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Description

Un mese ad impatto (sotto) zero. Il 20 settembre si spegneranno tutte le luci e il contatore rimarrà fermo per un mese. Siamo Chiara e Francesca, founders di Cibo Supersonico - un progetto di cucina itinerante e a base vegetale - e vivremo per 30 giorni provando ad impattare il meno possibile nella nostra quotidianità. “Abbiamo deciso di metterci alla prova e vivere un’esperienza che andasse fuori dagli schemi, e che allo stesso tempo ci portasse a riflettere su tutto il superfluo di cui disponiamo liberamente ogni giorno e soprattutto sui nostri privilegi. “Ma non è tutto, non puntiamo all’impatto zero, ma al SOTTO zero. Significa che il nostro unico lavoro durante questo esperimento sarà quello di piantare alberi attraverso le donazioni dei nostri followers. Chi ci vorrà sostenere potrà farlo solo in questo modo. La cosa bella è che a fine mese capiremo effettivamente quanto avremo risparmiato sia in termini di denaro, che in termini di CO2 emessa.”

Podcast episodes

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Un mese ad impatto sotto zero: i risultati ufficiali

2021/10/26

A pochi giorni dalla conclusione del nostro esperimento ad #impattosottozero abbiamo raccolto i dati delle nostre emissioni insieme ai ricercatori di Newpv (CNR) ed abbiamo tirato le somme: cosa ha impattato di più in questo mese? Cosa avremmo potuto fare e che invece non abbiamo fatto? Ma soprattutto: quanto pesa ogni nostra azione quotidiana in CO2 emessa? Scopriamo insieme a Nicola Bernardi e Martina Dirce Carcano se abbiamo raggiunto il nostro obbiettivo iniziale, ossia vivere ad IMPATTO SOTTO ZERO.

Week 4 - Un mese ad impatto sotto zero: moda sostenibile e riciclo

2021/10/18

Siamo quasi alla fine di questo esperimento, ed oltre a trattare di cibo, energia rinnovabile e mezzi di trasporto abbiamo deciso di scoprire quali sono i passaggi di produzione di una piccola azienda di artigiane che creano borse ed accessori con materiali di recupero e naturali. In questo episodio vi raccontiamo con Martina Dirce Carcano e Nicola Bernardi che cosa abbiamo scoperto.

Week 3 - Un mese ad impatto sotto zero: da dove parte il cambiamento?

2021/10/12

Terza settimana di vita ad impatto sotto zero: ne parliamo con Nicola Bernardi e Martina Dirce Carcano. Abbiamo nuovamente partecipato alle manifestazioni di Fridays For Future e ci siamo chieste quanto sia giusto chiedere l'intervento dei Governi quando per primi non si è disposti a cambiare le proprie abitudini (soprattutto alimentari). Non parlarmi di crisi climatica se la tua alimentazione non è plantbased!

Week 2 - Un mese ad impatto sotto zero: scelte alimentari e cambiamento climatico

2021/10/03

In questa puntata, insieme a Nicola Bernardi e Martina Dirce Carcano, vi raccontiamo della nostra pizza fatta senza l'utilizzo del forno (low impact), delle manifestazioni di Fridays For Future e di come le scelte alimentari potrebbero cambiare immediatamente le carte in tavola.

Week 1 - Un mese ad impatto sotto zero: il pannello solare

2021/09/24

In questo primo episodio Martina Dirce Carcano e Nicola Bernardi ci intervistano per scoprire i dettagli della nostra nuova vita ad impatto sotto zero. Il 20 settembre abbiamo spento il contatore. Come si vive senza frigo, freezer, senza forno? Come si cucina? Cosa si mangia? Come ricarichiamo i nostri dispositivi elettronici? Come sopravvivere senza auto in un paesino sperduto della Brianza? In questo podcast vi raccontiamo questo ed altro! Nel mentre, potete aiutarci a piantare alberi e salvare il nostro Pianeta insieme a Piantumazione Selvaggia: https://piantumazioneselvaggia.it/donazione/ Daytime su Instagram: @cibosupersonico