post infortunio, un momento delicato che richiede tempo, competenza e pazienza.Non sono mancati aneddoti e ricordi legati a pazienti più e meno noti, che hanno reso questa chiacchierata ancora più autentica e interessante.

Quello dell’ostetrica è un ruolo prezioso per ogni mamma, non solo durante la gravidanza, ma anche — e forse soprattutto — nel delicato periodo del post parto.Ai nostri microfoni, Gloria Scarpa, conosciuta come Ostetrica in Rosa, ci ha raccontato l’amore che la lega a questa professione fin da bambina e la passione con cui porta avanti un progetto nato dal desiderio di accompagnare le donne nel loro percorso di maternità.Un progetto che cresce ogni giorno, proprio come la consapevolezza, la serenità e l’autostima delle mamme che Gloria e il suo team seguono con cura, competenza e dedizione.

Alessandro Spugna, allenatore vincente della Serie A femminile, racconta la scelta di credere nel calcio femminile senza pregiudizi, lasciando il percorso fatto fino a quel momento con il maschile con la voglia di affrontare nuove sfide. Un’intervista autentica che parte dalle sue radici, percorre le sue passioni e arriva ai suoi traguardi

Eleonora Goldoni si racconta a Turning Time in modo autentico, forte di una esperienza che pur essendo giovane l’ha resa grande e responsabile già in giovane età. Calciatrice professionista, instancabile atleta ma anche ragazza appassionata di viaggi e legata fortemente ai suoi affetti.Ci ha confessato il desiderio speciale che custodisce nel suo cassetto dei sogni e noi non possiamo far altro che augurarle di realizzarlo

Il dott Giovanni Giuliano, da sempre cuorioso e appassionato di arte, è un medico chirurgo che ha dedicato la sua carriera al mondo femminile e in particolare alla delicata fase post-partum, studiando soluzioni innovative per intervenire sulle patologie che possono manifestarsi di conseguenza come ad esempio la diastasi addominale.Ai nostri microfoni racconta la sua rivoluzionaria tecnica MURAL-T e quanto sia importante sentirsi bene nel proprio corpo imparando a prendersene cura.

Attrice, scrittrice, regista e tanto altro, Elda Alvigini è un’artista poliedrica che non ha mai smesso di reinventarsi.Ad un giorno dal ritorno in tv dei Cesaroni, serie televisiva di grande successo, si è raccontata ai microfoni di Turning Time testimoniando come il tempo e le opportunità possono cambiare la nostra prospettiva, senza dimenticare quanto sia importante volersi bene e prendersi cura di se stessi. @prolon.italia

Ginecologa, medico di base e divulgatrice, Monica Calcagni parla di salute femminile con la naturalezza di chi conosce la vita delle donne da vicino, nei momenti di forza, di cambiamento e di fragilità. Nel suo racconto, tra sorrisi e riflessioni, emergono l’importanza della prevenzione, dell’ascolto e della consapevolezza del proprio corpo in ogni fase della vita. Un incontro autentico, che ricorda come la longevità femminile nasca dal prendersi cura di sé con equilibrio, empatia e un pizzico di ironia.

Andrea Ghirardi si racconta come uomo e come CEO di L-Nutra, tra vita personale, ricerca scientifica, visione e consapevolezza. Dalla malattia che gli ha cambiato la prospettiva, alla missione di portare la conoscenza della longevità e del valore di un’alimentazione sana a un pubblico sempre più ampio. Un racconto lucido e profondo su come la scienza possa diventare esperienza di vita, e su quanto il benessere sia una scelta quotidiana di equilibrio, curiosità e responsabilità.

Architetta di formazione e flower designer per passione, Federica Ambrosini vive tra aerei, eventi e fiori, portando bellezza in ogni angolo del mondo. In una vita frenetica fatta di viaggi e creatività, ha imparato che l’equilibrio si costruisce con piccoli gesti di cura: un’alimentazione consapevole, il movimento, la capacità di fermarsi. Il suo racconto è un invito a cercare leggerezza anche dentro la frenesia, e a ricordare che la cura di sé è la forma più autentica di forza.

Giorgio Meneschincheri, medico e sportivo per vocazione, ha trasformato la sua professione in una missione: portare la prevenzione tra le persone, fuori dagli ospedali, nei luoghi della vita reale. Attraverso il progetto Tennis & Friends, unisce salute, sport e socialità per insegnare che prendersi cura di sé è il primo gesto di amore e responsabilità.Un dialogo pieno di energia e visione, che ci ricorda come la longevità non sia un traguardo, ma il risultato di scelte quotidiane di equilibrio, movimento e consapevolezza.

Dietro il volto noto della televisione, Eleonora Pedron racconta una storia di radici, perdita e rinascita. Cresciuta in una famiglia numerosa, ha imparato presto quanto la fragilità possa convivere con la forza, e come le esperienze più dolorose possano diventare un punto di partenza. Da una carriera luminosa ad una nuova vita di studi in psicologia, Eleonora guarda al benessere con occhi diversi: la salute mentale come fondamento della longevità, la consapevolezza come forma di cura.

Dermatologa e “militare della bellezza”, Chantal Sciuto ha trasformato la cura della pelle in un linguaggio che parla di equilibrio, salute e consapevolezza.Nel suo racconto emerge la disciplina di chi crede che la pelle rifletta ciò che siamo dentro, e che la bellezza nasca da gesti quotidiani di attenzione e rispetto per sé stessi. Un dialogo lucido e ispirante sulla longevità che si rivolge a tutte le generazioni.