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Send us Fan Mail In dieser Folge besprechen wir darum warum so viele Sportler:innen einen Eisenmangel haben:   Warum Eisen für Sport & Leistungsfähigkeit wichtig ist Sauerstofftransport und Hämoglobin  Eisen und Energieproduktion in den Mitochondrien  Häufigkeit von Eisenmangel bei Sportler:innen  Warum Sportlerinnen besonders gefährdet sind Was die Eisenaufnahme hemmt Was die Eisenaufnahme verbessert Warum Training die Eisenaufnahme hemmtWie man die Zufuhr zietlich richtig ans Training anpasst Welche Blutwerte wirklich relevant sind  Was es bei einer Supplementierung alles zu beachten gilt DeepDive Artikel mit allen Quellen Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail The Scottish ultra-runner Anna Rutherford joins us to talk about her experience racing the Race Across Scotland. The demands of the race: 215 miles, 8,000 m of elevation and 60 hours of runningRace strategy and pacingNutrition: planned vs. executedSleep deprivation and running through two nightsSupport crews and race logisticsDealing with an injury and severe pain during the raceWhy Anna had to stop despite having a massive leadLessons learned from the raceWill she return in 2027?Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail Zusammen mit Prof. Düking sprechen wir  über die Genauigkeit und Limitationen von Sportuhren und den verschiedenen Angaben zu Sport, Regeneration und Schlaf: Wie genau sind die Angaben zum Kalorienverbrauch beim Sport?Mit Brustgurt vs. Handgelenk?Was steckt eigentlich hinter den Angaben zur Regenerationsdauer?Wie genau können Uhren die Schlafdauer- und quliät messen?Was sollten Sportler und Coaches bei der Interpretation in der Praxis berücksichtigen? Mehr zu der Arbeit von Prof. Dr.  Düking  Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail Kreatin wird immer mehr als sinnvolles Supplement zur Steigerung der kognitiven Leistungsfähigkeit beworben. Wir haben die Versprechen mit dem Neurowissenschaftler  Dr. Ali Gordji-Nejad besprochen: Was soll der physiologische Effekt sein, über den Kreatin die kognitive Leistung beeinflusst?Warum wird in diesem Zusammenhang eine höhere Dosis – von ~20 g/Tag – empfohlen?Warum soll Kreatin bei Schlafentzug wirken?Kann auch eine einmalige Einnahme wirken?Wenn ja, wie effektiv ist diese Strategie?Welche Aspekte der kognitiven Leistung können überhaupt durch Kreatin positiv beeinflusst werden?Kreatin und neurodegenerative Erkrankungen: Was wir wissen und was nicht? Infos zu Dr. Ali Gordji-Nejad: Dr. Ali Gordji-Nejad Researchgate Kreatin: Schlaf-Studie-1 Kreatin: Schlaf-Studie-2 Unser wissenschaftlicher DeepDive zu Kreatin und dem Einfluss auf die kognitive Leistung Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail Wir besprechen mögliche Ursachen, warum bestimmte Personen NICHT erfolgreich abnehmen: Fehlerhafte Einschätzung der KalorienzufuhrBerechnung des Grundumsatzes ist deutlich weniger genau als viele meinenGleiche Art von Sportler - aber manche haben einen geringeren Grundumsatz von mehr als 500 kcalGibt es wirklich Personen, die nicht im Defizit abnehmen? Streng kontrollierte Studien analysiertSelbst genaue Messmethoden können teilweise relativ ungenau sein Zusammenfassung für die PraxisSupplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail In dieser Folge analysieren wir mögliche Vorteile von Refeeds und Diätpausen: Was sind die Unterschiede?Was verspricht man sich davon?Werden Hormone, wie Leptin und Ghrelin, wirklich positiv beeinflusst?Reicht eine kurze Pause aus, um sich positiv auf diese Hormone auszuwirken?Oder braucht es längere Phasen mit Erhaltungskalorien?Gibt es positive Effekte auf den Grundumsatz?Wirken sich diese Pausen positiv auf die Psyche aus?Wann und wie man das Ganze sinnvoll in längeren Diätphasen einbaut? Unsere Wissensdaten - freie Ressourcen und Artikel Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail Wir analysieren, ob das Werbeversprechen "Elektrolyte hydrieren besser als Wasser" wirklich durch Studien belegt ist. Die Physiologie der Elektrolyte und der WasserhaushaltWie Dehydrierung und das Blutplasma beeinflussenWie Elektrolyte das Blutplasma beeinflussenDer Einfluss von Elektrolyten auf die RehydrierungDer Einfluss verschiedener Natriumkonzentrationen auf physiologische Parameter des Wasserhaushalts und des HerzkreislaufsystemsWirken sich Elektrolyte wirklich positiv auf die Leistungsfähigkeit aus? Wenn ja, aber welchem Wasserverlust und Sportdauer?Wann Elektrolyte wirklich Sinn ergeben: in Abhängigkeit von Sportdauer, Schweißverlust und Natriumverlust Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail In dieser Folge beantworten wir folgende 4 Fragen mit wissenschaftlichem Tiefgang für euch: 1) Carbs für Gesundheit vs. Performance Es geht nicht nur um ZuckerWarum Ballaststoffe für Gesundheit UND Performance wichtig sindWarum die DGE zu Recht viele Kohlenhydrate empfiehltKontext: Qualität, Menge und Ziel sind entscheidend2) Was macht ein gutes Sportgetränk aus? Verhältnis Glukose : FrkutoseWelche Elektrolyte in welchen MengenMaltodextrin vs. Maisstärke Zu vermeidende InhaltsstoffeWann braucht man ueberhaupt ein Sportgetränk3) "Can you outrun a bad diet" Kann man gesund sein, wenn man sich schlecht ernährt, aber viel Sport macht?4) Gibt es neue vielversprechende Supplements? TaurinCapsaicin Sekundäre Pflanzenstoffe Unsere Wissensdatenbank (kostenlose Infos) Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail Wie Caro Pohle trotz spätem Einstieg den Weg in den Profi-Triathlon geschafft hat Vom Schwimmen am Sportgymnasium bis zur internationalen Triathlon-Elite Welche Herausforderungen und Rückschläge ihren Weg geprägt haben Erfahrungen mit Bodyshaming und Kommentaren zum Körpergewicht im Nachwuchsleistungssport Warum die Förderung von Leistungssportlern in Deutschland oft an ihre Grenzen stößt Einblicke in Training, Alltag und die Anforderungen als Profi-Triathletin Ernährung im Profi-Sport: Welche Probleme Caro in der Praxis hat und wie wir sie dabei unterstützenVorbereitung auf ihre erste Langdistanz bei der "Challenge Roth"Saisonziele, Rennplanung und was 2026 für sie ansteht  Infos zur Caro: Caro - Instagram Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail In this episode, I sit down with sports psychologist Simon Hartley to explore the critical role of the mental game in elite performance.  We cover:  How elite athletes respond to setbacks and use them as fuel for growth  Practical ways to build resilience and achieve consistent high performance  What to do when motivation is low (and how to get it back)  The key character traits of great leaders and coaches  Why trust is the foundation of successful athlete–coach relationships  The power of understanding and connecting to your personal “why” About Simon:  Simon is a sports psychologist (MSc) who has worked with elite athletes, including Olympic gold medallists, helping them perform under pressure and sustain success. He has also consulted for leading teams and organizations such as the Fiji Rugby Sevens, FC Bayern Munich, and adidas.  Learn more about Simon and his workFree resources to create world-class results Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail In dieser Folge analysieren wir folgende Aspekte rund um das Thema kognitive Leistungsfähigkeit und Kreatin-Supplementierung: Physiologische Mechanismen: Wie soll Kreatin die Gehirnleistung unterstützen?Bessere Denkleistung am Arbeitsplatz? Bessere Denkleistung nach Schlafentzug?Bessere Skill-Fähigkeiten (Passen, Dribbeln etc.) beim Sport?Schutz gegen neurodegenerative Erkrankungen, wie Alzheimer und Parkinson?Deep-Dive Artikel mit allen Quellen: Zum ArtikelSupplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail Zusammen mit Prof. Dr. Kuehnle besprechen wir was hinter dem Begriff hochverarbeitete Lebensmittel (UPF) steckt und warum Definition aktuell so intensiv darüber wird?  Einführung in die NOVA-Klassifizierung:   Welche Lebensmittel gelten als hochverarbeitet?  Wie funktioniert die Einteilung in Verarbeitungsstufen?   Kritische Einordnung:   Wo stößt das NOVA-System an seine Grenzen?  Welche wissenschaftlichen und praktischen Kritikpunkte gibt es?  Gibt es alternative Ansätze zur Bewertung von Lebensmitteln?  Welche Verbesserungen bei der Lebensmittelkennzeichnung wären sinnvoll?  Forschung:   Lassen sich Lebensmittel überhaupt klar in „gesund“ und „ungesund“ einteilen? Wie stark wird Forschung durch Geldgeber aus der Industrie beeinflusst?   Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail 🎙️ In dieser Folge bei athlEATradio: 🤖 Wie viele Menschen KI bereits für Gesundheits- und Sportfragen nutzen – und warum?Ersetzt KI bald Trainer, Coaches oder sogar Gesundheitsexperten?Kann KI Ärztinnen und Ärzte bei Diagnosen wirklich ersetzen – oder „nur“ unterstützen?Wo liegen Chancen, wo klare Grenzen?🔬 Konkrete Anwendungsbeispiele: KI in der DiagnostikKI in der TherapieplanungKI zur Leistungssteigerung im Sport🏋️ Praxisbeispiele: Beispiel: KI-gestützte TrainingsplanungBeispiel: KI-gestützte Ernährungsplanung🧠 KI als Tool für Coaches: Unterstützung bei LiteraturrechercheSchnellere Analyse von StudienEntwicklung von Modellen & SystemenStrukturierung von Beratungsprozessen⚠️ Aber auch: Wo KI gefährlich falsch liegen kannWarum Kontext, Erfahrung und kritisches Denken entscheidend bleiben🎯 Zum Abschluss: Konkrete Tipps für eine sinnvolle und reflektierte KI-Nutzung im Gesundheits- und Leistungsbereich Infos zu unserem Gast Pat Preilowski: Diplom-Sportwissenschaftler und Gründer von Out Of The Box Science. Pat arbeitet an der Schnittstelle von Wissenschaft und Praxis und unterstützt Coaches, Therapeut:innen und Teams dabei, Studien und Evidenz strukturiert, kritisch und anwendungsnah zu nutzen. Sein Fokus: Klarheit statt Hype – und Systeme, die evidenzbasiertes Arbeiten im Alltag wirklich praktikabel machen. Mehr Infos zu der Arbeit von seinem Team findet ihr auf der Webseite: https://outoftheb-ox.de/ Und seinem Instagram-Kanal. Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail  In this episode, I sit down with accomplished Scottish ultra-runner Anna Rutherford to explore what it really takes to perform at an elite level while balancing a demanding career and family life.  Anna never originally set out to compete — yet she has gone on to push extraordinary physical and mental boundaries. We dive into her journey into ultra-running, the mindset that fuels her, and the practical strategies that allow her to sustain such high performance.  In this conversation, we explore:  How she got into running — and why competition was never the original goalBreaking the record for running from Scotland’s East Coast to West Coast (212 miles / 342 km)What it took to win the Rat-Race-Ultra (100 miles / 160km)How she handles moments when her body shuts down and everything feels unbearableHow she structures training around a hectic professional and family lifeWhy she commits to 7–10 hour runs on SundaysWhy working with a coach has never suited herHow changing her nutrition transformed her wellbeing and performanceThe advantages of being a fat-adapted athleteAnd why that approach isn’t right for everyone This is a conversation about grit, discipline, self-experimentation, and learning to trust your own body — whether you're chasing ultra distances or simply trying to perform at a higher level in your own life. BBC article about Anna breaking the Coast-to-Coast recordBBC article about Anna winning the Rat Race 2-h ahead of the first male competitor   Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

Send us Fan Mail Inhalt unserer Analyse der neuen US-Empfehlungen: Warum es generell schwierig ist Ernährungsempfehlungen auf Populationsebene zu erstellenWie sehen die Empfehlungen aus - was ist neu?Fette: Gesättigte Fette - schlecht JA oder NEIN?Mehr Protein - sinnvoll JA oder NEIN?Carbs und Zucker Unterschiede zwischen den optischen Empfehlungen und der schriftlichen AusarbeitungenQuellen: Die neuen US-EmpfehlungenUS-Empfehlungen: Schriftliche wissenschaftliche AusarbeitungUS-Empfehlungen: AnhangSupplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide für Sportler Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website