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This podcast has
33 episodes
Language
FrenchPublisher
ICIExplicit
No
Date created
2020/11/06
Latest episode
2026/10/25
Average duration
7 min.
Release period
3 days
Description
Viticulteurs, cavistes, passionnés réunis à la Cité du Vin de Bordeaux Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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La Cave de Gan en Béarn, une coopérative viticole incontournable qui attire 270 000 visiteurs par an
2026/10/25
durée : 00:04:57 - La cave de Gan, une cave coopérative unique en France. Un lieu incontournable du tourisme dans les Pyrénées-Atlantiques. A la fois le succès d'un patrimoine viticole et le succès du tourisme d'entreprise
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Qui boit encore du vin à midi au restaurant ? On s’attable au bistrot La Pimpine à Lignan-de-Bordeaux
2026/10/25
durée : 00:04:18 - Rares sont les clients qui commandent du vin pour le déjeuner ? Qu'en est-il en réalité ? Au bistrot La Pimpine à Lignan-de Bordeaux en Gironde, la réponse est plus nuancée
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« Le guide de l’amateur de vin » de Mathieu Doumenge. Enfin le guide sérieux et décomplexé pour tout comprendre du vin
2026/10/25
durée : 00:10:19 - Si vous êtes intimidé par le monde du vin et sa complexité, "Le Guide de l’amateur de vin" est le livre qu’il vous faut. Un subtil travail de pédagogie pour nous aider à comprendre et à apprécier le vin en toute simplicité.
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Château d’Aydie, le Madiran des Laplace, un vin moderne au cœur du Sud-Ouest
2026/10/18
durée : 00:04:47 - Depuis 1927, 4 générations de vignerons et vigneronnes se succèdent au Château Aydie et produisent du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh. Des vins à la fois authentiques et bien dans leur époque. Rencontre avec Camille Laplace
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Une vigne-école en Haut-Poitou, les enfants à hauteur de grappes au Domaine de la Rôtisserie
2026/10/18
durée : 00:04:19 - Depuis 5 ans, le Domaine de la Rôtisserie en Haut Poitou accueille des élèves de l'école élémentaire de Jaunay-Marigny pour des vendanges joyeuses encadrées par la confrérie vineuse des Tire-Douzils. Une expérience inoubliable pour les enfants
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"Le jour où …On n'a plus voulu boire de Bordeaux" : un essai entre constat sévère et déclaration d’amour
2026/10/18
durée : 00:12:03 - Henry Clemens signe un livre sans complaisance sur le désamour du vin de Bordeaux : « Le jour où … On n'a plus voulu boire de Bordeaux ». Un essai qui propose une analyse des causes de la désaffection du Bordeaux en son royaume et dans le monde et qui invite aussi à débattre et à imaginer le futur
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La famille Bossis, artisans du Cognac et du Pineau depuis 1924 en Charente-Maritime
2026/10/11
durée : 00:06:23 - Artisans du Cognac et du Pineau depuis 1924, la famille Bossis poursuit le travail de Raymond Bossis dans un contexte toujours plus difficile de baisse de la consommation et de bouleversements géopolitiques
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Face au changement climatique, la cave Berticot expérimente les cépages du futur avec des résultats prometteurs
2026/10/11
durée : 00:04:13 - Après le succès de son premier vignoble expérimental, Berticot poursuit sa démarche d'innovation viticole avec un second projet pilote. Ce nouveau panel de cépages répond à une double ambition : renforcer la résistance du vignoble aux maladies tout en explorant de nouvelles typicités gustatives
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Les Landes vous invitent à célébrer leur patrimoine gourmand avec les Automnales du Foie Gras et de l’Armagnac
2026/10/11
durée : 00:10:47 - Les Landes célèbrent deux productions incontournables et historiques à l’occasion des Automnales du foie gras et de l’Armagnac . Une belle idée pour promouvoir les deux filieres et faire connaitre un arrière-pays de saveurs et de savoir-faire
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Au Château Larose Trintaudon à Saint-Laurent-Médoc, le cuvier se donne en spectacle
2026/10/04
durée : 00:04:19 - Le célèbre Château Larose-Trintaudon propose une vue imprenable sur son cuvier grâce à une passerelle qui permet d'embrasser d'un regard la vie d'un cuvier et les étapes de vinification. À découvrir à l'occasion de Vignobles en scène le 18 octobre
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Au coeur du vignoble de Jurançon, une commanderie historique
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durée : 00:04:01 - Labellisée Vignobles et découvertes, la Commanderie de Lacommande en Béarn est un lieu historique au cœur des vignes du Jurançon. La Commanderie participe à Vignobles en scène du 16 au 18 octobre, l’occasion d’une découverte hors des sentiers battus pour remonter le temps jusqu'au 12e siècle
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Vignobles en scène : le patrimoine viticole en fête du 16 au 18 octobre
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durée : 00:09:29 - Du 16 au 18 octobre 2026 profitez de Vignobles en scène dans le Sud-Ouest. Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en scène est le rendez-vous incontournable du patrimoine viticole imaginé par la fédération vignobles et découvertes avec une multitudes de propositions
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À Montagne, le Château Grand Baril forme les futurs professionnels des métiers de la vigne et du vin
2026/09/27
durée : 00:04:30 - Situé à Montagne en Gironde, le Château Grand Baril est une propriété viticole qui depuis 1969 est aussi un lycée viticole qui forme au métiers de la vigne et du vin avec un crédo : "transmettre des savoir-faire et un savoir-être" comme l'explique Mathieu Lalet, Maître de chai
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Une première à Bordeaux, le caviste « Chez Le Pépère » certifié par le Concours Mondial de Bruxelles
2026/09/27
durée : 00:04:11 - La cave bordelaise "Chez le Pépère" est devenue le tout premier établissement en France à recevoir la certification "CMB Expérience certified". Une distinction inédite pour le caviste Thierry Rieunier dont les piliers sont l'exigence et la convivialité depuis plus de 20 ans
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Comment le vin était-il consommé au 18e siècle dans le Sud-Ouest ?
2026/09/27
durée : 00:09:36 - Au 18e siècle, quelle place occupe le vin dans le quotidien ? Qui le consomme et quelle est sa provenance ? Philippe Meyzie, historien bordelais, spécialiste de l'alimentation dans le Sud-Ouest nous éclaire sur cette période charnière en matière de goûts, d'usages et de productions des vins
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